けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

専門店

2026年09月16日15:00

時間調整　ミスタードーナツ練馬高野台駅前ショップ

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

病院の時間までちょっと早いのでお茶して行きましょう
駅の１階コンコース、ガード下ですね
広々としたケースに沢山のドーナツが並びます
エンゼルフレンチかエンゼルクリームかはたまたポンデリングか悩みましたが、新製品のさつまいもドとろり塩バター 198円ブレンドコーヒー 297円を
道路側のカウンターに座りましたが、ちょっと歩く人の目線が気になりますね

粉糖のかかった、さつまいも感あるポンデリング風な味のドーナツは３つのブロックに分かれてます
なかなか美味しい
さて病院行きますか
（この時はまだ予約時間から２時間待ちになるとは思ってもいなかった）

2026/9/16

ミスタードーナツ練馬高野台駅前ショップ

タグ：: #ドーナツ; #専門店; #チェーン店; #駅前; #ガード下; #新製品; #さつまいもド; #ホットコーヒー; #時間調整; #ミスタードーナツ練馬高野台駅前ショップ

2026年02月04日14:30

水餃子の人気店　桉田餃子

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿

水曜半ドン、友人の個展に代々木上原まで
ならば永年の宿題店へ行ってみよう
ニンニク、ニラ不使用のヘルシーな水餃子
桉田さんが作ってるので桉田餃子
2012年の開店、ミシュランピブグルマンや食べログの百名店にも選ばれている超人気店、いつも行列しているイメージ
駅前にパワー店と言う支店が出来て少し混雑も解消されたみたいなので本店に伺います

13:40に到着、カウンターに１席空きがあり滑り込み
しばらくすると待ちが出来てました、相変わらずの人気店

こちらは水餃子のお店、４種類の水餃子、ラゲーライスなんてのもありますね、麺類もありますが、自分で味付けしたりする面白い麺ですね
水餃子も色々食べたいし、ラゲーライスも食べたいし、するとラゲー煮込を勧められました
では、水餃子定食 1650円ご飯半分、ラゲー煮込（小）550円、瓶ビール 880円をお願いします

瓶ビールは、赤星中瓶、グビッと喉を潤します
しばし待てば、厨房からタイマーの音が

水餃子の登場です
白菜と生姜
香菜（シャンツァイ）ときゅうり
大根と搾菜
カレー風味と人参

４種類がそれぞれ2個ずつ
少し茶色がかったモチモチの皮はこだわりのハトムギ粉入り
ひだを作らず丸めていて美味しいですね
アルバイトの誰でも同じように作れるように工夫したらしいです

カウンターには、黒酢、辣油、柚子胡椒などが用意されています
水餃子自体に味は付いていますが、お好みで味変をどのこと
黒酢が美味しいですね、柚子胡椒も変化球

ラゲー煮込は、ラゲーライスの煮込みだけ
キクラゲと金針菜（キンシンサイ、漢方食材）、八角で柔らかく煮込んだ豚肉、玉ねぎを塩と醤油だけで味付けたもので、これも美味しいですね

定食のご飯にもハトムギが入り、お茶椀の底に豚肉そぼろが隠れています
最後はラゲー煮込もご飯にかけていただきます
渾然一体となって、口の中は宇宙の爆発
スープは、海藻湯、ゆらゆらと海藻がたなびきます
お値段はそこそこ行ってしまいましたが、大満足のランチとなりました
なんか身体に良いものをしっかり入れた感じになりましたよ
さて友人の個展に行きますか

2026/2/4

按田餃子代々木上原店

タグ：: #水餃子; #専門店; #身体に良い; #ハトムギ; #ラゲー; #ミシュランピブグルマン; #百名店; #人気店; #行列店; #桉田餃子

2024年06月08日14:00

カリふわが旨い　MELON PAN 802 石神井メロンパン

カテゴリ: 食べた物; 上石神井・井草・井荻・鷺宮

上井草駅から北に8分くらい歩いた住宅街、正太郎うどんや上久保不動尊や陶芸倶楽部のちょい先、下石神井小学校の手前、畳屋さんの隣に4月27日にオープンしたメロンパン専門店。

八王子メロンパンからの完全サポートされたお店だそうです。イベントにも積極的に参加しており、ヒルナンデスにも取り上げられた様ですね。

店名の数字の802はハチオウジ。
プレーンの他に８種類ほど、人気なのは「ぶちうま醤油」との事ですが、取り敢えずはプレーン 400円をテイクアウト。

直径13センチ、高さ5センチのメロンパンは網目が大胆に入っています。

表側の網目の方は、カリッとしていて、本体はフワフワです。バター感が強く香りますね。
そこそこボリュームがあります。食べ過ぎない様に半分に切って食べましたが、コレは一気に行ってしまうタイプ。
この表面のカリカリに醤油塗ったら美味しいですよね。
なるほど人気なのがわかります。
まだオープンして間もないので、営業時間やパンの数量など試行錯誤をしている様で、昼過ぎには品切れになるものもある様です。
なかなか面白いお店が出来ました。

2024/6/8

MELON PAN 802　石神井メロンパン

タグ：: #パン; #メロンパン; #専門店; #プレーン; #ぶちうま醤油; #TV取材店; #新規オープン; #石神井メロンパン

2023年05月19日12:30

期間限定出店　ひやてんLABO（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 恵比寿・代官山・中目黒

5月10日にオープンしたこちら。中目黒駅から2分ほど中目黒ゲートタウンの隣です。

岐阜のソウルフード、冷やしたぬきそばの専門店として蕎麦文化を発信する「冷やしたぬき天国」が、最速ミシュラン星獲得の「TIRPSE」が協業するお店。

お話を聞くと、東京進出の店舗が決定するまでポップアップ店舗として開業。こちらでは6月末までの営業とのこと。
ランチタイムは11:30～14:00ですが、先日13:30で閉店してましたので、L.O.13:30のようです。

ランチメニューは、冷やしたぬきそば単品 980円とカオマンガイのセット 1300円。トッピングが色々出来ますが、それでなくても高価格が更にお高くなってしまいます。本店では700円の提供のようですから、東京価格恐るべし。
以前香福飯店の場所に居抜で入っているので、明るくモダンな店内と、外にはテラス席も。店内はテーブル席が30席ほど、夜は居酒屋として、メキシコ料理との融合を掲げたお店になるそうです。
お願いするのは単品を。
12時頃の入店だったので、最初のお客さまのテーブル片付けが間に合っていません。ホールのお姉さんもまだ慣れていないようであたふた。昼時とも会ってほぼほぼ満席になります。
厨房は3名体制で作られています。

10分ほどで提供されました。
白雪のような天かすが盛られ、甘辛く煮込まれたお揚げも生卵の黄身も乗ります。ネギにゴマに緑の粉状のものはお聞きしたら昆布の粉末だそうで。混ぜると粘りも出ます。
蕎麦は細身でしっかりと締められていて美味しいですね。コレどこかで食べた蕎麦だなぁ。つゆは甘みが強いもので冷やしでも香りを感じてイイですね。
キツネも入っているからむじなそばですね。
全体としてバランスは取れていて、特に昆布粉がイイ仕事してます。美味しいですが、足繁く通う感じは無いかな。
岐阜のソウルフードと言うことですが、東京価格と言えどもかなりの強気なお値段設定。町蕎麦の冷したぬきそばでも850円ほどですからねぇ。

2023/5/19

ひやてんLABO