けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

伊藤松吉商店

王道のTGS 伊藤松吉商店 高円寺店

このところ立ち食いそばしてないなと、高円寺のこちらに。
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店前の道路にパーキングメーターがあるので便利ですね。
14時前で先客1名、後客1名。
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入口右の券売機で、ゲソ天そば 460円と茄子天 80円をポチり。
カウンターでお兄さんに、冷たい蕎麦半分でお願いします。
カウンターに着席。セルフの水をとってしばし待ちます。
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お兄さんが50円バックしてくれました。あ〜ミニそばにすればよかったのね。
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セルフネギのケースが置かれ、丼の登場。ワサビは別皿。
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ゲソ天は、やや大きめに切られていて歯応えたっぷり。タウリン摂ってるって感じ。
蕎麦は茹で麺のもそもそ。これですよね。立ち食いそばは。つゆはややしょっぱ辛い関東のもの。
茄子天は火通りも良く少し柔くてイイ感じ。

茹で麺、揚げ置き天ぷらの王道TGSですね。

2022/9/1

目白通りのオアシス 伊藤松吉商店

高円寺の江戸丸から、方南町のY'sKatoに、向かったら、なんと休業…ガ〜ン!
ではと、2軒目はこちらまで。名前が店名のTGS。
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目白通りも路駐ダメですよ…
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紺色の暖簾がはためきます。こちらも歩道に向かってカウンター、一人分の奥行きはあります。
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左側の券売機で、迷った末に春菊天そば 420円。
そば半分でお願いしたら 50円バック!

しばし待てば着丼。
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春菊天はやや小さめですが、厚さはあります。衣少なめなので、つゆにホロホロと崩れてくれます。
そばは、茹で麺のややニチャリ系。
つゆはカエシの効いた暗黒汁系ですが、鰹出汁が香り美味しいつゆです。
コレもバランスの良い一杯ですね。

歩道の状況の分かるモニターも完備されています。
あ〜あ、原付のお兄さん、白バイに捕まっちゃた。

さて安全運転で帰りましょう。

2020/10/2

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