けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

唐揚げ

2026年01月24日14:30

明菜の地元の有名店　レバニラ定食kei楽

カテゴリ: 食べた物; 多摩地区

たまには反対方向の電車に乗って
中森明菜の発車メロディの清瀬駅
南口「ふれあいど〜り」商店街、入口近くのみゆき食堂は混雑しているようです、更に商店街の終わり近く、レバニラ炒めでとても有名なこちらに

開店には間に合う時間には出遅れたので12:10到着
並びは15人、こちらはカウンター席８席、ワンオペで、ほぼ入替制なので、今入っている方々が２巡目で入ったばかりだとして１組30分✖️３で１時間半待ちでしょうね
前に並んでいる小柄ですがイケイケ系のおっちゃんは奥さんとイライラしながら進まねえなぁとぼやいています、そんなに車道の真ん中まではみ出さないで大人しく１列になって待ちましょうね
特に土曜日なので、中高年のご夫婦が多く、回転は非常に悪いです
入店出来たのは13:45でしたから、想定通りの１時間半、後にも十数人並んでいて、最後のお客さんは、14時までに入れますかねと確認、そこまでは受けますと店主さん
カウンターには一人ずつ仕切りがしてありますが、二人だと外してくれます
店内には大量のサイン色紙が飾られています
◯べログ百名店にも選ばれ続けるお店です

今日は、庄内豚、茨城ローズポーク、蝦夷鹿の３種、レバニラ炒めか唐揚げです
もうローズポークは終わってしまったので、庄内豚レバニラ炒め定食1390円半ライスでお願いします
こちらは丼飯山盛りなので、知らないで注文するとご飯の量にびっくり、更に食べるのに時間がかかり回転を落とします
奥の調理場からは、レバーを先ず揚げている音が聞こえます
それから、唐揚げは粉をまぶして再度揚げ、レバニラは、並行して野菜を炒めて置いたものに、レバーを投入味付けです
さて登場

大きな塊のレバーがゴロゴロ、10個近くありますね、下には山盛りのニラ、もやし、人参、キクラゲ、何故かマッシュルーム
スープにたくあん、ご飯は半分でも普通のところの大盛りくらい

レバーは塊が大きく厚みもありますが、丁度良い火通りで、レア感はほとんど無いのですが、硬くなく、ボソボソもせず、レバーの旨味が口の中に広がり、長時間の並びの苦労を打ち消してくれます
途中で辛味噌を付けて味変すればまた食欲をそそります
ボリュームが凄いので食べても食べても減らない感じ、シャキシャキの野菜も咀嚼しながらですから、食べた感が強いですね、ご飯の上にバウンドさせれば、確かにあの山盛りご飯も無くなるでしょう
女性にはお持ち帰り用にフードパックをあらかじめ渡しています、食べきれないよなあ
一心不乱に食べ進みなんとか完食
大量のレバーに大満足でした

2026/1/24

レバニラ定食 kei楽

タグ：: #レバニラ専門店; #人気店; #行列店; #有名店; #庄内豚; #茨城ローズポーク; #蝦夷鹿; #レバニラ炒め; #唐揚げ; #レバニラ定食kei楽

2024年11月14日14:00

ある意味ポツンと系　うちそば芝浦2丁目店

カテゴリ: 食べた物; 港・新橋・六本木・西麻布・広尾

ちょっとあまり行かないか所、田町駅から港南口芝浦方向、駅からは10分くらいでしょうか。
九段下とこちらの２店舗。芝浦2丁目店は初訪。
ふらそばで塚っちゃんが来たみたいですね。

店内左の２台の券売機。
春菊天そばや野菜天そば、セット物も豊富です。
あまり立ちそばでは見かけない、くるみそば 590円をポチり。唐揚げも美味しそうなので 310円ポチり。

アレ？これってふらそばで塚っちゃんが食べたメニューだ。
店内は一人おきに座っていて半分ほどの入り、次々に入れ替わり、13時を回っていてもなかなかの繁盛ぶり。まぁあまり近くに飲食は少ないですからね。

自家製麺の蕎麦はこの時間ロットで茹で置き。
唐揚げは二度揚げでしょう。比較的短めのタイマーが鳴っています。
先待ち3名で順番が来ました。
立ち食いカウンターで食べようかと思いましたが、椅子席も空いたのでそちらに移動。

