けいのむ　食べたもの作ったもの : レモンサワー

水曜半ドン、中華な気分
新御茶ノ水駅近くの人気レバニラ屋さんに

13:40到着、待ちが16人、グループが多いので、席は空いていてもなかなか進みません
並んで待っているとお店の方が券を買う様に誘導してくれます、ここまでで20分ほど経過

やっと券を買う様に言われて、店内の券売機で何にしようかな？
定食が基本でしょうが、セット物もありますね
中華そばもレバニラ乗せもあります
単品でお願いしましょう、レバニラ炒めＷレバー増し 1350円、餃子３個 350円、レモンサワー 490円をポチり、お兄さんに券を渡して又並びます
入店まで35分ほどかかりましたが、私の後はどんどん入ることができて、待ち無しになってました
ちょっとタイマンかが悪かったなぁ
先に餃子とレモンサワーが登場

そこそこ大きさのある餃子は、パンチ弱目ですがジューシーで美味しいですね
冷えたレサワが半ドンの至福、は〜

さてレバニラ炒めの登場
表面にレバーは出ていませんが、Ｗにしたのでレバーが凄い量
厚切りとうたっていますが、厚切りと言うよりも、もはやブロックがゴロゴロ
火入れ加減もちょうど良く美味しいですね
もやしとニラが良いアクセント、なんといってもパンチの効いたタレが美味い、これだけでも飲みたい
ご飯無しで単品で頼みましたが、コレはご飯の上でワンバンするのにイイですね
食べても食べてもレバーは減りませんｗ
赤い辛子を付けて味変
これだけ食べれば満足ですね

2025/11/26

レバニラ中華満腹

タグ：: #中華料理; #レバニラ炒め; #レバニラ専門店; #厚切り; #ブロック; #餃子; #レモンサワー; #人気店; #行列店; #レバニラ中華満腹

水曜半ドン、電車が変に時間が開いてしまったので、テクテク恵比寿まで

直ぐ近くに何箇所、何回か代勤で来たことはあったのだけど、ランチにはちょいと価格帯がアレなんで行かなかったんだけど、たまにはイイよね

ちゃんタン麺で有名なこちら、要するにタンメンの麺がちゃんぽん麺と言うことですね
創業は1993年、30年以上愛されています
13時半、カウンターは満席だけど、テーブルが空いたので相席でと言われて着席

ちゃんタンメン定食Aが良かったけど、折角なんだから、自慢の『たぶん』海老の数、日本一の海老ちゃんタン麺 1300円をお願いします

定食みたいに餃子と焼売食べたかったのだけど、そう言うセットはありません

焼餃子３個 600円、お仕事終わったから、おつかレサワー 650円も頼みます

TBSラジオが流れる店内はほぼ満席状態のまま回転していきます
割と大龍定食、焼餃子２個、肉焼売２個、唐揚げ２個にご飯スープ搾菜 1200円を頼まれる方が多いのですが、唐揚げが切れちゃって、餃子と焼売３個ずつでもイイですか？って聞いてますね
しばし待てば、冷凍レモンがたっぷり乗ったレモンサワーが登場、は〜美味しい、グラス厚くて量はそれ程では無いよねｗ

焼餃子の登場、大きいですね、皮は厚くも薄くも無く丁度良い感じ、ムチムチに詰まった餡は野菜多めでニラも効いてジューシーで美味しい、焼けた所と蒸された所の食感の違いがイイですね
一気に餃子を食べ終わり、レサワも飲み干して一段落した所に海老ちゃんタン麺の登場

確かに凄い数の小海老が丼の半分以上を覆っています、更に干し海老が大量に撒かれているので、数を数えてみる気は無かったけど日本一かもしれません
タン麺のスープは出汁が良く出て美味しいですね、ちゃんぽん麺と良く合います
モチモチとしたちゃんぽん麺がシャキシャキのこれまた大量のキャベツを始めとする野菜と、これも食感の違いがあって美味しい
海老は食べても食べても少なくなりませんｗ
中華料理などで、ああもう少し海老欲しいななどと言う感覚は起きません、プリプリで満足感高いです
このご時世野菜が多いとなかなか大変でしょうが、食べる方からすれば有難い
さてさてお腹もいっぱいになったので退散するとしましょう
あぁチャーハンも美味しそうだなぁ

2025/1/29

恵比寿大龍軒

タグ：: #中華料理; #町中華; #ちゃんタン麺; #ちゃんぽん; #タンメン; #海老; #焼餃子; #レモンサワー; #創業1993年; #恵比寿大龍軒

けいのむ　食べたもの作ったもの

レモンサワー

大満足の塊　ニラレバ中華満腹

『たぶん』海老の数、日本一　恵比寿大龍軒

けいのむ

けいのむ 食べたもの作ったもの

レモンサワー

大満足の塊 ニラレバ中華 満腹

『たぶん』海老の数、日本一 恵比寿 大龍軒

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

大満足の塊　ニラレバ中華満腹

『たぶん』海老の数、日本一　恵比寿大龍軒