けいのむ　食べたもの作ったもの : 卵感

2025年10月29日15:00

喧騒から離れたカフェ　オールシーズンズコーヒー池袋店

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

新宿の人気カフェの2号店、2023年の2月からです
池袋より要町の方が近いかな、駅からはかなり離れてます
通りから路地に曲がった所にあり、落ち着いた佇まい

ウッディで明るい店舗です、新宿のお店とはちょっと雰囲気が違います
先オーダー会計タイプ
お願いするのは、クラシックプリン 700円と本日のコーヒー 480円
お好きな席にどうぞと言われるので、カウンター席にしました
ハイチェアが、足の短い爺さんにはちょっと座りにくかったかなw
新宿に比べて席がゆったりしてますね、先客は６名
当然女性メイン
調理場も余裕があってやりやすそうです
しばし待てば登場

本日のコーヒーはエチオピアだそうです

プリンは新宿と同じですね、固めできめ細やかで、本体甘さ控えめで、卵感ありますね
カラメルが程よく苦味があって、生クリームとバランスがとても良いですね、美味しいです
コーヒーは、スッキリとしていて飲みやすいのですが、ちょっと物足りない感じもしますね
新宿のような混雑は無いので、ふらりと寄るにはイイですね
アジア系のお客さんにも、お姉さん流暢な英語で案内してます、やっぱり今は英語は必須ですね

2025/10/29

オールシーズンズコーヒー池袋店

タグ：: #カフェ; #プリン; #固め; #生クリーム; #卵感; #本日のコーヒー; #エチオピア; #人気店; #2号店; #オールシーズンズコーヒー

2024年07月18日17:00

商店街の珈琲専門名店　実川珈琲

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

車のリコール作業で２時間の空白。バスに乗って吉祥寺まで行こうかなとも思いましたが、帰りがきつそうなので途中下車。

武蔵関北口商店街にある珈琲屋さん。
ケーキなどが人気の様ですね。
後から来られた方も、ガトーショコラやベイクドチーズケーキ、スコーンなどを頼まれています。

明るい店内は15席ほど。丸テーブル、4、4、2、2。カウンター3。

厨房も奥に調理スペースがある様で使い易そうな感じですね。

丁度貸切になってしまいましたが、すぐに後客２名の１名。
アイスウインナーコーヒー 650円に、おっプリン 420円あるのでお願いします。
マスターお一人で丁寧にコーヒーを用意してくれます。

しばし待てば、綺麗に2層になったアイスウインナーとカップに入り、生クリームとミントが乗せられたプリンが登場。
プリンは浅めの器ですが、固めできめ細やかで卵感しっかり、カラメルがめちゃ美味しい。カラメルとの層の部分が少し硬さがあって食感の違いもあって美味しいですね。
アイスウインナーは、苦味抑えめでスッキリといただけます。
時間調整したら車屋さんに戻ります。

2024/7/18

実川珈琲

タグ：: #喫茶店; #珈琲専門店; #純喫茶; #アイスウインナーコーヒー; #プリン; #卵感; #商店街; #純喫茶ジャーニー; #実川珈琲; #固め

2024年07月12日16:30

黒川紀章設計の信用金庫の建物　かすたねっと

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

練馬駅から10分ほど歩いたところにある、焼き菓子、パウンドケーキ、プリンがあり、コーヒーもいただけるお店です。

作り手には、ハンディキャップを持つ方々が就労支援の意味もあり働いていらっしゃいます。なのでこちらは
施設の売店と言う意味合いがありますね。
鬱蒼と木々の生い茂るテラス席もありますが、残念ながらこの雨の日はシートが被せられています。

実はこの建物は黒川紀章の設計により1988年に信用金庫の支店として建てられたもの。紆余曲折はあったものの、2012年にリノベーションされて焼き菓子店としてオープン。建物を壊さないと言うのが条件だったとか。
しかし信用金庫の支店としては途轍もなく異例な建築だったのではないでしょうか。
店内にもイートインのテーブルがいくつか置かれていますが、テイクアウトすることにします。
今日のパウンドケーキ280円３種類とプリン220円をお願いします。
お天気が良ければ、テラスでゆっくりとしたいところですが…
帰宅して早速プリンをいただきます。

美味しいものを作るためにはシンプルに美味しい材料で作ると言う基本に則って作られたプリンとパウンドケーキ。
固めでいてなめらかで、卵を感じる美味しいプリンです。
カラメルはやや苦味が立ち、これは生クリームとか乗せても合いますね。とても美味しくて220円とは驚きです。
パウンドケーキもしっとりとしていてスポンジ感も良く美味しいですね。
焼き菓子も美味しそうなものが並んでいて、なかなか魅力的で良心的なお値段で美味しい。良いお店です。

2024/7/12

かすたねっと

タグ：: #焼き菓子; #パウンドケーキ; #プリン; #なめらか; #卵感; #黒川紀章; #元信用金庫; #就労支援; #かすたねっと; #固め

けいのむ 食べたもの作ったもの

卵感

喧騒から離れたカフェ オールシーズンズコーヒー 池袋店

商店街の珈琲専門名店 実川珈琲

黒川紀章設計の信用金庫の建物 かすたねっと

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

喧騒から離れたカフェ　オールシーズンズコーヒー池袋店

商店街の珈琲専門名店　実川珈琲

黒川紀章設計の信用金庫の建物　かすたねっと