けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

リノベーション

2026年06月05日15:30

リノベ自家焙煎　すずめ珈琲

カテゴリ: 食べた物; 練馬・板橋

帰り道ちょっとお茶して帰ろう
富士見台の商店街、駅から西、練馬高野台方向、あの「盛盛」を超えて、クランクを曲がり吉田うどんの「力丸」も超えて、ビーフギャラリー「エチゴヤ」の角を渡った右側、古い店舗をリノベーションして自家焙煎の珈琲店を開業したのが2021年の9月
左隣の美容院も、ぶち抜きで倍以上の広さになりました、美容院のファサードはテントもそのまま

ブレンドコーヒー550円をお願いすると、豆は浅煎り、中煎り、深煎りの中、色々ある中から好きなものを選べます、全部で20種類近くありますね

中煎りのコスタリカをお願いします
美容院だったところの段差などはそのままに、ソファ席や大テーブルが並びます
先客は２人テーブルにママ友さんのお二人、ソファ席に若い女性お二人がスイーツを食べながらくつろいでいます
マスターがペーパードリップしたコーヒーを運んでくれました

渋めのカップは、それでいて華やかさも感じます
コーヒーは、バランス良いですね、コレはするする飲めちゃう、酸味も苦味も甘味もそれぞれ口の中で広がります
気がついたら1時間半も経っていました
少し混雑し始めたので退散しましょう

2026/6/5

すずめ珈琲

タグ：: #珈琲専門店; #自家焙煎; #ハンドドリップ; #ペーパードリップ; #コスタリカ; #バランス良い; #リノベーション; #創業2021年; #商店街; #すずめ珈琲

2025年12月05日14:30

路地裏のとても小さな空間　ホノグレ商店

カテゴリ: 食べた物; 深川・清澄白河・門前仲町

南砂町からの帰り道、そうだ課題店のこちらに寄ってみようと門前仲町

とんかつ丸七近く、門仲そばのもう一本裏手
表通りの喧騒から外れた路地裏に佇むリノベカフェ、元は駄菓子屋さんという話も、路地裏の夕方のイメージで、仄暮=ホノグレ、確かに夕暮れ時の店内からの淡い光はイイ感じでしょう
わずかカウンター４席の小さなカフェです、席数が少ないので入れたらラッキー
白木と白い壁、シンプルなお店
ガラス引き戸を開けて、誰もいないカウンターの奥に着席

��

手書きのメニューが可愛いですね、細かく細い文字なので、爺さんにはちと辛いｗ
お願いするのは、ブレンドコーヒー 450円「すっぱめ」「ふつう」「にがめ」が選べるので、苦めでブラックで
プリン 350円もお願いします
若い男性店主さんでしょうか、お一人でやってらっしゃいます
ホットサンドイッチや、パウンドケーキもありますね
コーヒーは豆を挽くところから、電動ミルですがペーパードリップで丁寧に淹れてくれます

雑味の少ない美味しいコーヒーですね
シンプルで口当たりの良いカップです

��

プリンも登場、小振りですが、しっかりとカラメルが色付いています
固めで甘さ控えめ、カラメルも甘さ控えめ、ビター感はあります、舌触りが良いですね
小さな空間なのですが、何故か落ち着きます
後から来た若いカップルは常連さんの様です

��

カウンターの上の端に文庫本などが並んでいます
ご主人のチョイスでしょうか、中々面白い
カバーを全て外しているのも雑多な色を出さない工夫なのかもしれません、カバーデザインの方には可哀想ですけど
さて、腰を上げるとしましょう

2025/12/5

ホノグレ商店

タグ：: #カフェ; #極小店舗; #リノベーション; #シンプル; #ブレンドコーヒー; #プリン; #固め; #路地裏; #落ち着いた空間; #ホノグレ商店

2025年09月05日15:00

レトロ喫茶でプリン　七つ森

カテゴリ: 食べた物; 西荻窪・荻窪・阿佐ヶ谷・高円寺・杉並

新高円寺通り、高円寺ルック商店街、新高円寺に2/3ほど近づいた辺り

昔の長屋だった商店の一部をリノベーションした建物、昭和53年創業のレトロ喫茶

店内はアンティークな趣き、椅子には薄いクッションが重ねられています
14時をまわつての入店、生憎の天気なので普段は混雑しているお店も貸切です
お食事の時間は終わりましたけど良いですか？とホール担当のお兄さん、店頭にも看板が出ていましたし、食事は考えていなかったので問題ありません
一人だからカウンターにでもと思いましたが、お好きなテーブル席にどうぞと言われます

メニューは少し字が小さくて爺さんはちょっと見辛いｗ

ジャーマンローストのホットコーヒー 695円と、カスタードプリン 685円をお願いします、セットだと150円引き、1180円
お兄さんはなかなかの塩対応ですが、店内は暖かな雰囲気で落ち着きます
店名は、宮沢賢治の詩集に出て来る地名からとか
さて登場

