けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

創業昭和4年

鳥ごま始まりました 萬福

大正ロマンのようなこちらのお店。
その昔大正時代の屋台が発祥、昭和4年に店を出したと言いますから、85年の歴史。
2003年に今のビルに建て替えられても中華そばの味は、戦前から変わらず、具の配置さえも守られていると言います。

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3代目はオールバックにシェフのようないでたち。店内にはjazzが流れる洒落た空間です。

今日は、ソロソロ始まっているかなと訪れました。
冷しそば、鳥ごま。今年は990円。
やってました!
こちらは通年で醤油味の冷し中華はいただけるのですが、鳥ごまは、季節限定です。
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こだわりの盛付で出てきました。ラグビーボールのように麺が盛られています。ゴマの味も高く甘酸っぱいタレが食欲をそそりますヨネ。美味しいデス。上には鳥肉がしっかりと乗っていて、ボリュームも満点。代わりにキュウリや卵は少なめです。

こちらのお店のお気に入りは、ポークライス、タンメン、中華そば、餃子などなど、食べたいものがいっぱいですよね。

さてさて、今年の冷し中華行脚も始まりましたね。あそこやあっちやいろいろ行かなくてはいけない処がw

2014/5/16


今年も始まった夏の味 萬福

昔ながらの中華のお店。先代の時は小さく古いお店でしたが、ビルに建て替えてから随分と経ちます。創業は1929年昭和4年。カウンターにテーブル席も7席。明るい店内は、レトロ感を意識したメニューに象徴される、大正ロマン的。BGMは、JAZZが流れるお店です。
マスターはオールバックのサイド刈り上げ。白のコック服に身をまとい、まるでフレンチレストランのシェフのよう。
名物は中華蕎麦650円、チャーシュー、ナルト、ほうれん草に三角の薄焼き卵。近くの共楽とは違う味ですが、こちらも懐かしい東京ラーメンデスね。他にも、タン麺、ワンタン麺、焼飯、餃子などなど、お昼は880円の定食の豊富です。
ボークライスというメニューもあり、ケチャップ味のチキンライスのポーク版、これが結構美味いんです。
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今日は、夏限定の 冷やし鳥ごまそばをいただきます。こちらでは、しょう油味の冷やしそばが一年中食べられる貴重な冷やし中華ラバーのお店なのですが、鳥ごまそばは、夏のみです。
麺の上にキュウリの千切りと薄焼き卵の千切りが乗り、ドドーンと蒸し鶏が鎮座した上からゴマだれがかかっています。食べても食べても鳥肉が減らない感じのボリューム感。
しつこくないゴマだれに食は進みます。
個人的には鳥ごま、タン麺、ポークライス、なんですが、レバニラなどの定食も良いんですよね。
昔ながらの中華料理が楽しめるお店です。

2013/6/28

昔からの味 萬福

今は綺麗なビルになり大正ロマンの内装になっているこちら。
昔の小さなお店が懐かしい。
その頃からの味をしっかり引き継ぐタンメン。
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野菜のシャキシャキ感。
スープの塩加減。
昔から変わらない美味しさです。

2011/12/8



ゆく夏を惜しんで 萬福

暑さがぶり返したなあ、行く夏を惜しんでこちらの老舗で冷やし中華鶏ゴマ味。

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大きな蒸鶏と綺麗に盛られた蕎麦、キュウリに卵。
ゴマ風味が甘酢に効いて美味しい!
今日は餃子も。
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餡がたっぷり皮はパリッと美味しいですね。

冷やし中華は、醤油味は一年中食べられるこちらですが、鶏ゴマ味は、来年また楽しみましょう…

2011/9/30



やっと再会 萬福

マスターに確認して7日からと聞いていたのに振られ続けた冷やしそば鳥ごま味。

やっと再会出来ます。
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醤油ベースの甘辛スープに、胡麻の風味が食欲をそそります。
15枚程に切り分けられた鳥との相性が抜群!
鳥の下にきゅうり、錦糸卵も隠れています。

やっと今年も食べられました!

2011/6/14


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