体脂肪30％のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
日差しが出ると暑いですね。
ナポリタンかアジフライか悩みながら歩いていると、「冷し中華は１時から」の張り紙。
時計は13:10。ヨシ！オッケー！
１階は満席なので２階に案内されます。
２階の先客は５名ほど。皆さん京急の事故のテレビに釘付けです。
私もテレビがよく見える席を確保。
お姉さんもテレビが気になりながらの注文取り。
１時過ぎてますから、冷し中華 850円。
茹でた麺を冷やしたり、盛り付けしたり、ピークタイムは注文出来ないんですよね。
しばしテレビに見入っていると登場。
綺麗な盛り付けです。
具材は、チャーシュー、春雨、錦糸玉子、紅生姜、刻み海苔、何故かキュウリはダブルでｗ
練り辛子がしっかりと盛られているのもイイですね。
麺は細麺、少しウェーブがかかってます。
つゆは基本の醤油ですが、酸味がややある好みの味。溶いた辛子と混ざるとコリャ美味い。
正当な町中華の冷し中華ですね。変にひねったりしていないところがイイんですよね。
好みの味なのでドンドンと進んであっという間に完食。
お行儀悪いけど、つゆを少しお皿から直接いただきます。
やっぱり町中華はイイですね。
そうそう、事故は、死者はあれだけの事故なのに出ていないようですが、皆さんのご無事をお祈りします。
2019/9/5
ぐるなび 人形町・小伝馬町×中華料理
今日も暑いですねぇ。
暑い日には冷やし中華ですよね。
店内空いてますね。半分ほどの入り。
あ、お姉さん一人変わってる。なんかまだぎこちないし、テンパり気味。
黒酢しょうゆ 冷やし麺 530円をお願いします。
ゴマだれも限定であるのですが、ココは基本で。
隣のおじさんは、中華そばの前に頼んだ生ビールがまだ来ないと怒ってます。とりあえずプハ〜としたかったんでしょうね。
しばし待てば、いつもの小さいお姉さんが持って来てくれました。
しかし麺と具材が別皿って面倒くさいですよね。厨房オペレーションの関係なんでしょうが、どうなんですかね。
さて自分で盛り付けて、いただきます。
ちょっと酸味が少ないかな？お酢プラス。
中細縮れ麺につゆが絡んで美味しいですね。
やっぱり夏は冷やし中華ですよね。
昨日のようなガツンと言う日差しでは無いですが、やっぱり暑いのには変わりませんねぇ。
2019/7/31
ぐるなび 人形町・小伝馬町×ラーメン・麺料理今日は暑いですねぇ。
ジムで汗を流した後、お腹も空いたのでこちらで遅いお昼にしましょう。
大泉学園駅北口バスの通りに面した昔からのお蕎麦屋さん。東映関係の俳優さん達の色紙も並ぶお店です。
４人テーブルが10ほどあり、先客は３名。
セットメニューが豊富なこちら。名前だけでは何が出てくるかわからないw
冷やしメニューも始まってますね。
冷やし五目中華 1050円をお願いします。
しばし待てば登場。
笑っちゃうほど具材が沢山ｗ 五目どころの騒ぎじゃありません。
チャーシュー、かまぼこは紅白、更に飾り切りも、ほうれん草、しいたけ、ハム、メンマ、キュウリ、ナルト、
玉子は、ゆで玉子、伊達巻玉子、薄焼き玉子の３種類、紅生姜と、１２種類もの具材がてんこ盛り。
チャーシューやかまぼこ、ナルトは厚切り。
具材だけでお腹がいっぱいになっちゃいます。
二郎ラーメンのように天地返しをしないと麺が出てきません。
麺は中太ストレート麺。モチモチしていて美味しいですね。
スープもたっぷりなので、途中で麺が乾いてしまうこともありません。
しかし凄いボリューム。晩ご飯いららないかもw
2019/5/25
そば処 福田屋
ぐるなび 大泉学園×そば
きょうも気温が上がって来ましたね。風が割と爽やかですが。
工事中の豊海橋の仮設人道橋を渡って新川。
ゆで太郎で蕎麦でもと思いましたが、手前で、夏のサービスセットの看板に。
ごまだれ冷し中華と半チャーハン、デザート、お新香付きで650円。今日はお腹が空いているので、コレにしましょう。
店内はまずまずの混雑。
奥の８人掛けテーブルに案内されました。
もう決まっているので、サービスセットをお願いして。
こちらは、650円から750円で様々な定食やセットが食べられます。
夜はオーダー式食べ放題、ランチタイムはお弁当も。
彼らのやれる事はなんでもやるという精神は学ばなくては…
先に半チャーハンが出て来て、さぁ登場。
ごまだれ冷し中華は、流石にきゅうりと錦糸卵が少々と寂しいですが、ごまだれは酸味があり、サラッとしたつゆで、好みの味ですね。
麺は平打ち麺、モチモチとして美味しいです。
半チャーハンは、作り置きでしょうが、思いの外お味はイイですね。
ザーサイが美味しいです。
そうそう、こちらは税別なんですよね。702円のお会計。
さて、お腹いっぱいになってしまいましたが、午後も頑張りましょう。
2018/8/30
ぐるなび 茅場町×餃子
けいのむ
