けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

水餃子の人気店　桉田餃子

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿

水曜半ドン、友人の個展に代々木上原まで
ならば永年の宿題店へ行ってみよう
ニンニク、ニラ不使用のヘルシーな水餃子
桉田さんが作ってるので桉田餃子
2012年の開店、ミシュランピブグルマンや食べログの百名店にも選ばれている超人気店、いつも行列しているイメージ
駅前にパワー店と言う支店が出来て少し混雑も解消されたみたいなので本店に伺います

13:40に到着、カウンターに１席空きがあり滑り込み
しばらくすると待ちが出来てました、相変わらずの人気店

こちらは水餃子のお店、４種類の水餃子、ラゲーライスなんてのもありますね、麺類もありますが、自分で味付けしたりする面白い麺ですね
水餃子も色々食べたいし、ラゲーライスも食べたいし、するとラゲー煮込を勧められました
では、水餃子定食 1650円ご飯半分、ラゲー煮込（小）550円、瓶ビール 880円をお願いします

瓶ビールは、赤星中瓶、グビッと喉を潤します
しばし待てば、厨房からタイマーの音が

水餃子の登場です
白菜と生姜
香菜（シャンツァイ）ときゅうり
大根と搾菜
カレー風味と人参

４種類がそれぞれ2個ずつ
少し茶色がかったモチモチの皮はこだわりのハトムギ粉入り
ひだを作らず丸めていて美味しいですね
アルバイトの誰でも同じように作れるように工夫したらしいです

カウンターには、黒酢、辣油、柚子胡椒などが用意されています
水餃子自体に味は付いていますが、お好みで味変をどのこと
黒酢が美味しいですね、柚子胡椒も変化球

ラゲー煮込は、ラゲーライスの煮込みだけ
キクラゲと金針菜（キンシンサイ、漢方食材）、八角で柔らかく煮込んだ豚肉、玉ねぎを塩と醤油だけで味付けたもので、これも美味しいですね

定食のご飯にもハトムギが入り、お茶椀の底に豚肉そぼろが隠れています
最後はラゲー煮込もご飯にかけていただきます
渾然一体となって、口の中は宇宙の爆発
スープは、海藻湯、ゆらゆらと海藻がたなびきます
お値段はそこそこ行ってしまいましたが、大満足のランチとなりました
なんか身体に良いものをしっかり入れた感じになりましたよ
さて友人の個展に行きますか

2026/2/4

按田餃子代々木上原店

タグ：: #水餃子; #専門店; #身体に良い; #ハトムギ; #ラゲー; #ミシュランピブグルマン; #百名店; #人気店; #行列店; #桉田餃子

2026年01月30日15:00

リノベカフェでプリン　フカダソウカフェ

カテゴリ: 食べた物; 深川・清澄白河・門前仲町

そういえば近くに行ってみたいカフェがあったなと
水曜休みだったり時間が合わず初訪問

築60年のアパート「深田荘」をリノベーションした店舗、数々のロケ地となり、CMでも登場しています
入口左のレジで先注文の先払い

ブレンドコーヒー 550円とプリン480円をお願いします
1人でソファ席を占領するわけにも行かず、足踏みミシンを改造した2人テーブルに着席
店内はちょっと寒いですかね、膝掛けも用意されています
古材や古家具が活かされた店内は落ち着きますね
しばし待てばブレンドコーヒーから提供
程なくプリンも

コーヒーは、クセもなくおとなしめの味わい
プリンは小振りですが、ステンレスのポートに乗り、更にお皿の上にも載って可愛いですね

プリンは固めで玉子感がしっかりするタイプ、甘さは控えめ
カラメルも苦味は少なく、上に載った生クリームがバランスを取っています
チェリーシラップ漬けがちょこんと載ってる王道なフォルムが良いですね
段々と混雑してきました、奥の扉を開けるとテラス席もあるのですね
後ろの足元に「シゲオ」と言うポメラニアンがおとなしくしてます、ちょっとちょっかいを出して、しっかり指をペロペロしてもらいました
さて帰るとしましょう

2026/1/30

フカダソウカフェ

タグ：: #カフェ; #レトロな空間; #ロケ地; #古民家カフェ; #ブレンドコーヒー; #プリン; #固め; #有名店; #人気店; #フカダソウカフェ

2026年01月30日13:30

大人気弁当屋さんの十割蕎麦　立食い十割蕎麦清白（すずしろ）

カテゴリ: 食べた物; 深川・清澄白河・門前仲町

お弁当の人気行列店「築地やまの」のお店の奥に1月26日にグランドオープンした十割蕎麦のお店
清澄白河なので清白（きよしら）かと思いきや、すずしろ、大根のことですね