ジャーマンローストは苦味が立っていますが、口残りはスッキリします、思いの外スイスイ飲めますね

カスタードプリンは、やや柔らかい固めのボディ、カスタードを感じるシンプルなお味で、ボリュームがあります
生クリームやアイスクリームなどを載せないシンプルなプリンは、サラッとしたカラメルと共に甘さ控えめで美味しいですね

外の雨も一段落でしょうか、本を持ってくれば良かったかな、緩やかな時間が流れます

2025/9/5

七つ森

タグ：: #喫茶店; #レトロ喫茶; #リノベーション; #ジャーマンロースト; #カスタードプリン; #人気店; #七つ森; #純喫茶ジャーニー; #プリン; #創業1978年

2025年04月16日15:00

実は元ストリップ劇場　トウキョウサロナードカフェダブ

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿

昔からの飲食街にある築50年の古いビルの２階、実はこちらは元ストリップ劇場と言うリノベした2007年からの隠れ家的カフェ、Openの看板が掲げられているのは、なんとチケット窓口

配管も剥き出しのスケルトン仕様、天井高いですね、奥のルームにはシャンデリアも下がっています、まんま昭和レトロチック

壁面には大きな鹿の剥製の頭が飾られてます
若い方々が沢山、オジさんにはちと居心地悪いかな、でもランチ食べてるおじさんもいるので安心
大きめのソファ席、お尻がどっぷり浸かります、ちょっとソファはくたびれ気味
オーダーはQRコードからのモバイルオーダー

アイスモカラテ 650円とレアチーズケーキ 700円をお願いします

周りの方はランチを食べる方が多く、ハンバーグは、ワンプレートですがハンバーグのボリュームもあって美味しそうですよ

さて登場

レアチーズケーキは、まんまるでアイスクリームのようですが、確かにチーズケーキです、ねっとりとして美味しいですね、どうやって盛り付けるんだろ
周りのソースやベリーやナッツなどもイイ感じ

アイスモカラテは甘さ無しなので、チョコの分くらいの甘みで丁度イイ
凄いですね若い女性達で並びが出来てますよ
根が生えちゃいそうなので、歯医者さんに向かいます

2025/4/16

トウキョウサロナードカフェダブ

タグ：: #カフェ; #リノベーション; #人気店; #ソファ席; #古いビル; #飲食街; #トウキョウサロナードカフェダブ

2024年02月07日14:30

コインランドリーの上　オトナリ珈琲

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

時間調整のお茶でも。

こちらは昭和の木造２階建店舗をリノベーションして、１階はコインランドリー。2021年の開業。

右手の壁際に２階に上がるギシギシと軋む急勾配の木の階段。
天井を抜いて屋根裏が見えるスケルトン。
大きなカウンターとテーブルが２つ。
カウンターの端で先注文。

お願いするのは、プリン 550円とブラックコーヒー 600円。3種類の中から濃いめのブラジルをお勧めに従ってチョイス。
カウンターに先客２名。中程に着席。高いカウンターにハイチェア。ガス圧で高さが調整出来るのでイイ高さに。カウンターは古い建物の所為なのか建て付けなのか、グラグラと揺れますね。ちょっと気持ち悪い。
ゆっくりとした時間が流れます。

しばし待てばプリンと丁寧に淹れたコーヒーがサーブされます。
プリンにはやや柔らかい生クリームがちょこんと載っています。固めのプリンは周りに粒感が残ります。

小振りのシュッとしたフォルム。好みの固さです。カラメルソースは苦味と甘味は抑えてあります。生クリームとの相性イイですね。
やや深煎りのブラジルコーヒーはスッキリとしていながらバランス良く酸味と苦味とほんのりとした甘味が混じり合っています。美味しいコーヒーです。
こちらも混雑してきましたね。
さてあんまり時間がなくなったので歯医者さんに行きましょう。

2024/2/7

オトナリ珈琲

タグ：: #カフェ; #喫茶店; #ブラックコーヒー; #ブラジル; #プリン; #固め; #昭和木造2階建; #リノベーション; #人気店; #オトナリ珈琲

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

リノベーション

リノベ自家焙煎 すずめ珈琲

路地裏のとても小さな空間 ホノグレ商店

レトロ喫茶でプリン 七つ森

実は元ストリップ劇場 トウキョウ サロナード カフェ ダブ

コインランドリーの上 オトナリ珈琲

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

リノベ自家焙煎　すずめ珈琲

路地裏のとても小さな空間　ホノグレ商店

レトロ喫茶でプリン　七つ森

実は元ストリップ劇場　トウキョウサロナードカフェダブ

コインランドリーの上　オトナリ珈琲