けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

創業昭和8年

残したい喫茶文化 茶房きゃんどる

もうちょっと時間調整はこちらの老舗喫茶店で
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創業昭和8年、戦争で焼失しましたが昭和22年(1947年)に再建されました
平成12年再開発で取り壊され、平成15年に東京パークタワーの現在の場所に移転再開されました
以前のお店の雰囲気のままに、白壁に手斧仕上げの焦茶の柱が引き締めます、ビルの1階なので天井も高く気持ち良い空間です
こちらは喫煙目的店、20歳以下の方は入店出来ません
非喫煙テーブルが1席あるのでそこに案内されます
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今週のホームメイドケーキはチーズケーキ 350円という事なので、クラシックブレンド 600円をお願いします
あちらの席では、年配男性3名が持ちマンションの価格変動や遺産相続について盛り上がっています
さてコーヒーとケーキがやって来ました
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酸味のあるパンチがあるコーヒーで美味しいですね
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チーズケーキは甘さ控えめで、ねっとりしてこれも美味しい、ボトムの生地は薄く邪魔になりません
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こちらの椅子などの家具は、高山の工芸集団 オークヴィレッジのものですね、背もたれには戦後再建された1947年が刻まれています
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戦争、再開発と時代に翻弄されながらも、守り続けられる喫茶文化は大切にしたいですね、お母さんもお元気そう戸口まで見送ってくれます、お元気で

2025/10/22

アンプレスは売切れだけど 珈琲ショパン

お腹いっぱいになったので、甘いものでも。
創業は1933年昭和8年。以前は須田町交差点近く、りそな銀行の場所にあったのが1986年の再開発で現在の場所に移転されたそうです。前はかんだまつやの近く今はかんだ藪蕎麦の前とお蕎麦屋さんの近くにご縁があるのかな。
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15時近く、入口にはパン売切れの札が。
こちらの名物は「アンプレス」餡子を挟んだトースト。名物は食べられませんね。アンプレスはトーストにバターを何回も塗り込み餡子を挟んでプレスしたもの。1グループ1個しかオーダー出来ません。
入口でお姉さんにパンが無いことを確認されて案内されます。20席ほどのこぢんまりとしています。先客は女性2名。
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さてアンプレスが品切れで、なんか甘いものを思っていたので、そうそう「アンオーレ」650円をお願いしましょう。
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店内には創業当時からの調度品が並びます。クラシックが流れ落ち着いた空間。低めのテーブルとビロードの椅子がゆったり感を高めます。以前は喫煙可でしたが、今は禁煙なので煙草がダメな人にも。
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さて同時。スラっと細長いコップにピンク色。
一口いただけば、もったりとした食感。優しい甘さは餡子のそれ。餡子と氷、エバミルクをミキサーにかけて作るそうです。美味しいですね。
後から来られたご高齢の男性はご常連のようで、いつものでイイですか?と聞かれています。
地元の方々にも愛されるお店。
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女性のお客さんが来店しましたが、パン品切れの札を見て帰って行きました。
さて、移動することにしましょう。

2023/5/31

来々軒のルーツ 祐天寺 来々軒

連食でこちらに。駅前商店街の中程。相変わらず細い道をバスが通ります。
私が学生時代アルバイトに通っていた頃とは40数年経ちますから建物も建て替えられて、出店するお店も大分変わっています。
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そんな中、こちらは全国来々軒のルーツと言われるお店。創業は、昭和8年。
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純レバ丼や酸辣湯麺に惹かれます。
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元祖東京ラーメン 750円をお願いします。
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程なく登場。
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シンプルなラーメンです。
割と油分を感じる鶏ガラベースの醤油味。
細麺ストレートとよく合います。
トッピングのチャーシューは、しっかりとした一品。メンマとネギとシンプル。
思った以上にコッテリ感がありますね。

広々した店内に先客は5名ほど。
地元にしっかりと根付いて、ここから来々軒が広がったと言うお店です。

2022/10/5

40年来のタレ壺が凄い あべちゃん 麻布十番店(移転)

善福寺でお通夜だったので、麻布十番まで。

福島屋でおでんと思ったら火曜日はお休み…アララ…

ダメだろうなと入口のお姉さんに聞いたら、ラッキー入れました。カウンターに着席。

やきとんは2本ずつなのが一人飲みには辛いよね。

レバー、ハツは、タレで、カシラは塩でお願いします。

モツ煮もいただきたいところですが…

入口の焼き場のタレのツボの周りには凄いことになってますね。溶岩が流れ出したかの様。聞けば40年ほど経っているそうですよ。

隣の外人さんは、なんと晩ご飯として、串8本にご飯、おつゆ、お酒は飲まずにバクバク食べてますよ。

ちゃんと英文メニューもあるんですね。

さて、焼けてきました。

レバーは、イイ感じの火の通り。ハツも噛み応えがあります。

カシラはレモンでサッパリと。


ササッと食べて、お会計は、1550円。チャチャッと帰ります。


2017/3/7


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