けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

天ぷら

天まぶしが名物 天吉屋 新宿店(てんきち)

14時から研修会なのでその前にお昼
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新宿野村ビルのB2にある、天丼と天まぶしで有名なお店
全国丼グランプリ《天丼部門》10年連続金賞受賞のお店です
12時直前に到着、すんなりカウンターに着席
奥の揚場では天ぷらを揚げる音が響いています
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隣の方は天まぶし 2200円ですね、天ぷらご飯、天丼、天茶漬けと何種類もの食べ方があるので人気ですよね、でもこれだとご飯食べ過ぎちゃいますよね
お願いするのは天吉丼 1800円ご飯半分
注文を聞いていると、天吉丼か天まぶしが多いですね、小天丼とうどんのセットもちらほら
天ぷらともりそばのセットはやっていないようです
しばし待てば登場
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天ダネは、海老が4本、2本ずつ揚げてあります、真鱈は珍しい、イカ、カボチャ、エノキ、海苔、そして半熟玉子
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海老は2本付けなので食べ応えがありますね
天丼つゆはやや甘めでご飯に合います
半熟玉子天を崩してご飯と絡めて食べれば最強
真鱈はホクホクで美味しいですね、イカは厚みもあり大きさはコンパクトですがこれも食べ応えあります
カウンターには、ガリと切り沢庵が用意されているので、口直しにはイイですね
味噌汁はお代わり出来ますが、塩分取り過ぎにも注意しなきゃ
ご飯半分にしてもらって正解、バクバク食べられるので、食べ過ぎるところでした
さてもう少し時間調整できますね
おや、帰りには外に並びが出来ていました、丁度お昼時ですね
同じフロアのカケハシも大行列です

2026/4/16

使い勝手良さそう 天ぷらすずき 池袋

水曜半ドン、今日は池袋に昨年末26日にオープンした天ぷらすずき
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魚串さくらさくなどを展開するアントレストの天ぷら屋さん
焼肉ライクもFCで展開して今元気な会社
5店舗目の池袋は、「ふらっと立ち寄れる"町の天ぷら屋"」をうたっています
厨房の周りにカウンターとテーブル席、13:45に伺った時は先客2名でしたが、14時になると奥のカウンターはいっぱいに、テーブルにも2組、入口のカウンターにもお一人、女性客も多いです
入口のカウンターは寒いのと、揚場の前という事で奥のカウンターに案内されました
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お昼の定食は、天ぷら定食 1200円、すずき定食 1400円、上天ぷら定食 1600円、季節の天ぷら定食 1800円、野菜天ぷら定食 1100円のラインナップ、単品注文も出来るようです
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上天ぷら定食をご飯半分で、瓶ビール 715円も、牡蠣の天ぷら 275円も追加で
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カウンター上にはいくつもの塩が用意されています
四角いケースは、鶏そぼろ、高菜明太子、丸い壺は天丼のつゆ
ご飯と味噌汁、半熟玉子天が出て来ました
そぼろや高菜をご飯にかけて、半熟を崩してお召し上がりくださいとの事、ビール飲むから後回しに
海老から揚げたてが次々に出て来ます
海老
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イカ
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キス
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茄子
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穴子
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さつまいも
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追加した牡蠣
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どれも熱々でいただきますからからりと揚がっていて美味しいですね
天つゆ以外に、藻塩、柚子塩、抹茶塩、カレー塩など天だねに合わせてバリエーションが楽しめます
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ご飯に言われた通り、鶏そぼろ、高菜明太子を乗せ、半熟玉子天をいただきますが、時間が経ってますからとろーりと言うわけには行かずちょっと失敗かな
天ぷら定食で6品出て来ますからなかなかコスパは良いですね
14時を過ぎてそろそろオーダーストップですね
ドリンクは、ややお高めですが、ちょい飲みセットは、ドリンク一杯、おつまみ、天ぷら4品とイイ感じのお得なセットも用意されています
自分で天丼を作って食べるのもありですね
なかなか使い勝手の良いお店が出来ました

