けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

売切れ

色付きうどん UDON-SAKABAエエイチ

神保町駅A1出口の途中階にあるうどん酒場
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昼はうどん屋さん、夜は地酒推しの酒場です
先客は3名、後客4名
2人テーブルに座るように案内されます
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メニューは結構ありますね、セット物もあります
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注文しようとしたら、肉(豚)と鶏は売切れで牛かスジになるとの事
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鶏天丼のセットにしようかと思ってたので、ちょっと困った
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当たり障りない、明太クリーム 960円をお願いします、きつねうどんでもよかったかなぁ
しばし待てば登場
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お〜うどんの色が白くありません
うどん粉に全粒粉、よもぎ粉、きな粉、おから粉を配合してあるそうで、緑と言うか茶色と言うか星も入っていて、不思議な色合いのうどんです
うどんは長めなので啜るのに一苦労
口当たりはつるっとしていてモチっとしていて、コシもあり、美味しいですね
明太子とクリームのバランスもちょうどイイ
明太子のピリ辛がしっかりと感じられ、くどくなく美味しいですね
そこそこの麺量250gです
最後にクリームスープをさらってしまいました
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最後のお客さんは、牛すじ丼セットに、かき揚げ天や茄子天をトッピングしてました
そうか、その手があったか…

2025/10/17

天ぷら切れ! 松月庵 蛎殻町

全国に数ある「松月庵」この近辺にも数件。
人形町の「松月庵」は茶そばで有名ですが、こちらは蛎殻町の方の「松月庵」
日本橋公会堂のそば、洋食のフルールを曲がった所にあります。
ビルの1階でモダンなガラス張りのファサードですが、イマイチ活気がないというか…
店内は4人テーブル席が4席に入口近くは3人席で2つ。小上がりの4人席が4つとなかなかのキャパがありますね。
13時を回ってますが、近隣のサラリーマンの方々でほぼ満席。テーブル席に相席かと思いましたが、小上がりが一つ空いていました。4人席を一人で占領となりました。
メニューは、典型的なものばかり、セット物もなく、シンプルなラインアップ。もり、かけ 520円からとリーズナブルな値段設定ですね。
天ぷらそば(並)900円、お願いしてみると、まさかの天ぷら切れ…蕎麦屋で天ぷら切れるの?
気をとり直して、カレー南蛮 870円。お蕎麦で良いですか?と聞かれ、蕎麦でお願いします。
テーブルの上には、うずらの卵がご自由にと卵ハサミと共に置かれています。もりそばだったら行けますが、カレー南蛮じゃあね。
箸入れも行燈の形でなかなかイイですね。

混雑していることもあり、中々出てきませんね。
後から来た方の大もりそばはすぐ出てるんですけどね。種物は時間かかるようです。
やっと着丼。
豚バラが大きめで多めに入っていますね。
おや?ちょっと粉っぽい。カレーを作り置きせずに、注文受けると溶いているんですね。食べ進むにつれて粉っぽさは無くなりましたから。
蕎麦は更科系の機械打ちですね。
ツユはいわゆる蕎麦屋さんのカレー南蛮。玉ねぎも多めで具材が多いのがイイですね。

近隣の方に愛される街のお蕎麦屋さんですね。つけそば系のメニューがあれば良いんですがねぇ。

2016/1/7

太麺売切?! 銀座コージーコーナー 銀座一丁目本店

そう言えば、数年前に改装してから一度も入っていなかったなあと訪問。
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二階への上がり口が店内右に変わって、回り込みながら階段を上がります。
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京橋交差点を眼下に開放的な店内ですね。
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ランチタイムのメニューは、パスタ、カレーなどがバリエーション豊かに、本日のパスタなんてのもありますよ。
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お願いするのは当然ですが、「昔ながらのナポリタン」サラダにドリンクが付いて、税込925円。こだわりの太麺!イイですね〜やっぱりナポリタンは、太麺が基本ですよね、

ハイッ??本日は細麺になりますって…orz

サラダのドレッシングがオリジナルだそうで美味しいデスね。ドレッシングも販売しているようです。
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さて、ナポリタンは、残念ながら中細のパスタ系。ソーセージ、ピーマン、オニオン、マッシュルーム、パプリカと野菜もシャキシャキ感が残る炒め少なめデスね。ケチャップ感は薄く、ホテルニューグランド系と言ったらイイですかね。

この立地で、このお味で、この店内ならばコストパフォーマンスはイイですね。
ケーキの生クリームの香りがそそりますが、ここはぐっと我慢して午後の仕事に戻りましょうw

次回は、太麺の在庫確認してからですよねw

2014/5/14


鳥天が無い 銀三(閉店)

鶏天な感じでトコトコとこちらに伺い注文すると…
え~っ!鳥天は肉屋が遅れて品切れ、入荷待ち!ガックシ…

肉汁つけめんで我慢…
NEC_0045 2
こんなに海苔かけてくれたっけ?サービスかしら。
温泉玉子は崩さずに食べました。

ピリ辛でこれはこれでよかったかな⁈

2011/6/10


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