けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

具沢山

2026年08月21日13:30

夏の風物詩　えのけんラーメン南阿佐ヶ谷

カテゴリ: 食べた物; 西荻窪・荻窪・阿佐ヶ谷・高円寺・杉並

南阿佐ヶ谷に2004年移転してからも20年以上経ち、中野坂上での創業は1970年と言う老舗町中華

味噌、塩、ラーメンに、大きな餃子、スタミナ丼でも有名なこちら

夏季限定の冷しラーメンをいただきに伺いました
12:45とお昼の１回転が終わる時間、先客は４名、ご常連さんのようで、皆さんそれぞれにお好みを召し上がっています

券売機の上3つは定番の人気商品、４つ目は写真無しの冷しラーメンの文字 1300円
餃子も人気なので４個 400円をポチり
金曜なのでカレーもと思いましたが，流石にそんなにお腹に入らないので自粛
カウンター中程で券を上に置いてしばし待ちます
ご主人が、餃子を丸鍋に並べて大量のお湯を注いで茹で蒸しに、途中でお湯を切って、油を掛け回して焼きを付けて行きます
冷しラーメンは中華鍋で茹でて行き、茹で上がりの締めや水切りは、女将さんでしょうか

さて餃子が先に上がりました、大きいですね、餃子のタレは神戸風に味噌ダレです

冷しラーメンも登場、具材沢山で盛り付けも綺麗、揚子江菜館の元祖冷し中華を彷彿とさせます
チャーシュー、メンマ、きゅうり、ワカメ、コーン、レタス、ゆで卵、もやし、紅生姜、ミニトマトと盛り沢山、麺もそこそこのボリューム
綺麗な盛り付けで崩すのがもったいないくらい
タレは醤油ダレと胡麻ダレのミックスとのこと、やや甘さを感じ、酸味が抑え気味
冷たく締められ水気がしっかりと切られた麺は乱切りでコシがあり美味しいですね
コレは美味しい、甘さと酸味のバランスがちょうど良い、個人的には酸味が強いのが好みですが、この甘さもイイですねぇ
餃子は一つ底が破けてしまいましたが、大きく、皮は薄めで、中の餡がたっぷり、食べ応えがあり、４個でもお腹いっぱいになりそうなボリューム
味噌ダレが合いますね、小皿は２枚出してくれるので、酢胡椒でもいただきましたが、この味噌ダレは唯一無二、美味い
カレーなんかとてもじゃ無く入らない量で、頼まなくて良かったｗ

13時を回ったら、ドカドカと二巡目の方々が入店あっという間にほぼ満席に、この方々は冷しラーメンの注文がほとんどですね
さて移動しましょう

2026/8/21

えのけんラーメン

タグ：: #中華料理; #町中華; #創業1970年; #2004年移転; #冷し中華; #具沢山; #餃子; #大きい; #地元に愛される; #えのけんラーメン

2023年07月13日11:20

創業大正9年　岡田屋製麺所

カテゴリ: 食べた物; 墨田・江東・葛飾・江戸川

あまり脚の向かない東京の東側。
篠崎の次に向かったのは、南砂町の「遠野屋」おっと！まさかの臨休…

気を取り直してこちらに。製麺所の創業は大正9年、有名百貨店、ホテル、有名店にも卸しているとか。2015年に製麺所の一部をラーメン屋として開業。
11時の開店なので、向かいのパーキングで時間調整。

麺箱の支度中が裏返り営業中になり、暖簾がかかったのを確認して入店。

ラーメンの幟がはためくようにラーメン系のメニューが豊富、蕎麦、うどんもありますが、やはり冷し中華の札を見てしまうと思わず注文してしまいます。850円。

テレビを見ながらしばし待てば登場。
うわ〜具沢山！

チャーシュー、トマト、錦糸玉子、なると、クラゲ、きゅうり、シナチク、ボイル海老、茹で玉子、紅生姜、刻み海苔、練り辛子も付いてますよ。
やや酸味のあるつゆに、中華麺は柔らかめですがコシもありつるんとしていて美味しいですね。さすが製麺所。

