けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

創業1955年

こちらは喫茶メイン さぼうる

時間調整は、喫茶利用のこちらで
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ナポリタンなどは2の方ですね
創業は昭和30年、歴史があります、2022年先代が亡くなり、事業継承されたお店
以前ほど肩肘張らない感じになりました
著名人も通った老舗喫茶店、最近はインバウンドの方々も情報を仕入れて来店が多くなっているようです
地下に案内されて2人席に
年代が刻まれた小さなテーブルは趣がありますね
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お願いするのは温かいカフェオレ 700円
お店の規模もありますが、2人利用の方が多いですね
席は、ちょっとキツキツですが、穴蔵に籠ったような落ち着きがあります
その分、携帯の電波は入りません
さて登場
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熱々ですね、グラニュー糖のカップも可愛い
テーブルの木目が削れているのが良いですね
何とも言えぬ落ち着きと居心地の良い空間がイイですね
さて、歯医者さん行きますか

2025/12/24

老舗純喫茶引継ぎ系 画廊喫茶ミロ

御茶ノ水まで来たので、やってるかな?と路地の入口を覗くと「本日開店」の看板が
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路地を歩いて行けば創業1955年の「画廊喫茶 ミロ」が佇みます
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以前と比べると裏手のビルが無くなり駐車場になったので明るくなりました
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先代がお店を閉じましたが、元スタッフが店長となり支援者と共に再開を果たしました
不定休なので開いていればラッキー、Xで営業日が告知されます
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店内にはミロの絵が飾られています、三島由紀夫などの著名人も通った名店、店名になっている画家のミロ本人も来店したとか
先客は3名の女性グループと、おひとり様の女性が2人
お好きな所にどうぞと言われて、端っこの席に着席
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食事メニューは少し時間がかかりますと告げられます
ナポリタンや、ホットドッグ、コッペパンなど色々
名物は、スパゲッティのミラネーズですが、レバニラ食べたばかりですからパス、目的は、プリンアラモード 1100円ですから、コーヒーと共にお願いしましょう
しばし待てば登場
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楕円の平皿に沢山のフルーツが広がります
8種類のフルーツにバニラアイス、プリンの陣容
新鮮なフルーツが美味しいですね
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プリンは、固めで甘さ控えめのタイプ、バナナに乗った生クリームと共にいただけば美味しいですね
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コーヒーは名入のカップソーサーで提供されます
クセのない飲みやすいタイプ
後から来た男性は、ミラネーズ、女性は、私と同じ注文ですね
なんとも居心地の良い空間です

2025/11/26

老舗名曲喫茶 ネルケン

名曲喫茶で一服付いて行きましょう。
創業は昭和30年。建物からこだわり、建てたのは宮大工、住居兼用住宅を当時としては珍しく二階建はこの辺りで一番高かったとか。
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草木に覆われた入り口。名曲喫茶です。
マダムはお元気にされてますね。
奥の方に席を取り、クリームソーダをお願いします。
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店内は木を並べて立てて仕切りがわりに。
音響のために高い天井、ランダムに仕上げられた漆喰の壁と天井。
今日も良い音が流れています。
赤の別珍の椅子は脚が短く背もたれは高い。
絵画や彫刻も並べられて、クラシックが流れます。

クリームソーダの登場です。
綺麗な色にしばし見惚れて。
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若い女性ペア客達は、喫茶店巡りの人達でしょうか。彼女達くらいの世代にはエモいんでしょうね。

さて腰を上げますか。
マダムお元気で。

2022/9/1

お母さんお元気 荻窪 邪宗門(閉店)

荻窪駅北口商店街。未だに残る昔のマーケットの名残の一角。
白い狭い扉を開ければ、お母さんまだまだお元気そう。
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ギシギシ言う急な狭い階段を上がり2階に。
先客は1名。残念ながら喫煙者ですね。
アンティークが飾られ、古時計や、漫画本が並ぶ、なんとも言えない雰囲気。
古いお店に良くある古臭さは微塵もありません。手作りのランチョンマットがまた柔らかな雰囲気を出しています。
BGMはシャンソン。
あの急な階段をお母さん上がって注文取りに来てくれます。
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ブレンドコーヒー 500円と、今日はガトーショコラのケーキ 350円をお願いします。

