けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

渋谷は初めて 吉そば 渋谷店


水曜半ドン終わって少し遅めのお昼。
そばつゆを体が欲しているのでこちらに。
FullSizeRender

渋谷店て初めてだな。
店頭と店内に券売機がそれぞれに置かれています。
吉そばと言えば、春菊天。アレ?無いや…ガーン!口は春菊天の口になっちゃってるるのに…
天玉 520円で妥協しましょう。
FullSizeRender

14時近くの入店なので出て行く方とすれ違いで貸切。
カウンターにはアクリル板が設置されてカウンター前にはビニールが下がって感染対策バッチリ。小綺麗な店舗です。オールスタンディング。
カウンターに券を置き、温かいのでお願いします。
渋谷店は茹で麺ですよね。銀座本店を含め茹で蕎麦店舗は少なくなって来ているそうで。
チャチャっと湯掻いて、つゆをかけ、揚げ置きのかき揚げ天を乗せ卵を入れて出来上がり。
FullSizeRender

ザラっとした食感は、茹で麺ぽく無いですね。
コシもそこそこ。生蕎麦っぽい感じもしますが、吉そばの名前の入った、ばんじゅうの中身が見えません。もしかすると生蕎麦に変わって、直ぐに提供出来る様に茹で置きしてあるのかもしれません。少なくとも生蕎麦を茹でる時間では無いですね。
つゆはライトな無化調の優しい味。三重の老舗醤油を使い、鰹節昆布で出汁をとった美味しいつゆです。
かき揚げ天は、揚げ置きですが、つゆに解れればイイ感じ。
蕎麦の量は、そこそこあるので結構お腹いっぱいになりますね。

さあ日差しも出てきて気温がグッと上がり、湿度が高いので、体調管理をしないとね。

2021/7/7

運動不足解消にチャリ 笠置そば 西荻窪店

運動不足解消のために自転車で西荻窪まで。
風が強くて走り辛く40分ほどかかりました。中々の運動量。
FullSizeRender
お腹も空いたのでこちらで。
笠置そばはフランチャイズだそうで、縛りが少ないのでそれぞれのお店の違いがあって面白い。
メニューの量が半端ない。先客は3名どちらもご常連のようです。
FullSizeRender
@ドンモヤイダさんに倣って、天玉おろしそば 590円。口頭注文。
FullSizeRender
お蕎麦は結構長く茹でてますね。茹でている間に大根をおろしてくれます。
茹で上がりを水で締めて、もう一度温めて丼に。
つゆをはって、卵を割り入れ、おろしを敷いて、かき揚げをちょいと乗せ、ネギを盛ったら出来上がり。
FullSizeRender
お蕎麦が太いですね。だから茹で時間がかかるのですね。表面は少しザラッとした食感で美味しいですね。
つゆはやや甘めの柔らかい味。
おろしが染まりまたこれが美味い。かき揚げ天は玉ねぎの甘みもあり、おろしのために油っこさが無くなりサッパリといただけます。
このバランス絶妙です。

さて、@ドンモヤイダさんのおにぎりを買って帰るとしましょう。
FullSizeRender
業務連絡:昨年10月末からカツ丼専門店になった「坂本屋」は10日から当分の間営業自粛。
IMG_5991

2020/4/15



笠置そば 西荻窪店
ジャンル:そば
アクセス:JR中央本線(東京-塩尻)西荻窪駅南口 徒歩1分
住所:〒167-0053 東京都杉並区西荻南3-11-7(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 荻窪×そば

綺麗になったけど 凜や

今日はお父さん達で子供の文化祭に出品する革細工をするために。
朝ごはん代わりにこちらでちょっとお腹に入れていきましょう。
20150828_233756000_iOS

池袋駅改装工事によって昔のフードコートのような、ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パン、などなど売っていたコーナーは、すっかりきれいになってしまい、立ち食いそばもSOBA DINING だそうです。
外の券売機はあるんですね。
天玉うどんをポチリ。
20150828_233308000_iOS

