けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

天丼

2026年06月19日12:15

腰の曲がった老店主の揚げる天丼　天重（てんしげ）

カテゴリ: 食べた物; 墨田・江東・葛飾・江戸川

歯医者さんが終わって昼ごはん
錦糸町から7.8分でしょうか、住宅街の中に佇む老舗天ぷら店、半世紀以上営んでいらっしゃいます
趣と落ち着きのある店構え、暖簾がたなびきます

11:45の入店でしたが貸切、店内電気も付いておらず奥からお兄さんがいらっしゃいと言われなければ、やってますか？と聞きたいところ
揚場には，腰が80度くらい曲がった老店主が座ってました
カウンターに８席

お兄さんに天丼 1000円をご飯半分でお願いします
老店主の元に行って耳元で天丼と告げています
お兄さんは息子さんなんでしょうか、お母さんの姿が見えませんね
黙々と天ぷらを揚げる老店主
しばし待てば登場

海老２本、かき揚げ、茄子、つゆに浸かった江戸前天丼、甘めの天つゆがイイ感じ
味噌汁、香の物が付きます

衣はやや固めですが、つゆが馴染むと丁度良い
海老はぷりぷりで美味しいですね
かき揚げには葉物も入ってます、茄子はただ輪切りにしたのではなく、キチンと格子状に隠し包丁が入れられています
ごく普通と言ってしまえばそれまでなのですが、昭和の佇まいや老店主の動きなど、天丼の味わい以外の趣があります
後客１名やはり天丼ですね
ご高齢の店主さん無理せず少しでも長く続けていただけると良いですね
さて駅の方に戻りますか

2026/6/19

天重

タグ：: #天丼; #天ぷら; #創業50年超え; #老店主; #海老; #かき揚げ; #茄子; #住宅街; #老舗; #天重

2026年05月14日15:46

天丼が名物の町蕎麦　丸はし

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿

ちょっと所用があったのでこの辺りでチェックしていたこちらの町蕎麦で
明治通り東交番の交差点を國學院大学の方に曲がった、一本裏の小道に面しています

綺麗に建て替えられていますが、創業は昭和47年
ほぼ開店時間に入店、先客２名に、タッチの差で４人組、カウンターに着席、カウンター5席、4人席3つ
こちらは天丼が名物なお店です

天丼並 1200円、上 1550円、どちらにしようかなと考えていたら、４人組は、上天丼３つに並１つ、こりゃあ被って時間かかるかもと、路線変更
天もり 1000円をお願いします
メニューの温、冷は分かりますが、米って…丼でも良かったんじゃ無いかしら
先客は、冷したぬき大盛り、揚げ玉熱いので気をつけてとの事
もう一方は上天丼ですね、美味しそう、海老が３本、濃いめの色にしっかりつゆを潜った姿
調理場では、揚場は調理白衣に和帽子を被り黙々と揚げています
蕎麦担当がご主人でしょうか紺衣を着て注文を捌いています
ちょっと時間かかるかなと思いましたが、４人客の天丼の前に揚げてくれたようで、先に登場

海老１本、オクラは半割りで２つに、さつまいも、茄子
蕎麦は、二八でしょうか、つるりとして、喉越しもよくそこそこコシもあり、やや辛めのつゆと共にいただけば、美味しいですね
天ぷら美味い！開け口という事もあってか、サクサクで油臭さがなく、からりと揚がっていてめちゃ美味い
こりゃあ天丼にしたらたまらんでしょうね、天丼人気なのがよく分かります
最後は白濁した蕎麦湯で締めます
後から来た方たちは、やはり天丼、４人分揚げているので、時間かかりますと断りを入れられています
やっぱりこちらは天丼狙いで来た方が、より楽しめそうです

2026/5/14

丸はし

タグ：: #蕎麦; #町蕎麦; #創業1972年; #天丼; #名物; #天もり; #極上天ぷら; #蕎麦湯; #地元に愛される; #丸はし

2026年05月10日18:48

てんやで薮そば？　天丼てんや大泉学園駅店

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

今晩は誰もいませんから駅の改札前にあるこちらで
えっ？てんやで藪そば？

5、6人のお客さん、改札前ということもあり、テイクアウトの方も多いですね、ウーバーも取りに来てます

カウンターに案内されて、目の前のタブレットで注文です、季節の天ぷらは海鮮系ですね

ありました、藪そばと天ぷらのセット、天ぷらの種類が色々ありますが、基本のオールスター天ぷらのセット 1080円税込にしましょう、茄子天 120円プラスで、生ビール 540円も頼んじゃおう
さて登場

海老、いか、とり天、まいたけ、れんこん、なす、細かったから茄子追加して良かった
はりはり漬けはビールと一緒に出して欲しかったなぁ
サクサクに揚がってます、海老天の揚げる時間に合わせて他の野菜の厚さや大きさを揃えて効率化しているそうです
もりになっている蕎麦は、薮そばをうたっていますが、立ち食いそばレベルですかね、小麦粉多いのでツルツルはしていますが、コシも香りもありません、先に蕎麦が出来てから、天ぷらが揚がって来るので、表面が少し乾いて伸び気味
まぁあんまり期待はしていませんでしたので
つゆは薮系の辛め、出汁感はあり濃いめです
手頃な値段で天ぷらせいろなので、こんなもんでしょうと割り切ればコスパは良いです
さて家帰ってサラダでも食べますか

