けいのむ　食べたもの作ったもの : 季節の菓子

2025年05月02日13:00

旧街道は楽しい　和菓子司つるや

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

中華麺店喜楽でカレーを食べた後、旧中山道をぶらぶら
おにぎりぼんごの板橋店があるのね、行列はないけど、お腹いっぱいだからなぁ

昔ながらの和菓子屋さんがあるのでお土産買って帰ろう、こちらも創業1950年
やっぱりこの季節は、かしわ餅ですよね
こしあん、つぶあん、みそあんと用意されています
草もちも美味しそうなので、お願いします
若い代替わりしたであろう店主さんとおぼしき方は、色々と気が回ります
草もちもなら、つぶあん被りですが良いですか？かしわ餅は白餅にしますか？緑だとまる被りになっちゃうのでなどなど
後から来たお婆さん、急に私にみそあんある？って聞いてきて、ちょっとびっくりだったけど、ありますよと教えてあげたw私が邪魔で見えなかったのか、小さい文字が見えないのか

かしわ餅の白餅はしんこ餅なので柔らかくコシもあり美味しいですね、餡子は甘さ控えめ
草もちは、お土産で食べた婆さん曰く、とっても美味しいとのことでした

角の金物屋さんは、カフェを併設してますね、代替わりしてお店をリフレッシュして行く若い力が心強いですね

2025/5/2

和菓子司つるや

タグ：: #和菓子; #和菓子司; #季節の菓子; #かしわ餅; #草もち; #創業1950年; #テイクアウト; #若い店主; #旧街道; #つるや

2025年04月12日13:00

貴重な上生菓子　御菓子司満月

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

こちらは本業の和菓子屋さん、創業60年の老舗です

激走戦隊カーレンジャーにも登場した芋長のいもようかんを始めお団子、大福、どら焼きなど様々な和菓子がショーケースを飾ります
大泉学園周辺では貴重な練り切り（上生菓子）の種類があるお店です
この近辺だと練り切りは作っていなかったり、有っても3種類くらいですが、こちらは常時季節に合わせて10種類以上並んでいます
鯉のぼり（青い真鯉はこしあん、ピンクの緋鯉は粒あん）
つつじ（粒あん）
すずらん（柚子あん）それぞれ190円をお願いします

甘さ控えめの自家製あんが上品でお茶受けにイイですね
お弁当やおにぎりも売っているユニークなお店
おにぎりは注文を受けてから握るこだわり
美味しくいただきました

2025/4/12

満月

タグ：: #和菓子; #御菓子司; #上生菓子; #練り切り; #季節の菓子; #テイクアウト; #御菓子司満月

2025年03月22日13:00

お彼岸のおはぎ　仙太郎東京支社

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

お彼岸だし、おはぎを買いに行こうと思ってこちらに

目白通りから曲がってすぐのところにある工場も備えるお店です

水羊羹で有名なこちらですが、和菓子のラインナップも季節に合わせて変わります

おはぎは、青じそ入りのもち米生地を丹波大納言粒あんで包んであります
甘さ控えめの粒あんは粒が立っていて美味しいですね
青じそ入りのもち米がさっぱりとしていて、ふんわり青じその香りがします
お団子は、花と団子
中には何も入っていないお団子のみで、柔らかくもっちりしています、季節感を感じるお団子です
他にも色々試したいものは沢山あるのですが、ちょっと我慢しましょう

2025/3/22

仙太郎東京支社

タグ：: #和菓子; #老舗; #創業明治19年; #おはぎ; #青じそ; #丹波大納言; #季節の菓子; #仙太郎東京支社

2017年04月06日15:57

和菓子も洋菓子も　三原堂本店

カテゴリ: 食べた物; 水天宮前・蛎殻町・箱崎

水天宮前交差点、水天宮の対角、重盛永信堂の向かいにあるお菓子屋さん。
豆大福やどら焼きが名物のお店。明治１０年の創業だそうですよ。
水天宮へお参りに来た方にお守り最中を売ったのが始まりとか。

ビルになって、少し見えにくくなっていますが、右側のガラス窓からは和菓子の作業が見えるようになっていますね。申し訳程度に出来上がったサンプルを掲げているのがイイですね。

綺麗な店頭の自動ドアが開けば、目の前には和菓子の数々。
季節毎に変わる上生菓子が職人技を感じさせます。
甘いものばかりでなく、塩せんべいも名物。
こちらは、左側のショーケースに洋菓子も扱っているのが特徴。家族みんなで好きな物を買うことが出来ますね。

さてこの時季の和菓子と言えば、さくら餅にくさ餅ですよね。当日中の賞味期限ですよ。
もう一つの季節の限定品と言えば、「さくらどら焼き」216円。

餡の中に桜が練り込まれているので、ほんのり赤い餡がイイですね。

皮には醤油が少し入っているそうで、そのためやや濃いめの皮の色になっているんだそうな。

季節を感じるお菓子っていいですよね。

2017/4/6

三原堂本店

タグ：: #和菓子; #洋菓子; #どら焼き; #創業明治10年; #老舗; #季節の菓子; #三原堂

けいのむ 食べたもの作ったもの

季節の菓子

旧街道は楽しい 和菓子司つるや

貴重な上生菓子 御菓子司 満月

お彼岸のおはぎ 仙太郎 東京支社

和菓子も洋菓子も 三原堂本店

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

旧街道は楽しい　和菓子司つるや

貴重な上生菓子　御菓子司満月

お彼岸のおはぎ　仙太郎東京支社

和菓子も洋菓子も　三原堂本店