店内はモダンな仕上げで大きなブロック状の黒いテーブルがドンと構えるオールスタンディング
港屋インスパイア的な店構え

壁面に設置されたタブレットで注文
本日のメニューは

もり蕎麦 1000円
牡蠣つけ蕎麦 1800円
カレー蕎麦 1300円
天ぷらもり蕎麦 2000円
４種類、温かい蕎麦はカレーのみ
町蕎麦よりもお高いですが十割蕎麦ならと少し納得
牡蠣つけ蕎麦をポチッと
本日からPayPayが使えるようになりましたが、その他はキャッシュレスなのでクレジットカード決済です
注文の時に呼ばれる名前を入力するようになっています
先客１名ですが、あれよあれよと満席に、黒いテーブルに8人程度で満席にしているようです
卓上に、お茶と蕎麦湯のポットが置かれていて、色が違いテプラで表示されているので間違いにくいですかね
お水は別にセルフで用意されています
目の前の揚場で天ぷらを揚げてくれます
牡蠣も一度揚げてくれてます
天ぷらが揚がり始めると奥に蕎麦の準備の声がけをします
さて名前が呼ばれて取りに行きます
お渡し場の横に幾つも七味唐辛子が用意されていて、席でご利用くださいとの事

四角いざるにこんもりと盛られた蕎麦は200gだそうです、見た目すごい盛りですがざるが山型になって水切りが良くなるタイプ

器に牡蠣の天ぷらがゴロゴロと入っています、２つに切って揚げてあるようです
噛み締めると旨みがジュワッと口の中に広がります
蕎麦はほんのり香りを感じます、ボロボロしてないので、押出製麺でしょうか、割とつるっとしています

つけ汁はかなり濃いめ、更に油も多めなので熱々でいただけます、牡蠣天の他に、焼ネギと三つ葉が載っています
この焼ネギが美味しいですね
お盆には、店名の関係もあるのか粗切りの大根に柚子が一片、塩も用意されています
大根食べたいけど、どうも箸にかかりません
美味しいですね、箸が止まりません
後から来た方は天ぷらもり蕎麦ですが、揚げたての天ぷらが凄いですね、車海老２本に、キス、茄子、舞茸など色々載ってます、あまりジロジロ見るのも気が引けるので詳細は不明なるもの、これなら2000円は妥当な価格
もり蕎麦 1000円はちと高いかなと思いますが、天ぷらものは納得の価格
200gの蕎麦もちょうどお腹に溜まる量ですね
濃いめのつゆに蕎麦湯を入れて、流石に飲み干すことは出来ません
下げ膳はセルフ
プレ営業の時に出ていたミニ牡蠣天丼は、来週復活するとのこと、来週にすれば良かったかなぁｗ
お弁当売り切れてもお蕎麦が食べられますね
お店を出たら、やまののお二人がいらっしゃり、美味しかったとお伝え出来ました
11時〜14時と営業時間が短いのがちょっと残念ですが、土日も営業、水曜休みなので週末利用も出来ますね

2026/1/30

立食い十割蕎麦清白⁡⁡

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #十割蕎麦; #牡蠣つけ蕎麦; #牡蠣天; #弁当; #築地やまの; #人気店; #行列店; #立食い十割蕎麦清白

2026年01月24日14:30

明菜の地元の有名店　レバニラ定食kei楽

カテゴリ: 食べた物; 多摩地区

たまには反対方向の電車に乗って
中森明菜の発車メロディの清瀬駅
南口「ふれあいど〜り」商店街、入口近くのみゆき食堂は混雑しているようです、更に商店街の終わり近く、レバニラ炒めでとても有名なこちらに

開店には間に合う時間には出遅れたので12:10到着
並びは15人、こちらはカウンター席８席、ワンオペで、ほぼ入替制なので、今入っている方々が２巡目で入ったばかりだとして１組30分✖️３で１時間半待ちでしょうね
前に並んでいる小柄ですがイケイケ系のおっちゃんは奥さんとイライラしながら進まねえなぁとぼやいています、そんなに車道の真ん中まではみ出さないで大人しく１列になって待ちましょうね
特に土曜日なので、中高年のご夫婦が多く、回転は非常に悪いです
入店出来たのは13:45でしたから、想定通りの１時間半、後にも十数人並んでいて、最後のお客さんは、14時までに入れますかねと確認、そこまでは受けますと店主さん
カウンターには一人ずつ仕切りがしてありますが、二人だと外してくれます
店内には大量のサイン色紙が飾られています
◯べログ百名店にも選ばれ続けるお店です

