けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

メディア

一味違う洋食店 TAR-BOU 80(ターボー80)

てくてく歩いて東三丁目、明治通りから少し中に入ったところ。
町の洋食屋さん、数々の有名人にも愛されていて、メディアにも取り上げられるお店です。
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先客は1名。後客は、1名、ドリンクの2名、団体5名。
開放された窓が気持ちの良い天気ですが、日が当たるとちと暑い。日陰の席を選んで着席。
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何にしましょうか。
ランチは、サラダとスープが付きます。
ハンバーグは終わってしまったそうです。
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ナポリタンにも惹かれますし、ミックスピラフ、チキンジンジャー、う~ん何にしよう…
そうだ、ボリューム満点のポークソテー 1210円をご飯半分でお願いします。少しお値段はお高めですね。渋谷、恵比寿価格ですかね。
ホール1名、厨房は2名体制。

しばし待てばミニサラダとスープが登場。
お待たせしました~と厨房から元気のよい声と共に、ポークソテーの登場。

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厚いですね。それでいてナイフはスッと入ります。
噛締めれば肉を食べる喜びが。

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​デミグラスよりは随分と軽いソースはやや和風。添えられた素のナポリタンが嬉しいんです。

こちらは只の洋食屋さんではなく、少し他とは違う味や内容になっているのが特徴。例えばコンソメスープに浮かぶのは生の豆苗だったり、付け合わせに人参とポテトに何故か大根w一味の違いを楽しむのもこの店ならでは。

さて肉を食べきった感満載で​帰ることにしましょう。渋谷までまたテクテク歩きますよ。

2021/9/29



メディアにも登場する有名店 兆徳

日医大に両親を落としてランチはこちらで。
11:30開店なので近くの駐車場で時間調整。
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10分前に行ったらあっと言う間に行列が出来てました。13番目、大丈夫かなぁ。
さて開店、ゾロゾロと進んでギリギリ1回転目に入店。カウンターの最後の席に滑り込み。
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注文は、おトクなセットの餃子と半チャーハン 900円。玉子チャーハンでお願いします。
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初回のオーダーは13人分を作りますからそれなりに時間はかかります。このお昼の時間帯チャーハンは、まとめて下拵え済み。最後の焼付けと味調整で出来上がり。
餃子は一度に焼ける量に限りがあるので順番ですよ。お隣のお二人はそれぞれ頼んだ餃子が分かれて登場、半分ずつ出来上がりから召し上がってました。

さて、15分ほどで玉子半チャーハンが登場。塩味ですから白いチャーハン。
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更に3分ほど待てば餃子も登場。イイ焼き色です。
玉子チャーハンはパラパラの仕上がり。塩味で優しいお味。下拵えしてある割には玉子もふわふわです。シンプルなチャーハン。美味しいですね。
餃子は、酢コショウでいただきます。ニンニクは入っていないのですが、そこそこパンチはありますね。

王道の町中華ですね。
私の後ろの方は11:50入店でした。20分待ちでしたね。色々とメディアにも取り上げられている有名店ですが、流石に平日の昼ということで、私が出る時には外待ち6名ほどでした。

さて病院に戻るとしましょう。

2021/8/26

この年で出世は無いかなw 河村屋

西新井付近まで来たので、お大師様に参詣。
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参道の脇に入ったアーケードの様な所にある、数々のメディアに取り上げられている「出世いなり」で有名なこちら。
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受付中止中との看板が…1時に開けますとの事で10分待ちなら待ちましょう。

ラインアップは、有名な出世いなり、角煮いなり、ごまいなり。かんぴょう巻き。

しばし待って、注文は、出世いなり(160円)3個とかんぴょう巻き(70円)かんぴょう巻きは小さいですがイイですかと確認されます。
私だけがかんぴょう巻きが好きなのでイイんです。

パックに詰めるので、名前を呼ばれるまでしばし。
後ろの常連さんはごまいなり。渋い所を攻めますね。
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帰宅してからいただけば、お揚げにつゆがジュワッと染みていて、稲荷の中には、半熟うずらの卵が。
コレは美味しい。
出来立てなので一枚ビニール袋に入れてテープ留めとか、わざわざ、かんぴょう巻きにつゆが滲みないようにかんぴょう巻きをビニールで包むとか、とても気を遣っていただいたのも好感度アップです。

ご主人は、忙しいのでちょっと強面ですが、仕事に対する気持ちが良いですね。

2021/2/6

地元の人気店 BUTCHER'S TABLE(ブッチャーズテーブル)

今日はカミさんと行ってみたかったこちらのお店に。
アメリカンな感じがハンバーガー気分を盛り上げます。
カミさんは、定番のアボカドチーズバーガー。
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私はアメリカンスペシャルバーガー
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パティはつなぎ無しの牛肉100%。噛締めれば肉汁がじゅわっと。
ピクルスや厚切りベーコンもイイ仕事してます。
練馬の外れで、駅からも遠いですが、バーガー好きには知られた人気店。
人気なのも頷けるお味ですね。

2010/9/12


爽やかな天気には ど・みそ 京橋本店

爽やかな天気に、ついフラフラと歩いてお昼何にしようかな。
岩戸も良いし、恵み屋、早瀬。
あれ?ど・みそ並んでないや、と連日のラーメン。

券売機で、特ミソこってりをぽちり。
しばし待てば登場。
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東京スタイルみそらーめん、これは本当に美味しいですよね。
中太の縮れ麺がスープを絡めつつ口の中でモチモチと弾けます。
もやしのシャキシャキ感とのコントラストもイイですよね。

流石に汗が吹き出しました。

2010/9/9


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