けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

創業1948年

2024年12月05日14:00

昔懐かしの味　銀座ブラジル浅草支店

カテゴリ: 食べた物; 浅草・上野・御徒町・浅草橋・台東

お腹も膨れたのでコーヒーを飲んで帰ろうと老舗喫茶店のこちらに急な階段を登っていきます

お食事メニューは終わっているようです
３人と言うと貼り紙の中国語を指さしてます
あの〜日本人ですけど…
確かに店内には外国人観光客が沢山います
場所柄そう言うお店になって来たのですね

婆さんとカミさんはブレンドコーヒー私はクリームソーダをお願いします
ブレンドコーヒーはサイフォンで落としたもので苦味がありコクがある昔ながらの味です

銀座二丁目にあった銀座のお店は、45年ほど前、勤務先のすぐ側だったので良く通っていたものです
婆さんも近くの親戚の店を15年ほど手伝っていたので、3時のお茶はこちらから出前を取っていたそうで、これまた懐かしがっていました
カップもなんだか見覚えがあります
銀座のお店は随分前に無くなってドトールコーヒーになってますよね

クリームソーダは色も綺麗でシロップの割合もちょうど良い
アイスクリームは昔とはちょっと違う気がしますが美味しいです

実はこの店で自分に取ってはとても怖い亡き伯父にカミさんと結婚する事を報告した場所でもあります
カミさんが私のあまりのビビり方にびっくりしていましたっけ
その時はカツサンドを始めサンドイッチ、その当時はチキンバスケットなども沢山出してくれたのですが、味は全く覚えていませんw
さて、転げ落ちない様に気をつけて階段を降りましょう

2024/12/5

銀座ブラジル浅草支店

タグ：: #喫茶店; #純喫茶; #純喫茶ジャーニー; #2階店舗; #老舗; #創業1948年; #ブレンドコーヒー; #サイフォン; #クリームソーダ; #銀座ブラジル浅草支店

2019年09月05日14:07

13時からの冷し中華あづま軒

カテゴリ: 食べた物; 人形町・小舟町

日差しが出ると暑いですね。

ナポリタンかアジフライか悩みながら歩いていると、「冷し中華は１時から」の張り紙。

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時計は13:10。ヨシ！オッケー！

１階は満席なので２階に案内されます。

２階の先客は５名ほど。皆さん京急の事故のテレビに釘付けです。

私もテレビがよく見える席を確保。

お姉さんもテレビが気になりながらの注文取り。

１時過ぎてますから、冷し中華 850円。

茹でた麺を冷やしたり、盛り付けしたり、ピークタイムは注文出来ないんですよね。

しばしテレビに見入っていると登場。

綺麗な盛り付けです。

具材は、チャーシュー、春雨、錦糸玉子、紅生姜、刻み海苔、何故かキュウリはダブルでｗ

練り辛子がしっかりと盛られているのもイイですね。

麺は細麺、少しウェーブがかかってます。

つゆは基本の醤油ですが、酸味がややある好みの味。溶いた辛子と混ざるとコリャ美味い。

正当な町中華の冷し中華ですね。変にひねったりしていないところがイイんですよね。

好みの味なのでドンドンと進んであっという間に完食。

お行儀悪いけど、つゆを少しお皿から直接いただきます。

やっぱり町中華はイイですね。

そうそう、事故は、死者はあれだけの事故なのに出ていないようですが、皆さんのご無事をお祈りします。

2019/9/5

あづま軒

タグ：: #中華料理; #冷し中華; #醤油味; #酸味; #13時から; #町中華; #創業1948年; #あづま軒

2019年04月19日14:05

ノスタルジックなラーメンあづま軒

カテゴリ: 食べた物; 人形町・小舟町

日差しはあるんですがあまり暖かくは無いですね。

今日はこちらの町中華で。

昭和23年創業、2015年末に建て替えをして新しいビルになり小綺麗になっています。

１階のテーブルは各席１名で満席なので２階に案内されます。

２階はテーブル席が６つほどあり広々としています。

注文するのは、ラーメン 550円。

ライス、お新香、冷や奴の付くラーメン定食 750円や、ミニチャーシュー丼とのラーメンセット 800円もありますが、ここはシンプルに。

しばし待てば着丼。

調理場は、１階なのでダムウェーターで上がって来ます。

トッピングは、チャーシュー１枚、豆苗、メンマ、ネギとシンプル。

チャーシューは、柔らかく厚さもあり食べ応えがあります。

スープは鶏ガラ系のオーソドックスな東京ラーメン。お酢を回し掛けたくなるアレです。

麺は中細ストレート、最初はほんの少し博多ラーメン系の粉感があり、徐々にスープが絡まるとイイ感じのツルツルに。

懐かしい感じの味にスープも完飲。

東京ラーメンと言えば、銀座共楽のラーメンが早く再開されないか気を揉んでますが、内装工事がやっと始まったようで、隣の菊水は６月１日再開と書いてあるので、その位になるのでしょうか。

