けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

大阪のカレースタンド　サンマルコ東武池袋店

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

金曜カレーは東武百貨店池袋店地下2階のカレーハウスで。関東唯一の大阪中心のチェーン店。

その昔とは場所が少し動いたかな。20年ほど前に東武の中で働いていた時、この9番地エレベーターに乗るとカレーのイイ香りがしてお腹が空いたものです。その頃のこの場所は御座候だったかな。仕事を変わった後輩が働いてたっけ。
カウンターのみ10席の正にカレースタンド。11:30の入店。２つ席が空いていたので滑り込み。
テーブルの下にメニューがあり、荷物を引っ掛けるフックも付いてます。
元は大阪の豚カツ屋さんですし、いつものパターンだとカツカレーなんですが…季節の野菜のカレー、この季節は夏野菜。人気メニューです。

モッツァレラチーズと夏野菜カレー 1121円をご飯半分でお願いします。
ご飯は半分だとこのくらいと確認されます。
ごはんの盛り付けとカレールーをかけるのは表で、野菜の素揚げや豚カツの揚げは裏で行います。
しばし待てば登場。

ビーフとフレッシュ野菜、20数種のスパイス、フルーツ、ヨーグルトで仕上げた、ヨーロピアンカレーとうたう、いわゆる欧風カレー。
具材がしっかりと溶けているタイプですね。
夏野菜なのでカラフルで見た目の食欲も湧いて来ます。
カレーは辛さがパンと来る爽やかなタイプ。野菜用のスパイスを振り掛ければ、クミンが香りこれまた美味しい。
カウンターには、あまり見慣れない無料トッピングが並びます。落花生、パイン、レーズン、キュウリ。独特ですがこれがまたアクセントになり美味しいのです。
セットで出てくるキャベツの甘酢漬けが何気に口直しになって美味しい。
夏野菜が種類沢山入っているのが嬉しいですね。
割とサラッとしたカレーはスプーンが止まりません。

並びも出て来たのでさっさと退散することにします。

2024/7/25

サンマルコ東武池袋店

タグ：: #カレー; #金曜カレー; #欧風カレー; #夏野菜; #人気メニュー; #カレースタンド; #人気店; #行列店; #デパ地下; #サンマルコ

2024年07月10日15:00

元祖冷し中華　揚子江菜館

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

水曜半ドン、夕方の歯医者さんまで相当な時間がある…
昨日までに比べればいくらか暑さも弱まったとは言え、暑いことには変わりは無い。

神保町で途中下車。スズラン通りの入口近くの老舗中華料理店のこちら。創業は明治39年。

元祖と呼ばれる冷し中華 1580円をいただきましょう。
一階に席がありレジ横に案内されます。

まずは、瓶ビール 640円と焼き餃子 640円をお願いして、餃子には時間がかかることを断られ、食べ終わってから冷し中華をお願いします。

しばし待てば餃子とビールの登場。
細身に仕上げられた餃子は皮はパリッと中ジューシー。細身なのでお腹に響かないのが良いですね。
棒餃子に近い感じですかね。醤油少なめ酢に辣油の基本タレでいただきましたが、途中で胡椒を入れたら正解でした。

さて、元祖冷し中華の登場。具材が豊かに綺麗に盛り付けられています。

昭和8年から供されている冷し中華。五色涼拌麺が正式名称。富士山の四季に見立てたその盛り付け。
糸かんてんは、白い雪
チャーシューは、春先の雪解けした土
きゅうりは、新緑
たけのこは、落ち葉
錦糸玉子は、たなびく雲
を表現しているのだそうです。
この五目以外にも錦糸玉子の中には、うずらの玉子、肉団子が隠れていて、海老、椎茸、きぬさやと合わせればなんと十品目。豪華です。これだけ載ってればお値段も納得。
麺は中細縮れの少しもそっとするタイプ。
タレは甘めなのですが、香辛料がほのかに香り奥行きを感じます。個人的にはもう少しつるんとした中華麺が好みですが。