今日は、庄内豚、茨城ローズポーク、蝦夷鹿の３種、レバニラ炒めか唐揚げです
もうローズポークは終わってしまったので、庄内豚レバニラ炒め定食1390円半ライスでお願いします
こちらは丼飯山盛りなので、知らないで注文するとご飯の量にびっくり、更に食べるのに時間がかかり回転を落とします
奥の調理場からは、レバーを先ず揚げている音が聞こえます
それから、唐揚げは粉をまぶして再度揚げ、レバニラは、並行して野菜を炒めて置いたものに、レバーを投入味付けです
さて登場

大きな塊のレバーがゴロゴロ、10個近くありますね、下には山盛りのニラ、もやし、人参、キクラゲ、何故かマッシュルーム
スープにたくあん、ご飯は半分でも普通のところの大盛りくらい

レバーは塊が大きく厚みもありますが、丁度良い火通りで、レア感はほとんど無いのですが、硬くなく、ボソボソもせず、レバーの旨味が口の中に広がり、長時間の並びの苦労を打ち消してくれます
途中で辛味噌を付けて味変すればまた食欲をそそります
ボリュームが凄いので食べても食べても減らない感じ、シャキシャキの野菜も咀嚼しながらですから、食べた感が強いですね、ご飯の上にバウンドさせれば、確かにあの山盛りご飯も無くなるでしょう
女性にはお持ち帰り用にフードパックをあらかじめ渡しています、食べきれないよなあ
一心不乱に食べ進みなんとか完食
大量のレバーに大満足でした

2026/1/24

レバニラ定食 kei楽

タグ：: #レバニラ専門店; #人気店; #行列店; #有名店; #庄内豚; #茨城ローズポーク; #蝦夷鹿; #レバニラ炒め; #唐揚げ; #レバニラ定食kei楽

2026年01月21日14:00

絵に描いた町中華　成光（なりみつ）

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドンの歯医者さん、ランチは、町中華のこちらで
神保町３大半チャンラーメン発祥の一つ

会社登記したのが1955年昭和30年、戦前から日本そば屋として営業して、お菓子の販売に転換、ラーメンを出す様になり、お菓子の販売は辞めて中華になったと言う歴史を持つお店
外観からして赤テントに、なびく中華そばの暖簾と典型的な町中華

13時半過ぎに入店、カウンター3（1席は使用不可）２人テーブル2つ、4人テーブル４つは、ほぼ埋まっていますが、相席でなんとか入れました、先客は12名、後から覗いて諦める方も数人

赤天板の昔からあるテーブルに、黒の４本足のパイプ椅子、棚には漫画本と、なんとも渋い店構え
丁度背中になってしまいましたが、壁面にずらりと並ぶメニューがなんでもござれの町中華
皆さん半チャンラーメンです
ここは名物のチャーハン800円に味玉150円、餃子550円をお願いします、あぁ半チャーハンにすれば良かったかなぁ
次々に半チャーハンが出来上がりお母さんが配膳して回ります
先客の方々がそろそろ帰り始めた頃、餃子が登場

イイ色具合に焼けてます、酢胡椒に少し醤油を垂らしていただきます
ニンニク抑えめですが、野菜がぎっしり詰まった餡がジューシーで肉汁が吹き出します
皮も丁度良い厚さで中の餡とのバランスが良いですね
美味しい餃子です、箸が止まりません
餃子を食べ終えたところにチャーハンの登場

味玉を添えられて、濃いめの色で食欲をそそります
パラリとしたチャーハンは、胡椒のパンチが効いた濃いめの味、これが美味しいんです
噛み締めるとチャーシューの味わいが口の中に広がります
味玉もイイ染み具合で半熟が美味しいですね
こちらもレンゲが止まりません
スープは、ラーメンスープのノスラーらしいシンプルな味
大満足のランチですが、糖質制限なのに久しぶりにご飯粒をしっかりと食べてしまいました
後から来た方二人は、サービスランチのタンメンを頼まれてますね
あちらの3人は珍しく味噌ワンタン（麺無し）、麻婆麺、半チャンラーメン
あのお一人は、肉野菜炒めに半チャーハン
この方々はそれぞれに注文されてます
さて少しお茶でも飲んでいきましょう

2026/1/21

成光

タグ：: #中華料理; #町中華; #町中華で飲ろうぜ; #半チャンラーメン; #チャーハン; #餃子; #老舗; #会社登記1955年; #人気店; #成光

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