けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

レアチーズケーキ

地下の老舗珈琲専門店 茶房 神田 伯刺西爾(ぶらじる)

少しお茶する時間があったので地下の老舗喫茶店に。
創業は1972年。直火焙煎の珈琲専門店。
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地下に降りて行くと、引戸のガラス戸。店内は落ち着いた空間が広がります。
禁煙席が満席だったので、喫煙コーナーの好きな所に座るように言われます。厨房のあるカウンターに着席。
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お願いするのは、神田ブレンド 600円 レアチーズケーキ 500円 セットで900円かなりお得です。
珈琲は、ブレンドもストレートも同じお値段。バリエーション珈琲は750円というかなりリーズナブルな価格設定です。
ケーキも数種類あり、コーヒーゼリーも美味しそう。
ペーパードリップで一杯毎に淹れてくれます。
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さて登場。
珈琲は苦味がしっかりとある酸味抑えめなタイプ。コクがあって美味しいですね。
レアチーズケーキは、しっかりしたボディで爽やかなお味。食後のデザートに丁度良い感じですね。
携帯電話の電波も入るので、時間潰しにはもってこいの場所ですね。
まぁ古い設備ですから、おトイレはいまだに和式です。この界隈の古い建物では普通ですけど。
さて、歯医者さん行きますか。

2024/3/13

沈黙の空間 猿楽珈琲(移転)

代官山駅入口の交差点近くの地下にある珈琲専門店。
店主さんのこだわりがとても強いお店。
店内は3名迄、各テーブルが仕切られているので、まるで個室のような隠れ家。
薄暗い店内は会話お断りなので、沈黙の空間。

レアチーズケーキと苦めの珈琲。
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コーヒーに、ミルク、お砂糖は付いてきません。ブラック一択。
珈琲の味を楽しむため。
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レアチーズケーキと共にいただけば、苦めの珈琲の味とマッチします。
喫茶店ではなく珈琲屋なんだそうです。
事前調査無く入店はオススメしません。

2012/11/16

※2015年10月横浜弘明寺に移転


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