なんとマジシャン仲間が支店を広げていった邪宗門の各店舗。最近はポツリポツリと閉店のお店も出てきました。
荻窪もマスターは亡くなりましたが、後を邪宗門ファンが繋いでいます。

お母さんまた上がって来てくれました。
トレンチには先客の分と二つのブレンドコーヒー。
一つを自分で受け取ります。あっクッキーも一つ。
また降りてケーキを運んで来てくれました。
本当に申し訳ない。自分で運んでもイイくらい。
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ブレンドコーヒーは、酸味、苦味のバランスが良く、深みもある美味しいコーヒーです。
ガトーショコラは、ねっとりとしていて添えられた生クリームと良く合います。
未だにコーヒーのバリエーションは豊富なまま。引き継いだ人達も大変だろうに。

さて、女性のお二人様が続々と入店されて来たので、オジさんは退散しましょう。
お母さん、風邪ひかないようにね。

2022/2/16

※2025/12/20 再開発の為閉店 2026春野方で再開予定


バースデーランチに大満足  太田鮨

今日はバースデーなので一人お祝いランチw

そうそう、こちらでお寿司をいただきましょう。


日本橋芳町、小菊通りの角、日本橋小学校にもほど近いこちら。

創業は昭和30年とか。趣のある建物は昭和2年築とか。

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ガラリと扉を開けると、「いらっしゃい、こちらの真ん中にどうぞ」と案内されます。

先客は2名、2名とお一人様がお二方。

注文は、嫌いなものが無いかを聞かれ、シャリの量を聞かれます。並、ちょっと少な目、小、極小と別れます。こちらは、デカ盛りでも有名なので、小でお願いしましょう。

おしぼり、大きな湯呑のお茶が出てきます。

先客のうち2名、2名が進行中ですね。にぎりが終わったところのようです。

お一人様2名と私は、次のロットになるので、少し待ちます。


我々の準備が進むと、声がかかり、ガリが出てきました。

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先ずは、マグロ、赤身と中トロ。こちらは、お箸は出ないので、手でいただきます

大きく厚いネタはそれだけでも美味しいのですが、こちらはシャリとの間にすき身の中落ちが入っているのでねっとりとした舌触りがたまりません。

シャリが小でも大きいですね。並だと普通の寿司の3倍くらいの大きさですからね。柔らかめのシャリは、大きなネタと一緒に噛み締める楽しさがあります。酢加減は私の好みですね。

ヒラメ、小肌、カンパチ。

ヒラメはコリコリして白身のイイ味がします。小肌は江戸前の仕事がしてあり美味しいですね。カンパチは季節の魚になるのでしょうか、脂が程よく乗ってこれは旨い。

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軍艦巻きは、カニ、イクラ。どちらも醤油を垂らしてあるのでそのまま食べてくださいとのこと。盛りがイイですね。一口で食べるのが大変です。

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ドカンと出てきた太巻きは、玉子巻。ジュワっと出汁の出る大きな玉子焼きが美味しいです。凄いボリュームです。

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ホタテは、少し手がかかり、ツメが塗られています。個人的にはホタテはツメ無しがいいんですが、美味しいツメですよ。でもちょっとホタテが負けちゃいますね。

巻物は、カッパ、タクアン、鉄火、梅シソ、干ぴょうから選びます。やはりここは鉄火で。

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ねぎとろや中落ちではなく、マグロの柵の端っこを切り出して大胆に並べ、隙間には先程のすき身の中落ちを加えて巻いていきます。


シャリ小でもお腹パンパンです。江戸前のお寿司と言うよりも、ネタの力をバンと味わうお寿司ですね。そうそう伺えるお値段ではないですが、美味しいものをお腹いっぱいならこちらですね。

最初に写真許可を取りましたが、最後にご主人に写真撮ってどうなさるんですか?って聞かれました。お隣の方も昨年リタイアされて自分の記録として撮っておられるようで、まあお互い様ボケ防止ですねと笑い合いました。ご主人はパソコンなんか触ったことないってwその代り表に停めてあるビンテージのオリーブドラブのハーレーで河岸に行ってるみたいですよ。


さてさて、とても良い記念のバースデーランチになりました。


2019/6/26


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