2019/4/19

あづま軒

タグ：: #ラーメン; #町中華; #醤油ラーメン; #昭和感; #中華料理; #ノスラー; #あづま軒; #創業1948年

2017年02月20日14:00

老舗中華のかきそばと自慢の点心　華興（かこう）

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

今日は仕事をお休みして私用のために西巣鴨。

お昼時、何食べようかなぁ。こんな時はRettyですよね。お〜近くに老舗の中華があるじゃ無いですか。創業昭和２３年と70年近い老舗です。

店頭には写真も付いたメニューが沢山。悩んじゃいますよね。ランチは、650円からありますね。670円が２種類。半チャンラーメンに餃子２個付きで800円。リーズナブルな設定ですね。

店内は１階にカウンター７席、テーブル席が28席。2階にも席があるようです。

息子と２人だったので入口近くの窓際席に案内されました。

息子はラーメン 600円と何も考えてませんw

海老そばか天津麺か悩みながら、メニューを見ていると、季節限定のかきそば 980円があるじゃ無いですか！

かきそばと、自慢の点心の中から、基本の華興餃子 500円をお願いします。

点心の種類は色々ありますね。海老の入った円満餃子、餃カツ（揚餃子）、軟骨餃子、壺餃子、もちろん小籠包も。春巻、胡麻団子などなど、美味しそうな点心がいっぱいですね。

ふと壁を見れば、北京ダック 1200円の札も。本格的なメニューが沢山あります。街の中華屋さんくらいのイメージでしたがどうやら違うようですよ。一品料理も様々。

さて、かきそばがやって来ました。大きめに切られた野菜で覆われてとろみがついています。

牡蠣はぷっくりとした大きなものが５個、ゴロリと入っていました。食べ応えありますね。美味しいです。

スープは、牡蠣の出汁も出てやや甘みも感じ美味しいですね。麺は中細縮れ麺、スープが絡んで美味しいです。いや〜良い方に期待ハズレですよ。美味しい！

餃子が来ました。アレ？なんか形が違うし水餃子みたい。

皮はモチモチで気持ち厚めですが柔らかいです。

噛んでみると、ウワッ！中からスープが飛び散りますよ。なんというジューシーさ。これは美味しい。

他にも気になるメニューが沢山。

何故かオムライスやカレーライス、トンカツ、カツ丼までw

次は何をお願いしましょうか。イイお店です。

2017/2/20

華興

タグ：: #点心; #中華料理; #餃子; #牡蠣; #老舗; #創業1948年; #華興

2015年03月26日14:00

そろそろ納めの時期　蜂の子

カテゴリ: 食べた物; 築地・勝どき・月島

そろそろ牡蠣も納めの時期になって来ましたね。となると、ここはどうしても行っておかないと。

築地警察署の裏手、建て替え前のこじんまりとした佇まいも良かったですが、マンションの１Ｆになっても店内の雰囲気は変わらず、窓越しの日差しが明るくてイイですね。

Ｂランチは終わっているようですが、迷うことなく、カキフライ 1480円。

お隣の女性は、オムライス 550円ですね。リーズナブルなランチが美味しくいただけるのですから、言う事ないです。

後から来た方は、レバヤサイ＋白スパの定番メニュー。

今日のスープは、新玉ねぎのスープだそうです。後の方からは変わっていましたね。

さあ、お待ちかねのカキフライが登場ですよ。大きいですね〜

大きなものが２個、中位が２個。良い色に揚がっていますね。

こちらはタルタルソースが牡蠣殻にたっぷりと付いてくるのが嬉しいですよね。

大きな牡蠣は、二つに切っても口いっぱいになりますね。火は通っているものの、エキスがじわっと口の中に広がります。

タルタルソースは、固からず、柔らか過ぎず、丁度良い固さですね。何しろこの盛り方ですから、足りなくなるかな〜なんて、心配しなくて良いですね。

去年はこちらを食べ損なっていましたから大満足のランチでした。

まぁお値段もそこそこですが、牡蠣ならば許しましょうw

さて後はあそこだな。

2015/3/26

蜂の子

タグ：: #洋食; #フランス料理; #人気店; #有名店; #カキフライ; #タルタルソース; #蜂の子; #老舗; #創業1948年

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

創業1948年

昔懐かしの味 銀座ブラジル 浅草支店

13時からの冷し中華 あづま軒

ノスタルジックなラーメン あづま軒

老舗中華のかきそばと自慢の点心 華興（かこう）

そろそろ納めの時期 蜂の子

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

昔懐かしの味　銀座ブラジル浅草支店

13時からの冷し中華あづま軒

ノスタルジックなラーメンあづま軒

老舗中華のかきそばと自慢の点心　華興（かこう）

そろそろ納めの時期　蜂の子