けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

土用丑の日

土用丑の日 第二 登じま屋

陽射しは無いのですが湿気と共に暑さが答えますね。フラフラと富沢町まで。

今日は土用丑の日、どこのお店もうなぎメニューを推してますね。

こちらは、メインが2種類で1000円の定食。

今日は当然うなぎメニューありますよ。

Aは、トロカツオ刺身とうなぎの定食

Bは、トロカツオ刺身と生姜焼き定食


13時を回っていますが、結構混雑していますね。やっぱりうなぎですか。皆さんうなぎ蒲焼を食べてらっしゃいます。

端っこの2人席が空いていたので、そこに案内されます。

全部で50席くらいでしょうか、ちょっとキツキツな感じのテーブル配置。


お姉さんに、うなぎの方をお願いします。

どうも私ので後一つとなった様です。

しばし待てば登場。

流石に鮮魚自慢の居酒屋さん、トロカツオのお刺身がしっかりしていますね。下手なところならばこれだけで、800円~は取られそうな感じです。厚みのある3切れに、ブツが一つ、ネギトロも一緒です。

このカツオは美味しいですね。先ずは刺身をいただきますが、残念ながらご飯が硬くボソッとしていて…

さて、うなぎの蒲焼。厚みもありフワフワで美味しいですよ。まぁ外国産でしょうが大きさもあり食べ応えがあります。

この2種類のおかずで1000円は、お値打ちですね。ご飯が残念ですが。


帰りは目の前の無料バスを使おうと思いましたが20分待ち…歩いて帰りましょう。


2017/7/25


今年の土用丑の日はこちらで うな富(閉店)

梅雨明けしたら容赦無い陽射しになりましたね。

1日早いですが、土用丑の日ということで、年に一度の贅沢です。
水天宮前ロイヤルパークホテルの北側の裏路地にポツリとある鰻屋さんです。
11:30のオープンと共に入店です。
左側にはカウンター席が5席。右側には4人席が2つとこじんまりとしたお店です。
夜は予約オンリーのようですね。
一足先に入った3名は豪勢に特重、ビールにおつまみと、早くも宴会モードw
こちらの鰻は天然物。メニューの違いは鰻の量の違いだけだそうです。
丼:80g  2000円
竹:120g  3200円
松:180g  4300円
特:240g  6000円
どれも、肝吸い、香の物、頭の佃煮、とろろが付きます。
懐具合もありますので、ココは丼をお願いします。
ご主人が焼き場から調理を担当。カウンターの中にはご年配の女性が2人、香の物、とろろ、佃煮などをお盆に用意する係。ホールは、奥さんでしょうか切り回しています。
10分ほどで焼きあがったようです。ご主人が焼き場から「ご飯用意して〜」と声がかかります。
お姉さまにご飯の量を聞かれます。大盛無料だそうですが、ご飯軽めでお願いします。
ご主人が焼き場からトレイに乗せて焼き上げた鰻を持って来て丼に盛り付けてます。
おっと意表を付いてご主人自らカウンター越しにお盆をお待たせしました。と渡してくれました。
とろろには味が付いていないので、お醤油を少し垂らしてくださいとか、鰻を絡ませても美味しいですよとレクチャー付き。そんな心配りが嬉しいですね。


さていただくとしましょう。80gですから寂しいのかなと思いましたが、そこは鰻巻きでカバー。イヤイヤこれで十分ですよ。
鰻巻きはダシが軽く効いていて美味しいですね。
鰻はふっくらとして、タレは甘さ控えめでキリッとしたお味。こ気味の良い味と言ったら良いでしょうか。
佃煮は頭の付け根の骨がやや気になりますが、珍味ですよね。一杯やりたくなっちゃいます。
肝吸いもスッキリとした澄んだつゆが美味しいですね。
これだけのクォリティならば、2000円はお得な料金では無いでしょうか。


流石にあっと言う間に満席になり、外の椅子で待つ人も出始めました。
さて、この夏もこれで乗り切りましょう。


2016/7/29

土用丑の日に「う」どん ちよまんみTokyo(閉店)

今日は土用丑の日。鰻は、ちょっと普通に食べるものではなくなりましたね。今後は更に食べられなくなりそうで…
「う」の付くものを食べれば良いそうなので、こちらで。
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豚しゃぶ梅うどんでダブル「う」にしようかなとも思いましたが、海老あられ天おろし 810円。あっ、テーブル先会計ですよね。
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ちょっと待ちますね。
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来ました来ました、しっかりとした歯応えが、満足感を与えてくれるので少なめですが、気になりませんね。
海老は高騰した時からこのあられタイプに変更になりましたよね。
揚げたてなので、美味しいですよね。
トッピングをすると1000円近くなってしまうので我慢です。
この天気なら温かいうどんもありだったかもしれませんね。
食後に3Fのデッキで一息。結局ローソンで巻き寿司買ってちゃダメですよね…
でも、日陰は、気持ちイイですね。

2014/7/29


土用丑の日のあなご あなご屋 銀座ひらい

6月24日にオープンした、日本橋「玉ゐ」の流れをくむ、あなご料理のお店。ご主人は、玉ゐの初代店長だとか。

世間は、土用丑の日と云うことで、鰻屋さんに行列しているのを横目に伺います。
三原小路の一番奥と云うとわかりやすいデスかね。
カウンター4席と4人席が2、2人席が3と小振りなお店です。
11時40分に伺ったら、タッチの差で満席に、一回転目なのでちょっと待ちます。

お昼は、めそっこ箱飯がメイン。コース料理も出しているようです。
何で混雑しているかというと、何と今月いっぱいは、半額なんです!
あなごが一本のランチ箱飯1000円のものもありますが、今日は2本の「ならび」を、煮上げと焼き上げの合わせでお願いしました。他には3本の「いかだ」、ご飯の中にもう一本入って計4本の「かくし」と色々と選べます。
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手前のカットしてあるのが焼き上げで皮が香ばしく、歯応えが楽しめました。
奥の煮上げは、ふわふわでこれまた美味しい。
タレはやや甘めですが、私の好みの味でした。薬味が、青柚子皮おろし、すりゴマ、小葱、ワサビと色々あるので、タレにも飽きずに楽しめました。

混雑していても、焼き場は、キチンと仕事をしているので、美味しいのですが、提供まで時間がかかり、回転が悪いので、半額の喧騒がおさまったら、落ち着いて食べられるのではないかと思います。

久しぶりに美味しいあなごをいただきました。

2013/7/22

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