かき揚げは、玉ねぎと春菊が少し、うどんは、特にコシがあるわけではなく、大阪うどん的な。
つゆは関東風ですがそれほど濃い味ではありません。
卵に雲がかかるほどの熱さなので、速攻食べるにはちょっと熱いかも。

さて、皆さん待ってますからさっさと行きましょう。

2015/8/28

綺麗になったけど 凜や

今日はお父さん達で子供の文化祭に出品する革細工をするために。
朝ごはん代わりにこちらでちょっとお腹に入れていきましょう。
20150828_233756000_iOS

池袋駅改装工事によって昔のフードコートのような、ラーメン、そば、うどん、焼きそば、パン、などなど売っていたコーナーは、すっかりきれいになってしまい、立ち食いそばもSOBA DINING だそうです。
外の券売機はあるんですね。
天玉うどんをポチリ。
20150828_233308000_iOS

かき揚げは、玉ねぎと春菊が少し、うどんは、特にコシがあるわけではなく、大阪うどん的な。
つゆは関東風ですがそれほど濃い味ではありません。
卵に雲がかかるほどの熱さなので、速攻食べるにはちょっと熱いかも。
まあ極々普通の立ちそばですかネ。

さて、皆さん待ってますからさっさと行きましょう。

2015/8/28


立ちそばなのに本格インドカレー よもだそば 日本橋本店

この日は足を延ばして八重洲まで。
立ちそばなのに、お店の両脇には「本格インドカレーの店」という表示が堂々と。
「よもだ」とは愛媛の伊予弁で、いいかげん とか ぬけている という意味でつかわれる言葉とか。
NEC_0051 2-001

本格インドカレーは、従業員の方にインドの方がいて、最初はまかないから始まり、本格的なのでお店のメニューになったとか。スパイシーなカレーは本当に美味しい。
インドカレーだけでなく、色々とインターナショナルなアイデアメニューが沢山あるので有名です。
当然セットメニューも豊富です。
また国産野菜にこだわり、東北農場から直接仕入れる季節の旬の野菜を使った天ぷらなども限定で提供されて、これも人気ですね。

今日は、玉ねぎをひと玉使ったという大きなかき揚げ天に卵、お稲荷さんもいただきましょう。
券売機でポチリ。

さて登場。本当に大きなかき揚げですね。玉ねぎで麺が見えません。
NEC_0050 2

蕎麦は生蕎麦茹でたてです。のど越しも良くつるっと美味しくいただけます。
つゆも数種類の節を使い無化調の美味しいつゆですね。角の無い優しいつゆです。
かき揚げは大きいのですが、玉ねぎが微妙にほぐれるので食べにくいことはありません。甘みがイイですね。
稲荷ずしは、お揚げはジューシーです。酢飯はもう少し酸味があるのが好みなんですが。
お腹パンパンですね。

さて帰るとしましょう。
--------------------
この後何が起こるか想像もしていなかった、呑気なお昼ご飯
2時間後に未曽有の大地震が起きるなど、これっぽっちも思っていなかった。
信じられないほどの方々の命が奪われた…合掌

2011/3/11

自家製麺とインドカレーの店 よもだそば 日本橋本店
自家製麺とインドカレーの店 よもだそば 日本橋本店
ジャンル:立ち食いそば
アクセス:地下鉄銀座線日本橋駅 徒歩3分
住所:〒103-0027 東京都中央区日本橋2-1-20(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 日本橋×そば
ギャラリー
  • 区役所で蕎麦 渋谷ハチ公そば
  • 区役所で蕎麦 渋谷ハチ公そば
  • 区役所で蕎麦 渋谷ハチ公そば
  • ちょっと変わったトルコライス 日の出とんかつ
  • ちょっと変わったトルコライス 日の出とんかつ
  • ちょっと変わったトルコライス 日の出とんかつ
  • ちょっと変わったトルコライス 日の出とんかつ
  • ちょっと変わったトルコライス 日の出とんかつ
  • どストライクな豚骨醤油 らーめん はやし
  • どストライクな豚骨醤油 らーめん はやし
アーカイブ
カテゴリー
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