けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

天玉

駅前の夜立ち飲み 立ち喰いそばうどん ふじ

水曜半ドン、今日は品川に。
港南口出て真っ直ぐ、駅から2分くらいですかね。駅前に見える富士そばを右手に見ながら昭和感残る雑居ビルの固まったエリアに。
FullSizeRender
2003年のオープンから、朝5時から蕎麦が食べられて、夜は立ち飲みが出来るお店。
FullSizeRender
入口は2箇所。左の入口左側に券売機が2台並びます。
天ぶら2ヶ天玉そば 510円をポチり。
FullSizeRender
けたたましく鳴り響く警報!俺なんかやった?
店員さんが来てくれて確認。紙が詰まったみたいでした。

蕎麦で生卵でお願いして、天ぷらは、揚げ置きのケースの中から小さい天ぷらを選びます。
茄子は終わっていたので、蓮根天と春菊天をチョイス。
温かい蕎麦は茹で袋麺。因みに冷たい蕎麦だと冷凍麺になるらしい。
ピークタイムは終わる頃、それでもお姉さん4名に男性1名とオペレーション人数多いですね。
FullSizeRender
さて奥のカウンターでいただきましょう。
器が大きいですね。大盛り対応サイズです。
蕎麦は、白っぽい茹で麺小麦粉多めの少し柔め。つゆは美味しいですね。しっかり出汁感のあるほんのり甘めのタイプ。カエシ控えめ。
器との対比でとても小さく見える天ぷらですが、六文そばと同じくらいの大きさはあります。
蓮根天厚みもあって、サクッとしていて美味しい。珍しいですよね。
春菊天は、刻みまとめ揚げタイプ。衣しっかり目ですがつゆに解けかたは少ないかな。

思わずつゆを飲み干しそうな勢いでしたが我慢して。
夜の立ち飲みも気になります。

2023/1/19

チョイス失敗 そばよし 京橋店(移転)

今日はこちらで天玉そばかな。
トッピングに刻み海苔付けちゃおうかな。
券を買ってから壁を見れば、鶏ごぼうそば 8日まで…ガーン…

券を出してしばし待てば登場。
20121204_195218000_iOS

美味しいんですよ。刻み海苔もアクセントになってなかなか面白い味に。
でも、でもなんですよ。
選択を間違ったなぁ…
良く壁の貼り紙なんかをチェックしないから。
ダメだなあ…

2012/12/05



この時間は品切れ多し そばよし 京橋店(移転)

今日も急ぎのお昼。
鰹節問屋の営む、タモリさんも認めた名店。
流石に14時近くですから、色々と品切れ中。
王道の天玉そばを。
20121009_044526000_iOS

鰹節がしっかりと主張する美味しいつゆ。
生蕎麦がつるりとのど越し。
美味しいですよね。
かき揚げ天はさっくりと揚がっていますが、すぐにつゆに解けていきます。
さて、急いで戻りましょう。

2012/10/9



ちょっと贅沢 よもだそば 銀座店

玉ねぎを丸々1個分使ったという特大かき揚げ天がウリのこちら。
かき揚げ天玉に、今日は贅沢して海老天も乗せちゃおう。
20120907_034644000_iOS

丼からはみ出す天ぷら。
玉ねぎが甘くて美味しいんです。
海老天のプリプリ感も味わいながら。
つゆも天ぷらが浸かると甘みが増すんですよね。

さて満足感で午後も頑張りましょう。

2012/9/7



ギャラリー
  • ゲソ天丼だよね 江戸前天丼 はま田 練馬関町店
  • ゲソ天丼だよね 江戸前天丼 はま田 練馬関町店
  • ゲソ天丼だよね 江戸前天丼 はま田 練馬関町店
  • ゲソ天丼だよね 江戸前天丼 はま田 練馬関町店
  • 穴場で硬いプリン No.13cafe(サーティーンカフェ)
  • 穴場で硬いプリン No.13cafe(サーティーンカフェ)
  • 穴場で硬いプリン No.13cafe(サーティーンカフェ)
  • 生パスタ JINJIN 新宿二丁目店
  • 生パスタ JINJIN 新宿二丁目店
  • 生パスタ JINJIN 新宿二丁目店
アーカイブ
カテゴリー
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