たっぷりの海苔が乗ったざる蕎麦はキリッと締まっていて美味しいですね。氷でキンキンに冷やされているので、知覚過敏の歯にはちと辛い。
くるみだれはしつこくなくそれでいてくるみ風味が良いですね。
唐揚げはちょっと黒くなってますが、周りはパリッと、中はジューシー、ボリュームがあります。２個は結構な食べ応えがあります。お皿の下に金網があるのがベタベタしなくていいですね。
ほぼくるみだれを使い果たして蕎麦を食べ終わり、少し残ったところに蕎麦湯を入れて飲み干します。
さて、歯医者さん行って、今日は歯抜くんだって…

2024/11/14

自家製麺うちそば芝浦二丁目店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #立ち喰い; #自家製麺; #くるみだれ; #ざるそば; #唐揚げ; #うちそば芝浦2丁目店; #ふらそば

2023年08月02日14:00

ファッションの街のレトロ町中華　昭和軒

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿

原宿竹下通りが明治通りとぶつかった交差点から斜めに入る昔の道、入って直ぐにある、およそ原宿という流行や華やかな街には似つかわしくない老舗町中華。創業は昭和35年。

老舗ですが綺麗にされてます。壁に貼られた手書きの大きなメニューが昭和感。
家族連れ６人（子供は女女男女、お母さん若いのに頑張った）が席を待っていましたが程なく席が空きました。
私は一人なので入口左の壁向きの一人席に。

チャンポンが有名ですが、流石にこの暑さ。半チャーハンも、糖質制限ですから我慢して。

喉も渇いたので水曜半ドンですから、乾杯セット、生ビールに唐揚げ３個で600円。お代わり400円。通常の生ビールが500円ですからお得ですね。あと餃子5ヶ400円。
厨房のお母さん、ごめんね〜鶏終わっちゃった。冷奴でも良い？って言われるから、は〜い。唐揚げ３個付きなんでちょっと残念。
セットメニューが豊富で、近隣の若者の胃袋を支えています。

しばし待てば、生ビール。グビグビ、ぷは〜
時間差で冷奴登場。１丁近くある大きさに、ネギと鰹節。こういうのが夏のアテにイイんですよね。
次から次にお客さんが入れ替わり、この暑さですから冷し中華の注文も多いですね。

さて、餃子も来ました。やや厚めの皮はもちっとしています。餡は軽めなので、つまみに丁度イイ。
冷し中華を頼むかどうするか、逡巡しましたが、ココは予定通りの、せんべろで帰りましょう。
しかし竹下通りは凄い人だなぁ。

2023/8/2

昭和軒

タグ：: #中華料理; #町中華; #ちゃんぽん; #老舗; #創業1960年; #乾杯セット; #生ビール; #唐揚げ; #餃子; #昭和軒

2020年10月12日14:00

名物ジャンボ唐揚げ　弥生軒６号店

カテゴリ: 食べた物; 千葉県

柏に住んでいたのは20年程前。
周りもすっかり変わった景色を眺めながら常磐線で我孫子駅。
1、2番線ホームにあるのは６号店。
因みに３番線ホームは無いけど通過線路だけありますよ。

先客は６名。綺麗に改装されてますね。明るく開放的。
入口左の券売機で購入するのは、名物、唐揚（1ヶ）そば 440円。

2ヶは流石に食べきれないでしょうね。
ワンオペお姉様にそば半分でお願いします。

前の方は、きつねなのに唐揚げ乗せちゃいましたね。お兄さんそれで構わないって差額払ってました。

このくらいでイイですか？と私の分が登場。
やはり大きいですね。
つゆは暗黒系、それでいてあまり角はありません。
蕎麦は茹で麺、そこそこコシもあります。半分に分けたのでちょっとブツブツ切れちゃってますが。
立ち喰いそばのバランスとしてはイイですね。美味しいです。
唐揚げは、外がしっかりと揚げられているので、揚げ置きですがカリッとしています。
モモ肉のおよそ半分ほどの量ですからかなりなボリューム。
半分にした蕎麦では、足りませんｗ