麺類だけでなく、各種定食もありますね。生姜焼き定食もイイなぁ。
好みの酸味が美味しいつゆに辛子を溶かしながらいただけば、ツルツルと食が進みます。
あっという間に食べ終わり、誰もいないからちょっとおつゆだけもお皿からいただいてｗ
４世代続く製麺所の力を感じた冷し中華でした。
お値段は特に安い訳ではありませんが、お手頃価格ではあります。ちなみに今日のサービス品はタンメン 550円とお得でした。

2023/7/13

岡田屋製麺所

タグ：: #製麺所; #直営; #ラーメン; #つけ麺; #蕎麦; #うどん; #冷し中華; #具沢山; #定食; #岡田屋製麺所

2019年05月25日15:30

五目どころの騒ぎじゃないそば処福田屋

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

今日は暑いですねぇ。

ジムで汗を流した後、お腹も空いたのでこちらで遅いお昼にしましょう。

大泉学園駅北口バスの通りに面した昔からのお蕎麦屋さん。東映関係の俳優さん達の色紙も並ぶお店です。

４人テーブルが10ほどあり、先客は３名。

セットメニューが豊富なこちら。名前だけでは何が出てくるかわからないw

冷やしメニューも始まってますね。

冷やし五目中華 1050円をお願いします。

しばし待てば登場。

笑っちゃうほど具材が沢山ｗ五目どころの騒ぎじゃありません。

チャーシュー、かまぼこは紅白、更に飾り切りも、ほうれん草、しいたけ、ハム、メンマ、キュウリ、ナルト、

玉子は、ゆで玉子、伊達巻玉子、薄焼き玉子の３種類、紅生姜と、１２種類もの具材がてんこ盛り。

チャーシューやかまぼこ、ナルトは厚切り。

具材だけでお腹がいっぱいになっちゃいます。

二郎ラーメンのように天地返しをしないと麺が出てきません。

麺は中太ストレート麺。モチモチしていて美味しいですね。

スープもたっぷりなので、途中で麺が乾いてしまうこともありません。

しかし凄いボリューム。晩ご飯いららないかもw

2019/5/25

そば処福田屋

タグ：: #蕎麦; #冷し中華; #具沢山; #町蕎麦; #そば処福田屋

2010年12月06日13:30

お皿にぐるり　にし邑

カテゴリ: 食べた物; 銀座

カキフライが楽しめる季節。
こちらのカキフライも外せないメニュー。

ぐるりと調理場を囲むカウンター。
お母さんに1.5でお願いします。

通常は６個のカキフライが、お皿にぐるりと９個並びます。
こんもりと盛られた千切りキャベツと交互に食べれば、牡蠣の旨味が口の中に広がります。
王道のとんかつ屋さんのカキフライ。

これでもかと具沢山の豚汁が美味い。
これだけでも十分昼ご飯として通用するくらい。
はぁ～お腹いっぱい。

2010/12/6

にし邑

タグ：: #とんかつ; #カキフライ; #1.5; #9個; #豚汁; #具沢山; #人気店; #にし邑

2010年06月20日14:30

人気の長崎料理　中央軒ホワイティ梅田店

カテゴリ: 食べた物; 関西

大阪地下街ホワイティ梅田の中ほどにある人気のお店。
長崎ちゃんぽんや皿うどんを大阪に広めたという創業昭和33年、長崎出身の創業者がちゃんぽん、皿うどんを広めるために起業したというお店。大阪には十数店舗展開中。

お願いするのは長崎皿うどん。
「キャベツや玉ねぎ、もやしなど新鮮な国産野菜、海老やイカなどの魚介類、国産豚肉など、ボリューム満点・栄養豊富な素材を贅沢に使用」とのこと。
こだわりのスープも「コクと深みのあるスープは香味野菜、豚げんこつ、鶏ガラの髄からじっくり煮出したコラーゲンたっぷりの白湯スープ。
12種類の具材から出た旨みの詰まった特製スープは最後の一滴まで味わいたくなる美味しさです。」だそうです。