けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ロコモコ

ビーチサイドで至福の時間 Surf Lanai

201708ハワイ旅行記その十

ホテルのチェックアウト時間は11時なのでそれまでに朝ご飯を食べに行きましょう。
ワイキキビーチの目の前に立つロイヤルハワイアンホテル。
趣のあるホテルですよね。モーニングビュッフェをやっているこちらに伺いました。

ビーチに近い入口で立ち止まっていると、外人の方が、受付は向こう側の一か所ですよと丁寧に教えて案内してくれました。
反対側のMai Tai Bar 側で人数を告げ案内されるのを待ちます。
既に10時近く、赤いパラソルの下の表のテーブルに案内されました。
こちらにも日本語メニューがあるので注文は楽ですね。
朝食ブッフェは大人$42とちょいちょいお値段は張りますね。ビーチサイドの席ですからしょうがないとも言えます。ブッフェの他に厨房で作る一皿が付きますから、量としては2つ分くらいの量なので、価格も致し方ないところ。
カミさんはパンケーキ、息子はエッグベネディクト、私はザ・ロイヤル・ロコモコをお願いしました。

ブッフェの内容は潤沢で、日本食も用意されています。味噌汁なんかにちょっと惹かれますねw
オーソドックスなアメリカンブレックファーストの食材をお皿に盛り、テーブルに戻り優雅な朝食のスタートです。
キッチンからロコモコが来ましたよ。ハンバーグでは無く、ビーフショートリブのポートワイン煮と目玉焼きなので、これだけで一つのお料理として出来上がっています。
どれも美味しい料理ですね。

心地よい風と、乾いた空気が素晴らしいですね。潮の香りとゆったりとした時間の流れ。
時間が許せばいつまでも留まっていたい至福の時間です。
残念ながらチェックアウトの時間も迫り慌ただしい訪問となってしまいましたが、次回があればゆっくりとしたいところです。
写真は赤いパラソルの下なので赤被りが修正しきれませんw

2017/8/27

関連ランキング:アメリカ料理 | ワイキキ

自然にこだわる 古民家ワインバル NOVO

台風の影響はどこへやら、日差しが強いです。お目当のお店には振られたのでブラブラ。
親子丼の「花」の隣の古民家ワインバルへ。
店内はL字のカウンター12席。急な階段の上に2階席20席もあるようですね。古民家の昔の柱があちこちに、昔の間取りを想像しちゃいますよね。
体に優しい自然派ワインにこだわって、野菜は富士山麓の物を使っているそうです。
ランチメニューは、 温泉卵のせローストビーフ丼、手ごねハンバーグの特製ロコモコ丼、この二つが1000円。 南部鉄器のシーフードカレー、しらすと明太子の和風スパゲティ、が900円。
ロコモコ丼をお願いしましょう。
先ずは富士山麓野菜のサラダ、サーモンが乗ってます。シャキシャキで美味しいですね。
流石にハンバーグはランチタイムなので作り置きを温めていますが、アボカドやトマトなどを綺麗に散らして目玉焼きを乗せて、更にフリルレタスで飾り付け。
ウンウン美味しいですね。肉感のあるハンバーグが美味しいです。200g以上あるのではないでしょうか、ソースに少し酸味がありアクセントになっています。
しっかりとボリュームがあるので、野菜もたっぷり取れてバランスがイイですね。

食後のひとくちデザート 100円も気になりますが、雨も心配なので帰ることにしましょう。

2016/9/8

NOVO 人形町
NOVO 人形町
ジャンル:古民家 ワインバル
アクセス:地下鉄人形町駅 A3番出口 徒歩5分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-24-5(地図
姉妹店:ROJICA  | humo
ネット予約:NOVO 人形町のコース一覧
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×ワイン

気分だけでも常夏 ホレホレカフェ&ダイナー 銀座(閉店)

寒〜いなあ!気分だけでも常夏の島ハワイ〜!
2014-02-14-13-54-30
広い空間や、ソファなどゆったりしていてイイですよね。流石にお客さんも少なくてなんか寒々としてるけど…
20140214_045408407_iOS

鉄板ハンバーグのロコモコ 950円。ソースは、和風オニオンソースで。
待つことしばし、鉄板の周りを紙で巻いて、油やソースが飛び散らないように持ってきてくれました。
2014-02-14-13-52-49
真ん中に、こんもりご飯が盛られて、ハンバーグにはソースがかかってジュウジュウ!半熟目玉焼きもいい感じ。オニオンリングも反対側に隠れてます。このフォーメーションだと、卵を割っても上手くご飯やハンバーグには絡みませんなあ…鉄板に引いた油がちょいと多めかな、オジさんには…
スープは、豚汁で美味しいデスねw
お味はソコソコ、可もなく不可もなくって感じですかね。
銀座なのに銀座を感じさせない空間ですね。店員さん達からも渋谷とか新宿の感じ。支店はそれぞれにあるそうなのでそのノリで銀座もやってるからですかね。
会計の時にバレンタインチョコ貰いました〜
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2014/2/14

暑い日には水ラーメン Pour cafe(プルーカフェ)(移転)

オープンテラス席のある、カフェ。ロコモコや、バスタのカフェメニューの中に、何故か、山形ラーメン、山形水ラーメン。

本日は、山形水ラーメンをお願いします。セットのドリンクは、ホットコーヒーで。カウンターで先にお会計をします。
「空いてるお席にどうぞ〜」若い方が多く、オジサン、テラス席しか空いてなくて、恥ずかしい…
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さて、山形水ラーメンの登場です。
器の真ん中に氷が乗っています。これは、出汁を凍らせたものだそうで、溶けても薄まらないのがイイですね。
スープは、まず鰹出汁が、ガツンと来ます。その後に牛骨でしょうか、動物系の脂とコクが。
麺は中太縮れ麺。スープが絡みます。茹で加減は硬いデス。歯応えしっかりです。胡椒と一味唐辛子でアクセント。スイスイ入りますが、結構脂分も多いかなあ。
暑い時には、スッキリと美味しいラーメンですよね。
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ここは、カフェメニューも美味しいです。特にロコモコは、オススメかな。まあオジサン一人は、入りにくいけどw

2013/8/6

ハワイアン気分 MAHANA(閉店)

ハンバーグかなあ、AOI?、プルーカフェ?
そうだ天気も良くなったし新京橋交差点迄歩いてこちら。
ハワイアンテイストのお店。オジさんはサーフィン興味ないけどね。

ロコモコ。
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この時間なら禁煙喫煙の曖昧な区別も気にならないし。
ロコモコのソースの味はここのが好きだなあ。
まぁ温玉は冷蔵されてて冷たいけどw

2011/10/6



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