2026/5/10

天丼てんや大泉学園駅店

タグ：: #天ぷら; #蕎麦; #改札前; #コンコース; #薮そば; #揚げたて; #チェーン店; #コスパ良い; #天丼; #天丼てんや大泉学園駅店

2026年04月16日12:30

天まぶしが名物　天吉屋新宿店（てんきち）

カテゴリ: 食べた物; 新宿・高田馬場・大久保・代々木

14時から研修会なのでその前にお昼

新宿野村ビルのB2にある、天丼と天まぶしで有名なお店
全国丼グランプリ《天丼部門》10年連続金賞受賞のお店です
12時直前に到着、すんなりカウンターに着席
奥の揚場では天ぷらを揚げる音が響いています

隣の方は天まぶし 2200円ですね、天ぷらご飯、天丼、天茶漬けと何種類もの食べ方があるので人気ですよね、でもこれだとご飯食べ過ぎちゃいますよね
お願いするのは天吉丼 1800円ご飯半分
注文を聞いていると、天吉丼か天まぶしが多いですね、小天丼とうどんのセットもちらほら
天ぷらともりそばのセットはやっていないようです
しばし待てば登場

天ダネは、海老が４本、２本ずつ揚げてあります、真鱈は珍しい、イカ、カボチャ、エノキ、海苔、そして半熟玉子

海老は２本付けなので食べ応えがありますね
天丼つゆはやや甘めでご飯に合います
半熟玉子天を崩してご飯と絡めて食べれば最強
真鱈はホクホクで美味しいですね、イカは厚みもあり大きさはコンパクトですがこれも食べ応えあります
カウンターには、ガリと切り沢庵が用意されているので、口直しにはイイですね
味噌汁はお代わり出来ますが、塩分取り過ぎにも注意しなきゃ
ご飯半分にしてもらって正解、バクバク食べられるので、食べ過ぎるところでした
さてもう少し時間調整できますね
おや、帰りには外に並びが出来ていました、丁度お昼時ですね
同じフロアのカケハシも大行列です

2026/4/16

天吉屋新宿店

タグ：: #天ぷら; #天丼; #天まぶし; #海老2本付け; #真鱈天; #人気店; #行列店; #地下飲食街; #丼グランプリ10年連続金賞; #天丼・天まぶし天吉屋新宿店

2025年11月19日14:30

老舗の価値あるランチ　神田神保町天麩羅はちまき

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドン、歯医者さん前の昼ご飯
みさち屋で定食でもと思ったのですが、そうだ天丼食べたかったんだと思い出してこちらの暖簾をくぐりました
創業は神田駅前で昭和6年、戦後昭和20年（1945年）からこの地で営業を続けています
文豪や、著名人にも贔屓は多く、奥には色紙や写真が飾られています

14時ということもあり、カウンターには空きもありますね、カウンターに着席

日本語流暢なアジアンに、注文は？と聞かれて、天丼 1000円、ご飯どうします？と聞かれて、少なめでお願いします
店内のお姉さんは皆んなアジアン、彼ら彼女らの手を借りなければ、サービス業は成り立ちませんね
大将はピークを超えて一休みでしょうか、若い女性が揚げ場に立ってます
手慣れたもので、スイスイと注文を捌いて行きます
しばし待てば味噌汁から登場、小振りなお椀がイイですね
大将揚げ場に戻りました、丁寧な接客が光ります

さて登場、海老が２本ピンと立っています
海老２本、キス、イカ、ピーマン、茄子、レンコンのラインナップ、このお値段では考えられないボリューム
カウンターに置かれた香のものを丼の脇に乗せて
天ぷらはからりと揚げられていて衣も厚過ぎず美味しいですね

海老はぷりぷり、野菜は食感も残り、種類毎に丁度良く揚がっています
食べ進めるとふわふわのキスの下に厚みのあるレンコンがあり、一番下にイカが横たわっていました、柔らかくて美味しい
満足度の高いお昼になりましたね
皆さん、天丼の大盛りを頼まれていて、たまに天ぷら定食といった感じ、女性のお一人様も多いですね
私の後も次々にお客さんが入ってきて、奥のテーブルに案内されてます、そうこうしてるうちに満席に
テイクアウトの方も続々と来られてますね
価格から言ってとてもコスパの良い天丼です
倍近く取ってもイイくらい、老舗ならでは技を感じます

2025/11/19

はちまき

タグ：: #天ぷら; #老舗; #創業昭和6年; #昭和20年; #著名人; #文豪; #天丼; #コスパ高い; #人気店; #天麩羅はちまき

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

天丼

腰の曲がった老店主の揚げる天丼 天重（てんしげ）

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けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

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