今日は義弟が早期退職したのでそのお疲れさん会。
杉並公会堂に近いこちらのお店で焼肉パーティ。
色々な部位が美味しくいただけます。
どのお肉も甘みすら感じられる美味しいお肉です。
サシが多く入った肉が多いので私は沢山は食べませんが、嫌味のない脂です。
個人的には、写真は忘れましたが、厚切りのレバーがめちゃ美味しかったです。
カミさんは、しめにカルビクッパ。これ美味しいですね。よくあるクッパと違って、スープがコムタンスープですね。コクがあって美味しい。
私は、冷麺。これが絶品。鰹節の効いた他には無いスープですね。節系のラーメンの様です。鰹節とゴマが良いバランスです。梅干と大葉がたっぷり入っているので爽やかさが良いですね。麺はコシがあり長さもあるので食べ応えがあります。
ご馳走様でした。
