けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

丼

豪快な文字のお品書き はま仙(閉店)

天気も良くて爽やか。風がもう少し冷たくなって来ましたよね。

浜町公園の方までお散歩。

浜町中ノ橋の交差点近くの燕慶園の脇を入り、浜町公園方面に、次のブロックの中程に、ちょっと入り辛い雰囲気のお店。

魚菜料理と書いてあり、お昼の定食はどれも1000円。結構豪快な文字ですよね。大将怖いのかな…

13時を回っての入店なので、1階はガラガラ、2階からバラバラと食べ終えた方が降りてきます。

厨房に大将一人、あ〜良かった優しそうな人だw

煮物が終わったとのことなので、天丼か鮪丼の二択。

鮪、アオリイカ丼をご飯少なめでお願いします。

少し待てば、お待たせしましたと女将さんが持って来てくれたお盆。

うわ〜随分と色々豪勢ですね。

小鉢は二つ。トロロもずくに、天ぷらは天丼のタレがかかった状態で、赤ピーマンに、茄子にレンコン。

メインは、鮪のトロの部分が軽くヅケにされ、アオリイカの切り身と共に、ご飯の上にツマがうっすらとかけられて、おや鮪煮も少し乗ってますね。

いやいやこれは美味しいですね。魚を自慢とするだけあってなかなかのお味ですよ。

香の物も美味しく、味噌汁は具沢山。玉ねぎ、ワカメ、ジャガイモとこれだけでもお腹に溜まります。

夜はお任せのコースをやっているようで、2000円からとリーズナブルですよ。

こりゃあ夜か良さそうですね。


帰りがけ厨房を見ればアンコウを裁く大将。

お任せに出てくるのでしょうか。イイですね。


2016/10/24


潤一郎生誕の地 にんぎょう町 谷崎

谷崎潤一郎生誕の地に建つこちらのお店。玉ひでの通り、小春軒のお隣です。看板の店名の文字は、潤一郎の奥さんの書いたものとか。
お店は一階上がったところにあります。
しゃぶしゃぶや豚肉を使った洋和食の美味しいお店です。
店内は厨房に続く大きなU字のカウンター16席。周りにはテーブル席32席と収容力は大きいですね。ビルの中のモダンな造りですね。
ランチはどれも1000円。人気のハンバーグは、終わってました… ポークソテーが美味しそうですね。でも寒いからポークシチューも良いですよね。きじ焼き丼も良いですが、週替わりが、寒ブリ丼。冬季限定って寒ブリは、冬ですからね。しかし、週替わりランチということで、ここは寒ブリ丼をお願いします。
しまった、ご飯少なめって言い忘れた…

女性のお一人様も多く、3名ほどのグループも多いですね。
ジャストプライスなので人気は高いようですね。
さて登場。寒ブリが綺麗に並べられて、大葉に乗った大根おろしや菊の花びらも散らされて、なかなかおしゃれな盛り付けですね。
寒ブリの脂はしつこいことはなく、ワサビとちょうど良いハーモニーですね。
小皿は、豚バラともやし、小松菜を白ダシで炊いてゴマを振りかけたもの。これ美味しい。
豚汁はコクがあり、身体が温まります。

後から来た方は、ポークシチューですね。2センチ弱の厚さの肉はトロトロで箸でも切れますね。あ〜あれも良いなぁ…次回はシチューですね。

2015/12/8

隠れ家の小料理屋 おかみ丼々 和田(閉店)

おかみさんお一人で切り盛りするお店です。カウンター8席、テーブル6席程度とこじんまりとしていながら、店内は大胆にくの字にカウンターを張り出した小綺麗なお見せです。

ランチは、親子丼、他人丼、豚丼の3種類。どれも850円です。
鶏と卵の親子丼、牛肉をとじた他人丼、豚丼も卵とじです。
今日は親子丼をご飯少なめでお願いしました。やって来たどんぶりは、綺麗な黄色に青葱がしっかり入って優しい、優しいお味です。
鶏肉は、東銀座の宮川のものを使用、噛むと味がしっかりある鶏肉です。自家製のお漬物も良い塩梅に漬いています。赤出汁も香りが残り、落ち着いた雰囲気の中、美味しくいただきました。

夜は小料理屋のように営業しているようです。

裏路地の小さな隠れ家のようなお店です。

2013/7/2

※2022/3/31閉店 別府市鉄輪に移転

女性に人気 ワインバル 銀座 マ・サール(閉店)

今日はちょっとオシャレにこちらで。
豚と和のバール、女性客が多いですね。
リゾットがやはり女性に人気があるようですでに売切れ。
トロ玉生姜焼き丼をお願いします。
先ずはサラダ
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大きなお皿にふんだんに盛られています。
さてメイン登場。
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温玉が乗っているのが何故か嬉しい。
生姜焼きもボリュームあって味付けもイイ感じ。
食後にコーヒー、デザートも付いて1000円はなかなかCPイイですね。
サラダの量やデザートなど女性好みのお店ですね。

2013/3/28



銀座価格 会津 春待堂 銀座店(閉店)

ガス灯通りの地下に開店した会津郷土料理のお店。
隠れ家みたいなコンセプトのようです。
会津蕎麦や川俣軍鶏がいただけるそうです。
焼き鳥丼とハーフ蕎麦をお願いします。
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焼き鳥丼が美味しいですね。正肉、つくね、レバーで鶏肉がとっても美味しいです。軍鶏なんでしょうか。
白く飛んでいるのはポテトサラダ。
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冷し茶碗蒸し、アイスクリームが付きます。
色々付きますが1200円は銀座価格。
ちょっと気軽にいただける価格帯では無いですね。

2012/4/3



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