けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

吉そば銀座本店

稲庭風の冷しうどん 吉そば 銀座本店

今日は随分と暖かいですね。汗ばむほど。遅い昼ご飯は、ささっと食べたいですね。
冷たいものが良いな、ざるうどんのイメージだなぁ…とこちら。 数年前に内装を一新。それまでの典型的な立食い路麺店から、モダンな店内に生まれ変わりました。
元々持ち帰りが出来たので、女性客が多かったのですが、いまは、斜め前のやはり持ち帰りが出来た「みちのくそば」が閉店してしまったので、持ち帰りの方はこちらのみ。女性客も多いですよ。 ざるうどんは、メニューにないので、入って直ぐ右の券売機で、冷しを選びます。何にしようか迷った挙句、肉うどん 470円をチョイス。大盛り無料なんですが、ここは、いなり 70円をポチッと。

イメージは、ざるうどんをわさびでズズッという感じだったのですが、肉うどんは、ネギとワカメ、豚肉が載ってますよ。わさびは付かないのね…ちと残念。 こちらのうどんは細めで稲庭風。冷しにはもってこいの太さですよね。この太さが好きなんですよね。
出汁は、無化調にこだわっていますので、香りもガツンと来るタイプ。

いなりは小振りなので一口でも行けそうですよ。

さて、気持ちの良い風を受けながら戻ることにしましょう。

2015/4/23

ダッシュのお昼 吉そば 銀座本店

15分しかないダッシュのお昼。
こちらで人気の春菊天そば。
お腹も空いているので、コロッケ、いなり寿司。
20130213_195110000_iOS
春菊天は刻み密集タイプ。つゆに少しづつ解れていくとまたこれが美味い。
コロッケは関東メインなようですね。美味しいのに。
安定のいなり寿司。
さて戻りますよ。

2013/2/14



話題のコロッケそば 吉そば 銀座本店

昨日からなにかと話題になってるコロッケそばが食べたくなって銀座の立ち蕎麦に。
ここは春菊天が旨いのでトッピングして460円。
大盛り無料だけど遠慮して。
20111117_040120000_iOS
ここはダシはまあまあ蕎麦が貧弱、タネはソコソコなんです。
春菊天は安定の美味さ。
コロッケは崩していくとつゆと絡んでこれまた別の味わい。

2011/11/17



帰ってきた 吉そば 銀座本店

ビル建て替えにより閉業していた吉そばが綺麗になって帰ってきた。
NEC_3114
店頭には花が並び小綺麗で、およそ立ち食いそばには似つかわしくないw
建て替え中は斜向かいのみちのくそばの独壇場だったけど、これからはそうはいかない。

店内は壁に沿ってカウンターが並びます。
券売機で購入するのは春菊天そば、イカ天、いなり。
NEC_3113
茹で麺ですが割としっかりとした蕎麦。
つゆは、桑名の無化調醤油、かつお、日高昆布を使っているそうで、すっきりとして香りも良い。
なんと言ってもこちらの一押しは春菊天。みっしりと刻まれた春菊が固まって揚げられているので、春菊の香りがバーンとくるのが美味しいですね。
イカ天も歯応えありながら柔らかい。
いなりは小さめなので一口で行けますよね。

さて、忙しいのですぐに戻りましょう。

2010/4/14


ギャラリー
  • うどんだけど蕎麦もある 金町うどん
  • うどんだけど蕎麦もある 金町うどん
  • ミニミニ黄色い金曜カレー 諭吉そば
  • ミニミニ黄色い金曜カレー 諭吉そば
  • ミニミニ黄色い金曜カレー 諭吉そば
  • ミニミニ黄色い金曜カレー 諭吉そば
  • ミニミニ黄色い金曜カレー 諭吉そば
  • ミニミニ黄色い金曜カレー 諭吉そば
  • 元祖大宮ナポリタン 伯爵邸
  • 元祖大宮ナポリタン 伯爵邸
アーカイブ
カテゴリー
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