けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ミネストローネ

美味しいピッツァ ITALIAN RESORT PERTICA(ペルティカ)

婆さんの病院が終わって腹減ったと言うので、昨年10月にガストから業態転換したイタリアンレストランに、放射7号線が用地買収の関係で永年どんつきになっていてメディアにも多く取り上げられている、北園交差点の近く
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スカイラークホールディングス傘下の二ラックスが展開する、イタリアンリゾートをうたうお店
年末までは待ち列が出来るほどでしたが、16時前で丁度ディナータイムの前と言うこともありガラガラでした
ママ友の集まりらしき方々も見受けられます
店内は明るくリゾート感に溢れてますね、100席とかなりな席数、上手く座席が囲われていて個室感もあり、そこそこ落ち着きます
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卓上のタブレットでの注文ですが、店員さんが先ず最初に丁寧に説明を受けますが、なかなか難解、とても分かりにくい
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基本はセットで注文するタイプ
Aセットは、メイン1品、サラダ、フォカッチャ、スープ、ドリンクバーが付いて1699円税込から
単品で注文するとドリンクバー1100円とかになってしまいます
セットもメインの選び方によっては2000円を軽く超えてしまいます
メインは、パスタ、リゾット、ドリア、ピッツァ、他にハンバーグなどの肉料理も選べますが、プラス料金に内容によってはどんどん加算されます
ちょっとした高級店
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とりあえず、ピザを2種類、ポテト、ドリンクバーを送信
するとお姉さんやって来て、セットにした方が良いとの事なので、言われるままに変更
自慢のインペリアルドリンクバーは、カフェ専門店にも負けない品質との事ですが、セルフで作るので、これもちょっと分かり辛い
コーラやジンジャーエールもポンプで原液を入れて炭酸を注がなくてはいけません
紅茶は茶葉が10種類、コーヒーもペーパードリップと本格的
サラダとフォカッチャが来ました
フォカッチャは三角形で熱々フワフワです
スープは、ミネストローネ、お代わり出来ます
ポテトフライ549円は細身ですがカリッと揚がっていて油切れも良く美味しいですね
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ベーコンとポテト&3種のきのこのフンギピッツァ、Aセットで1979円
薄いクラストで耳はしっかりと膨らんでいます
トングとカーブしているハサミで切り分けます
とても美味しいピッツァですね
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食べ終わる頃に、次のマルゲリータ&4種チーズのクアトロフォルマッジピッツァ、Aセットで2309円
基本のマルゲリータ美味しいですね
クアトロフォルマッジには、ハチミツが付いて来ます、塩っぱさと甘味がとても美味しい
ドルチェ1品329円を頼んでみましたが、店舗入口にある、ジェラート、ケーキなどから1品選べます、2品、3品の設定もありますね
カミさんが選んだのはブルーベリーのモンブラン、本格的なお味です
総じて料理や雰囲気はとても良いのですが、オーダーシステムや、ドリンクバーなどの使い勝手がイマイチな感じはあります
システムを理解しないと注文は難しいですね
ピッツァはとても美味しいのですが、一人でセットを食べるとするとかなりのボリュームになってしまいます
一つの選択肢として利用価値はありますね

2026/1/22

厚切り肉で肉を食らうポークソテー

息子君用に厚切り肉でポークソテー
グローブカットですじ切
柔らかくて美味しい
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自分用には牡蠣の昆布酒蒸し
ぷっくりとした牡蠣のエキスがたまらん
ミネストローネとこのところ葉物が高くなっているので高級品となった野菜サラダ

2018/2/17

楽しいイタリアンバル chikappa チカッパ(閉店)

銀座にある名古屋商工会館、あまり何故かは詮索しないで一階にあるイタリアンバル。
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入口狭めですが、変形の席配置45席と、中はそれなりに広さがあります。
ランチは、ミニパスタ、ミニピザ、野菜のビュッフェ、スープの付く豪華なランチ。
結構込み合うので、時間を見て伺わないと。

今日のスープはミネストローネ。
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今日のミニパスタは、ポモドーロ。
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ミニピザは、ベーコン、モッツアレラ。
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ビュッフェは九州から取り寄せたという野菜の数々。
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どれも美味しいですね。
サラダが色々食べられてイイですね。

まだまだ混雑しています。女性にとっては外せないメニューですよね。

2010/3/17

※2014/12 閉店


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