けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

中華

凄いカツカレー 中華軽食 トキハ(閉店)

今週の金曜カレーは、こちらで。
最寄駅は要町、首都高中央環状線 高松出入口近くの、町中華。山手通りが出来る昔は街道筋だったであろう えびす通りにあります。
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電話番号が1002と電話の普及期の早いうちに取得したであろう数字ですね。
12:45に到着、4人テーブル3つ、カウンター3席に減席中。ありゃ〜ちょうど一杯。地元のサラリーマンの方々、ガテン系の方などで満席。
一回転目が終わって入れ替えしたところのようで、ご主人にすみませんと謝られて、これから皆さん作るところなので、ちょっと時間かかりますと、申し訳なさそうに。
一旦表に出て、まぁ気楽に待ちましょう。しばらくするとチャリで来られた方が「並んでます?」時間かかるそうですと言ったら諦めて他に移動されてました。
別のジモ爺は、自転車に跨ったまんま中を除いて無言で諦めたようで。
20分ほど待って店内に。
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ラーメン 480円から中華以外にもカレー、トンカツ、オムライスなどなど。中華軽食をうたうメニュー。
ビールは大瓶ですから633ですね。
カツカレー 850円をご飯半分でお願いします。
厨房でしばらくすると油で揚げる音が。
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TVは、証人喚問の茶番劇。
しばし待てば登場。
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サラダに、ラーメンスープが付くのが町中華。
カツがデカイ!分厚い!10個に切られています。
カレーは、おっと!スパイシーなインド風。
町中華のカレーを予想していたのですが、良い方に裏切られました。美味しい!もしかしたら業務用なのかもしれませんが、ちょい辛でイイですね。
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カツは、一口サイズが大きく、柔らか!トンカツがメニューにあるだけのことはあります。
ご飯半分にしてもらっても腹パン。
食べ終わる頃には、後客のカレーの方に抜かれて最後になってました。

こちらの町中華侮れません。シンプルなラーメンやオムライスなども良さそうです。
ご丁寧にご主人にお待たせしましたとお見送りされました。そんなに低姿勢じゃなくてもイイんですよ。お人柄が偲ばれます。
地元の方に愛されているお店ですね。
ご馳走様でした。

2020/12/25

今日は中華系 hyaku x amour ヒャクアムール(閉店)

今日のシェフは中華系。
小エビと卵 あんかけチャーハン。
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あんかけがからむチャーハン。
気持ち塩気が多いかな、微妙なとこだけど。

2012/4/2



そろそろ始まります 串揚げ アンジュ(移転)

そろそろ牡蠣の情報が出始める頃。
今日は串揚げ「アンジュ」
カキフライ、かきのつゆそば、迷う所ですが、今日はカキフライを。
カキフライはママさん担当です。
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この時期にしては大ぶりな身は、旨味が溢れて来ます。

いよいよ牡蠣の季節ですね!

2011/10/4



若い中国人夫婦の営む中華 唐瓊家 両国店(トウケイヤ)(閉店)

石原のビルの貸ホールで研修。
お昼は蔵前橋通りをふらふら。
きらびやかな看板に誘われて入店。
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チェーン店のようですが、こちらは若い中国人夫婦が営んでいるようです。

タンメンをお願いします。
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気持ちの良い接客と雰囲気で良いですね。
しばし待てば登場。
なんとは無いタンメンですが、なかなかの美味しさですね。
塩味のバランスがちょうどよい。

さて午後からもひと頑張りしますか。

2010/4/12




チキンじゃないライス 萬福

今日は昭和通りを渡ってこちら。
中華料理ですが、チキンライスならぬポークライスがいただけます。
大正時代の屋台のラーメンが発祥という老舗ですね。
銀座の東京ラーメンの一つとして有名です。
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ポークライスは、チャーハンのケチャップ味といった感じ。
チキンじゃないところがイイですよね。
量は結構多いので、普通盛りですが腹パンになります。

昭和感を大事に、大正ロマンすら感じさせるビルに建て替えられて人気をつないでいます。

2010.1.7


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