けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ワイキキ

ビーチサイドで至福の時間 Surf Lanai

201708ハワイ旅行記その十

ホテルのチェックアウト時間は11時なのでそれまでに朝ご飯を食べに行きましょう。
ワイキキビーチの目の前に立つロイヤルハワイアンホテル。
趣のあるホテルですよね。モーニングビュッフェをやっているこちらに伺いました。

ビーチに近い入口で立ち止まっていると、外人の方が、受付は向こう側の一か所ですよと丁寧に教えて案内してくれました。
反対側のMai Tai Bar 側で人数を告げ案内されるのを待ちます。
既に10時近く、赤いパラソルの下の表のテーブルに案内されました。
こちらにも日本語メニューがあるので注文は楽ですね。
朝食ブッフェは大人$42とちょいちょいお値段は張りますね。ビーチサイドの席ですからしょうがないとも言えます。ブッフェの他に厨房で作る一皿が付きますから、量としては2つ分くらいの量なので、価格も致し方ないところ。
カミさんはパンケーキ、息子はエッグベネディクト、私はザ・ロイヤル・ロコモコをお願いしました。

ブッフェの内容は潤沢で、日本食も用意されています。味噌汁なんかにちょっと惹かれますねw
オーソドックスなアメリカンブレックファーストの食材をお皿に盛り、テーブルに戻り優雅な朝食のスタートです。
キッチンからロコモコが来ましたよ。ハンバーグでは無く、ビーフショートリブのポートワイン煮と目玉焼きなので、これだけで一つのお料理として出来上がっています。
どれも美味しい料理ですね。

心地よい風と、乾いた空気が素晴らしいですね。潮の香りとゆったりとした時間の流れ。
時間が許せばいつまでも留まっていたい至福の時間です。
残念ながらチェックアウトの時間も迫り慌ただしい訪問となってしまいましたが、次回があればゆっくりとしたいところです。
写真は赤いパラソルの下なので赤被りが修正しきれませんw

2017/8/27

アメリカンステーキを喰らう Chart House

201708ハワイ旅行記その七

ここイイよと教わったステーキが有名なこちら。
ヨットハーバーの目の前にあるオープンデッキが2階にあるお店です。写真ブレブレw
今晩は土曜日で、花火が打ち上げられてちょうど終わったタイミング、花火を見終わった人達が大勢帰る所です。
予約も無しに飛び込みましたが、運良くテレビの下の席に案内されました。
ハーバー前ですから海鮮料理が有名ですが、ステーキもなかなかで、地元の方も良く利用していると聞けば、注文するしかありませんよね。
それぞれに、サラダかクラムチャウダーが付きます。
私はサラダにしましたが、シーザーサラダにチーズも乗ってなかなかのボリューム。
クラムチャウダーを少しもらいましたが、粘度は高く、味も濃いですね。美味しい。
私はリブアイステーキをレギュラーサイズで、付け合せはマッシュポテト。
厚みがあります。これでレギュラーですから、ラージは…ミディアムでお願いしたのですが、周りはカリッとして中はジューシー。噛み締めると肉を食べている実感がわきます。ソースは醤油ベースのものとサワークリームですね。何気にアスパラが美味しいですね。
カミさんは、海老とフィレステーキ、マッシュポテト。
海老はそこそこの大きさがありプリプリです。フィレは柔らかく、上品な味ですね。
息子は、ガーリックバターステーキ、フライドポテト。
もうスライスしてあるので食べやすいですね。ガーリックのパンチは今一つですが、これも美味しい。
黒パンが付いてますが、これも中々おいしいですね。中にココナッツが入っています。

外に向かったオープンテラス席もこの時間は真っ暗ですから、夕方は気持ちイイでしょうね。
中程のバーカウンターは、外国人の方が異様なほど盛り上がってます。どこにでも酔っぱらって大きな声を出す人はいるものでw

なかなかリッチな夕食となりましたが、それなりに満足の得られた食事になりました。とてもデザートまでは手が出ずに帰ることにしましょう。

2017/8/25

フードコートは色々 Pho Factory

201708ハワイ旅行記その五

ロイヤルハワイアンセンターのフードコートにあるベトナム料理のお店。
なんか汁物も欲しいなとフォーでも食べますか。
チキンのフォーと生春巻きのセットをチョイス。
生春巻きのことsummer roll って言うんですね。春巻きはsprinng roll。生だと夏で揚げると春ってどうしてなんだろう…
生春巻きは中の野菜が美味しいですね。
フォーは薄味なので、レモンを絞りナンプラーを入れてちょうどいい感じです。香菜が添えられていますが、家族は苦手なので控えます。もやしはオイオイ生ですよw
野菜もいっぱい入っていてイイですね。蒲鉾みたいなのがアクセントになってます。
麺は米平打ち麺。するすると喉越しがイイですね。
他にも色々頼んでしまい。とても全部は食べきらず…

2017/08/24

中華のファストフード Panda Express ロイヤル・ハワイアンセンター店

201708ハワイ旅行記その四

ロイヤルハワイアンセンター内のフードコート。中華のファストフードのお店。
Champion'sのステーキの他に選んだ一つです。
このお店もハワイの中で良く見かけるお店ですよね。
主食、おかず2品を選ぶタイプ。
焼きそば、中華牛肉ステーキ、春巻きをチョイス。
上海焼きそば的なお味がなんかイイですね。日本人は麺類をチョイスすることが多いような気がします。
春巻き用に醤油か何か欲しかったのですが見つからず…
中華味のステーキが何気に軟らかく美味しかったですね。

2014/08/24

ジューススタンド Jamba Juice, Waikiki Trade Center

201708ハワイ旅行記そのニ

色々なところで見かけるカリフォルニア発祥のスムージー、アサイーボウルのお店。
喉が渇いたのでジュースをと思い入店。
壁にかかっているメニューは色々ありますが、ほとんどがスムージー。ゴクゴク飲みたい感じだったので、オレンジジュースをお願いするも…
やっぱり、スムージーなんですね。生の果実を絞ってくれるのでフレッシュですが、そのまま飲みたかった…

日本未出店のお店だそうですが、美味しそうなメニューがあります。でも果実の調達が日本では難しいでしょうね。

2017/08/24

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