2026/1/28

老舗の価値あるランチ 神田神保町 天麩羅 はちまき

水曜半ドン、歯医者さん前の昼ご飯
みさち屋で定食でもと思ったのですが、そうだ天丼食べたかったんだと思い出してこちらの暖簾をくぐりました
創業は神田駅前で昭和6年、戦後昭和20年(1945年)からこの地で営業を続けています
文豪や、著名人にも贔屓は多く、奥には色紙や写真が飾られています
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14時ということもあり、カウンターには空きもありますね、カウンターに着席
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日本語流暢なアジアンに、注文は?と聞かれて、天丼 1000円、ご飯どうします?と聞かれて、少なめでお願いします
店内のお姉さんは皆んなアジアン、彼ら彼女らの手を借りなければ、サービス業は成り立ちませんね
大将はピークを超えて一休みでしょうか、若い女性が揚げ場に立ってます
手慣れたもので、スイスイと注文を捌いて行きます
しばし待てば味噌汁から登場、小振りなお椀がイイですね
大将揚げ場に戻りました、丁寧な接客が光ります
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さて登場、海老が2本ピンと立っています
海老2本、キス、イカ、ピーマン、茄子、レンコンのラインナップ、このお値段では考えられないボリューム
カウンターに置かれた香のものを丼の脇に乗せて
天ぷらはからりと揚げられていて衣も厚過ぎず美味しいですね
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海老はぷりぷり、野菜は食感も残り、種類毎に丁度良く揚がっています
食べ進めるとふわふわのキスの下に厚みのあるレンコンがあり、一番下にイカが横たわっていました、柔らかくて美味しい
満足度の高いお昼になりましたね
皆さん、天丼の大盛りを頼まれていて、たまに天ぷら定食といった感じ、女性のお一人様も多いですね
私の後も次々にお客さんが入ってきて、奥のテーブルに案内されてます、そうこうしてるうちに満席に
テイクアウトの方も続々と来られてますね
価格から言ってとてもコスパの良い天丼です
倍近く取ってもイイくらい、老舗ならでは技を感じます

2025/11/19

青山の路地に佇む 青山 川上庵

本格的に寒くなる前に墓参りに行きたいと言う婆さんを連れて青山墓地まで墓参
お昼ご飯は蕎麦にしようとこちらに
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青山通りから少し入った路地にある軽井沢や麻布などにもあるこだわりのお蕎麦屋さん
蕎麦前を楽しみ、美味しいお酒をいただき、締めにお蕎麦を手繰るというお店です、まあ今日は車ですしお蕎麦だけで
昼は16時までやっていてくれるのも嬉しいですよね
店頭にはペット同伴可能なテラス席もありますが、流石にもう厳しいですよね
昼時でしたが、3人で入店
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店内はグレーと黒のシックでシンプルモダンな造り、微妙にスキップフロアを作ったりして個室感を出しています
BGMはJAZZが流れます
壁面にはアートが飾られていて、窓からは小さな竹の植え込みも見えて、和と洋の融合した空間です
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お願いするのは、カミさんと婆さんは、温かい天ぷらそば上 2600円、私は天ぷらせいろ上 2500円、冷たい方が100円お安い
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しばし待てば、お蕎麦と別盛りにされた天ぷらが登場
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お蕎麦は、石臼自家製粉の蕎麦粉を使った粗挽き二八蕎麦
コシが強く蕎麦の香りが口の中に広がる、中太でゴシゴシとした感もある、とても美味しい蕎麦です
つゆは辛口のキリッとしたつゆです
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大きな海老が2本、さつまいも、茄子、シメジ、ピーマンの天ぷらです
海老は頭も付いていますが、味噌は入ってなかった
プリプリの海老が美味しいですね、海老は油切れがもう少し、皮が剥がれます
野菜の天ぷらはどれもからりと揚がっていて美味しいですね、茄子はトロリの感じもあります
さつまいもがとても甘くホクホクしていて美味しかった、ピーマンの歯切れの良さもイイ感じ
蕎麦湯は白濁してますがサラリとしたタイプ、風味がしっかりありますね
婆さんの温かい蕎麦も少し回って来ましたが、この蕎麦は、冷たい蕎麦の方が私は好きですね
昼時なのでひっきりなしにお客さんが訪れます
2階にも席があり、テラス席も合わせると90席もありますが、土日ともなれば行列は必至な人気店です

2025/11/6

老舗町蕎麦で重ねそば 美濃屋文右衛門 池袋東口店

創業昭和44年の老舗町蕎麦
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ツンデレな花番さんに、しばし待つ様に言われ店内の椅子で待ちます
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常連さんが慌てて退店してくれてさほど待たずに着席
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せいろが3枚の重あい鴨が一番人気ですが、重天ぷら(松)1700円をお願いします
テーブルによっては、タブレット注文の様です
しばし待てば登場
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蕎麦は三段重ね、天ぷらは、海老2本、茄子、カボチャ、アスパラ、舞茸、紅生姜
薬味は、おろしと生姜、ネギ、白胡麻
蕎麦は、町蕎麦の良くあるやや小麦粉多めのタイプ、特に特徴的な蕎麦と言う訳ではありません、重ね自体には小盛りですが3枚あるとそこそこの量があります
せいろは1枚100円で追加できるのがこちらの名物
天ぷらはサクサクしていますが、衣多め
つゆじゃなくて塩で食べた方がイイかも
食べ応えはあるメニューですね
なんかお客さんもひっきりなしなので落ち着かないかなぁ
昔から続いて期限のない追加そばサービス券をいただきました

2025/9/25

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