けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

上生菓子

貴重な上生菓子 御菓子司 満月

こちらは本業の和菓子屋さん、創業60年の老舗です
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激走戦隊カーレンジャーにも登場した芋長のいもようかんを始めお団子、大福、どら焼きなど様々な和菓子がショーケースを飾ります
大泉学園周辺では貴重な練り切り(上生菓子)の種類があるお店です
この近辺だと練り切りは作っていなかったり、有っても3種類くらいですが、こちらは常時季節に合わせて10種類以上並んでいます
鯉のぼり(青い真鯉はこしあん、ピンクの緋鯉は粒あん)
つつじ(粒あん)
すずらん(柚子あん)それぞれ190円をお願いします
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甘さ控えめの自家製あんが上品でお茶受けにイイですね
お弁当やおにぎりも売っているユニークなお店
おにぎりは注文を受けてから握るこだわり
美味しくいただきました

2025/4/12

千歳船橋の銘和菓子店 東宮(とうみや)

千歳船橋には和菓子の銘店が2軒あります。
北口の千歳虎屋(2019年3月15日閉店)と南口の東宮。
創業は1961年。初代は、「西のきぬかけ、東の東宮」と称され、数々の大会で受賞を果たした名職人の老舗です。
無添加の和菓子の数々、季節ごとに変わる上生菓子。
季節もそろそろ終わりなので、栗餅を。
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中に栗とこしあんが入っています。品のある甘さがイイですね。

もう一つはこちらの名物の「和らび餅」
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竹皮に包まれたわらび餅はこれでもかときな粉がまぶされています。
中のわらび餅は本葛を使用した本物で、隠し味にこしあんが練り込まれていてほんのりと甘さがあります。
以前は季節菓子でしたが、今は通年あるのが嬉しいですね。

和菓子の良いお店が2店舗もあるのはイイですね。

2012/11/17


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  • 伝統の味を引き継ぐ 欧風カレー ル・ムーラン
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  • 新宿2店舗体制 箱根そば本陣小田急エース北館店
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