けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

リーズナブル

手打ちがリーズナブル そば切り 八代(はちだい)

昨年の9月にオープンした、手打蕎麦がリーズナブルにいただけて、夜はお酒も飲めるお店。
大山駅北口から健康長寿センターに向かう途中の路地にあります。
入口の頭上に掲げられた看板は店主手作り。良い字ですね。
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手打蕎麦屋さんですが、店主ワンオペなので、入口右に券売機が設置されています。水と注文品の受け取りと、下げ膳はセルフタイプ。ちゃんとした手打蕎麦なのに立ち食いそば的要素もここかしこに。
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もり、かけは 550円からとリーズナブル。おろし、とろろ、肉、鴨、胡麻のラインアップ。揚物系はありません。
肉せいろ 800円をポチり。
店主さんに券をお渡しカウンターに座って待ちます。先客は3名、常連さんのようです。女性のお一人様も。
カウンター4席2人席も4つほどあります。

しばし待てば登場。
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細めに切られたコシのある美味しい蕎麦ですね。喉越しも良く、階段の下で手打ちされた蕎麦イイですね。
肉せいろのつゆは、温かいつゆ。カエシの立った辛口味。豚バラ角煮がゴロゴロと入っています。この豚バラ角煮の脂もつゆに広がりこれまた美味しい。

後からもお客さんがどんどん入って来ますね。
常連さんがもりを注文したところ、店主さんがかけの蕎麦を平打ちの少し太い蕎麦にして、温かいつゆに負けないように変えたと話していました。

手打の美味しい蕎麦がリーズナブルにいただけて嬉しいですね。

2022/8/26

ボリュームあってリーズナブル 大衆酒場ミフネ

SNSのフォロワー @daizu0684 Naoko@daizuさんお勧めの居酒屋ランチ。
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朝霞が本店で和光市駅近くにも支店が。朝霞は「御船」こちらは「ミフネ」
ランチタイムは、お魚系がリーズナブルにいただけると言うことで入店。
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入口にドンと調理場があって回り込むとテーブル席があります。
おひとり様なのでカウンター席に案内されます。
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お目当ての海鮮丼は、売切れてました…
気を取り直して、アジフライにもそそられましたが、カツオ刺身とサーモンフライ定食 880円をご飯半分でお願いします。

しばし待てば登場。
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カツオのお刺身は7切れほどありますね。サーモンフライは、なんと2切れ。当然1つだと思っていたので、刺身とフライのボリュームに圧倒されます。
サラダもしっかり、これはめちゃくちゃコスパ良いです。

刺身は生姜ニンニクですいただきます。型はさほど大きくは無いのでしょうが、腹身で脂も乗っていて美味しいですね。
サーモンフライはソースもタルタルもあるので嬉しいですね。揚げたてですから熱々を頬張れば、うんうんコレコレ。美味しいですよ。普通はフライ一個ですよね。太っ腹!

後から来た方は、天丼 1000円を頼んでましたが、これまた凄いボリューム。あっちも良かったなぁ。

次回は海鮮丼に巡り会えますように。

2021/8/17

優しい出汁に鰹節がガツン  きしめん 寿々木屋 人形町店

今日は暖かいですね。天気予報ほど気温は上がってないけど。

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人形町交差点そばのこちらで、関東ではなかなか無いきしめんをいただきましょう。

先客は4名。こちらは、券売機は無く、カウンターのお姉さんに直接注文するシステム。

天ぷらは揚げ置きがケースの中に入っているので、何にしましょうか。イカ天はとうに終わっている様です。

ナス 70円、玉ねぎ 70円をお願いして、きしめんが 410円。しめて550円。

この時間はお姉さん二人で、注文、トッピングの係と茹で上げの係に分かれてます。

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さて登場。カウンターのみで立ち喰いです。

丼にはたっぷりのカツオ節が載っているので、下が良く見ませんが、基本のきしめんには、1/4くらいの油揚げと、切り昆布がデフォ。ナスとたまねは、すっかり隠れています。玉ねぎは、大胆に横にスライスしたまま。

早速いただけば、優しくお出汁にガツンとカツオ節が来ます。きしめんは、柔らか過ぎず固過ぎず、ちょうど良い感じ。美味しいですね。

ナスは1/8程度なのでやや物足りないですが、このお値段ならば。玉ねぎは甘いですね。

お揚げは甘く無いのでつゆと良く合います。


きしめんを手軽にいただける稀有なお店と言えますね。

さて、風は冷たいですけどぷらぷらと帰りましょう。


2018/2/7


素人感満載  JT's

今日は暖かいですね。風も今のところ南風。春一番になるのでしょうか。

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生姜焼きの気分でこちらに。

全然変わらず個人商店、手作り感満載。

L字のカウンター8席。

一番端に席を確保。

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メニューは、定食色々 650円。とんかつは700円。

生姜焼き定食 650円をご飯半分でお願いします。


ご夫婦なんでしょうか、マスターは日本人、ママさんは若い頃は痩せてたんだけど中年になって大きくなっちゃったって言う典型の外国人。お二人の会話は英語ですね。ママさんも日本語は大丈夫。


店内は素人感溢れる作りで棚なんかもニトリとかで売ってそうな家庭用。

換気扇もイマイチ効かないので、店内は煙いですね。

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しばし待てば登場。ご飯半分で普通盛りw

生姜焼きは、もやし、玉ねぎも入って、少し甘い味付けです。あまり生姜感はしないですね。美味しいですよ。まぁ典型的にご飯に合うタイプ。

サラダにマヨネーズ。玉子焼きの切れ端も載ってます。


サラダ味噌汁ライス香の物が付いて650円は中々リーズナブル。

結構お腹いっぱいになります。


さて帰るとしましょう。おや?風の向きが変わって来ましたかね。北風の様です。これは帰りの頃には寒くなりそうです。


2019/2/4


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圧倒的な価格  桃乳舎

今日はいくらか暖かいですね。風はあるけどそれほど冷たく無い。遠征しますか。

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ちょうどピークが過ぎてテーブルは、まだ片付けが終わってませんが半分くらい空いてます。

お母さんがテーブル片付けでくれたので着席。限定ランチは終わってますね。

カキフライ 600円を、丸皿でライス無し。


しばし待てば、登場。

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カキフライ6個ですよ。そりゃあ小さいのもありますけど。

山盛りキャベツの千切りをワシワシ食べながら、カキフライを齧れば、熱々旨旨!

食べ応えがあるので、ライス無しでちょうどイイ。

カキフライは、熱々でジューシー。牡蠣の味が広がります。このお値段でカキフライを出すところはないですよね。


さてお会計。ライス無しなのでなんと 480円!

お母さん安すぎます。

さて、大股で歩いて帰りましょう。


2019/1/28


桃乳舎
ジャンル:洋食屋
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅10番口 徒歩4分
住所:〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町13-13(地図
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