けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

リニューアル

珈風絵改め 喫茶、(きっさ てん)

2022年2月にそれまでの「珈琲茶館 珈風絵(かふえ)」がリニューアルして、「喫茶、(きっさ てん)」に変わりました。
東伏見駅から北側に2分ほどの近さにある喫茶店です。
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広々として明るい店内はそのままに。
サイフォンでコーヒーを一杯毎に淹れてくれます。
フリーWi-Fi、電源も完備されています。
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メニューは、ブレンドコーヒー5種、ストレート珈琲、バリエーション珈琲に、紅茶、ジュースなどもあります。

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食事メニューも豊富で、クラブハウスサンドを始めトーストも数種類。シチュー、カレー、ハンバーグ、スパゲッティ(当然ナポリタンも)用意されています。
スイーツもパフェを筆頭にあんみつ、ワッフル、各種ケーキなどまで幅広いラインアップです。

武蔵野ブレンド 660円、チョコとバナナのミニパフェ 520円もお願いしましょう。
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素敵なカップでブレンドが提供されます。サイフォンで淹れた香り高いコーヒーです。苦味もしっかりあってガッチリとしたボディですね。
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ミニパフェは丁度良いサイズ感。周りにバナナが配されて、そこにはコーンフレーク、アイスクリームが2ディッシュ、上に生クリームとチョコソースがかかります。
甘さも丁度良くもたれる感じはしません。
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なかなかゆったりとした感じが落ち着きますね。おきやくさまの会話が気になる時もありますが。
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ナポリタンやクラブハウスサンドなど食べてみたいものも沢山あるので今度挑戦ですね。

2024/3/15

やっとリニューアル タイキッチン マゴ(店名変更 サグーン)

昨年5月にオープン。厨房の水漏れ工事の為に今年の6月からお休みしていたこちら。工事も終わり7月13日にリニューアルオープン。
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オーナーも会社組織から個人経営者に移行。
石神井公園の駅から3分ほどのところの2階にあるお店です。ピンクの象さんが可愛い。
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通常ならウォーキングコースですが、この暑さなのでチャリで日陰を走ります。
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店頭には暑いからパッタイがおすすめって書いてありますね。正にパッタイをいただきたくて1ヶ月以上待ってました。

店内はカラフルな椅子が並び、明るい店内。2人席がメインで、20席ほどでしょうか。
アルミのカップにお水を入れてくれます。
注文はテーブルの上のQRコードで発注するタイプです。
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ずっとパッタイが食べたかったので迷わず、辛さが3段階で選べるので中辛で。オーダー通すとキッチンでピピって言ってオーダーが通る仕組み。オーダーミスも無いし順番も大きく崩れることがないのでイイですね。

LINEで友達登録すると初回ソフトドリンク一杯無料なので登録して、ジャスミンティーを追加注文。
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生春巻とスープが登場。
しばし待てばパッタイの登場。
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干し海老やナッツもかかって、パクチー乗って本格的。
添えられたレモンを絞っていただきます。
結構しっかり味ですね。濃いめです。ややねっとりとした米麺への絡みですね。美味しいです。
ボリュームも結構あるのでお腹が膨れますね。
厚揚げや海老も入ってエスニックを求めていたので満足します。

生春巻もエスニックな感じがイイですね。
二口ですがこのくらいでちょうどいい。
スープは、特に特徴もなく残念。

タイ人料理人の作る本格タイ料理が近くでいただけるのはありがたいですね。

2022/7/22

十割蕎麦が美味しい そば助 人形町店(閉店)

祝改装、やっと今日からリニューアルオープン。

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券売機、Suica休止ですね…

オーナーらしき方が色々と説明してくれるけど…あっいつもご利用頂いてるんですね!ってw

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何にしますかね。少しメニューも変わりつつ、お値段も見直したものもあり…

かき揚げ天せいろ 780円をポチり。


カウンターに座り、目の前で作られる工程を見学。

リニューアルされたのはどこかなぁ、2階に料理を上げるダムウェーダーが新しくなってますねw


十割蕎麦は、押し出し製麺。捏ねた生地を計って筒の中に入れて、プシュー。

茹で上がりも短時間。

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注文受けてから揚げる天ぷらが間に合いませんw

かき揚げ天はちょっと時間かかりましたが、食べやすい様に半分にカットしてくれてます。

お蕎麦は、十割蕎麦なのでそこそこ香りもあって美味しいです。カウンターに置かれたカツオ塩をかけて蕎麦だけ食べるのもアリですね。

こちらの自慢は何と言っても、醤油を使わない塩だし。

関西風のつゆよりもっと薄いですかね。

ワサビは無しでネギだけです。このつゆが美味いんですよね。蕎麦との相性も良いです。

今日は、かき揚げが慌てて出て来たので油ぎれが悪く、ちょっと油も疲れ気味。


帰りにリニューアルオープン記念の鳥そば 850円が 500円の券をいただきました。ラッキー。


2018/5/1


そば助 人形町店
そば助 人形町店
ジャンル:蕎麦・居酒屋
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町2-6-11 1F.2F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×そば

ランチ始めました バルちっくな さつま

父親の会の仲良しが居酒屋をリニューアルして、ランチ営業を始めたとのことで、伺ってみました。
神田駅北口から徒歩1分w
以前は「さつま」という薩摩料理を出す居酒屋でしたが、内装をリニューアルして、黒がメインでちょっとバルのような感じを出していますよ。
ランチは、ワンコインの牛スジカレーです。
チーズやオムレツやカツを載せることもできますよ。セットでサラダも付けられます。
今日はカツカレー850円をお願いします。
カツを揚げる音がしてますね。揚げたてを食べられますね。
しばし待って、登場。ご飯少なめでお願いしましたが結構量がありますね。
カレーは、野菜の粒感が残り、具材は細くなっていてスパイシーな味付けですね。美味しいデスね。お世辞抜きにこれでワンコインなら、大満足じゃないでしょうか。
カツは揚げたて厚みもソコソコあって食べ応えありますね。細めに切ってあるので、食べ易いですよ。これなら、フォークなしでもいいかもね。

食べ終わればお腹もいっぱい。
ジワっと汗が出てきましたよ。

夜は今まで通り薩摩料理が楽しめるそうで、キビナゴや鹿児島地鶏、直送のさつま揚げなど、リーズナブルに楽しめますよ。

なんで、バルちっく  なの?
西郷ドン(さつま)から東郷元帥(バルチック艦隊)に変身したようです。
まあ、バルみたいな、にかけてあるんですけどねw

ここの2階が、凄く風情があるんですよね〜まるで田舎のおばあちゃんちに来たみたいw

2014/9/25

カフェが立ち蕎麦に 陶そば(リニューアル蕎麦休止)

カフェとして営業し夜は立ち飲みになっていたお店。
12月からは店名も「陶そば」と名を変えて立ち食いそばを昼間営業という情報をのむのむさんから得たので行ってみました。
立ち食いそばとは思えない、そりゃあカフェなんだからw
6席しかない狭い店内。
確かに立ち食いそば営業してますよ。
お願いするのは松茸天そばにいなり寿司。
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大きな松茸天が乗ってます。
ちょっと佇まいに違和感を覚えながらいただく蕎麦もまた一興。
ママさんがお蕎麦好きで始めたみたいですよ。
結構こだわっているので穴場かも。

2012/11/30


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