けいのむ　食べたもの作ったもの : ミニ

2022年12月08日08:50

朝メニュー　そば処めとろ庵西船橋店

カテゴリ: 食べた物; 千葉県

西船橋まで研修に来たので、こちらでちょっと啜っていきますか。
先客は２名。

朝メニュー、店内の券売機で、ミニかき揚げそば 350円をポチり。

お姉さんに券を渡して、直ぐに出来上がり。

アレ、こんなにニチャリ麺だったかなぁ…
茹で過ぎで伸びちゃってるのか？
つゆもなんとなく薄い感じ。
ハーフサイズのかき揚げ天は美味しいですね。
そんなにお腹も減っていなかったので、申し訳なかったですが、蕎麦を残しました。

久々にちょっとダメな蕎麦に出会ってしまいました。まぁこう言うこともありますよね。
研修会場へ向かいましょう。

2022/12/8

そば処めとろ庵西船橋店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #駅ナカ; #改札脇; #朝メニュー; #ミニ; #かき揚げ天; #めとろ庵西船橋店

2022年10月07日13:45

駅出口の目の前　名代釜家

カテゴリ: 食べた物; 文京・本郷・根津

根津に友達の個展に伺う途中でランチ。金曜日だからカレーだね。

白山駅の目の前ですが、車を停めるのは中々難しい。もう開店してから15年経ちますか。
先客は３名。女性お一人様もいますね。
入口左の券売機で、ミニカレーセット 540円、揚げ置きの天ぷらに春菊天があるのを確認して120円ポチり。

ツーオペのお姉さんの1人に券を渡し、蕎麦半分でお願いします。
もう1人のお姉さんがカレーのご飯を装っているので軽めでお願いします。
蕎麦は冷凍麺ですね。
しっかりと湯掻いてつゆを注ぎ、春菊天遠乗せて、ネギを散らして出来上がり。

冷凍麺て結構侮れない美味しさですよね。茹で麺より美味しいことが多いですよね。
こちらもイイ感じの喉越し。生蕎麦に近い感じです。
つゆは少し塩気を感じるスッキリタイプ。
春菊天はカリサクですがつゆに解れれば、また美味しい。天ぷらが解けてもさほどつゆに影響がないですね。普通甘味が出るんですが。
カレーはややドロっとした色の濃いカレー。辛さはありませんが、小さいけど具材もちらほら。蕎麦屋のカレーと言うよりは、カレースタンドのカレーですね。

13時半を回ってますが、次々にお客さんが入ってきます。
さて、個展会場に行きますか。

2022/10/7

釜家

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #ミニ; #カレーセット; #春菊天; #冷凍麺; #揚げ置き; #路麺; #釜家

2020年06月23日15:15

肉そばと言えば　南天本店

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

池袋まで所用で出たものの目的は果たせず。
帰り道一駅で降りてこちらに。

随分と久しぶりの訪店。15時だと言うのに相変わらずの人気ぶり、先客３名。お一人はテイクアウトでした。

冷し肉そばミニをお願いします。
茹で麺を湯掻いて冷し丼に盛り付け、冷汁をかけ、肉を乗せていきます。
お兄さんミニなのに普通に盛っちゃって、お肉間引きw
15時から17時のサービスで、生卵か温玉が付きます。
温玉でお願いして、わさびか生姜が選べるので、生姜で。
ちょうどカウンターが空いたので、ベンチから移動。

蕎麦は太めのガシッとした麺。エッジは効いてます。
つゆはスッキリ味なので生姜が合いますね。
肉はミニでも十分な量。
玉ねぎと煮込まれた豚肉は濃くなくそれでいて味があって美味しいですね。
どっさりと乗った青ネギがまたイイ味出すんです。

ミニ 400円、普通 450円、ダブル 550円のラインナップ。後客の学校帰りの高校生は、ダブル行ってますね。

やっぱりこちらの肉そばは、美味しいですね。
各駅停車だと時間かかるけどしょうがないよね。

2020/6/23

南天本店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #立ち喰い; #茹で麺; #冷し; #肉そば; #ミニ; #温玉; #路麺; #南天

2016年06月07日14:36

エスニックならこちら　バンコクピーナッツ食堂

カテゴリ: 食べた物; 人形町・小舟町

エスニックが食べたくて人形町交差点近くのこちらに。馬喰横山町に本店があるそうですね。

路地の入口が喫煙場所になっているので、ちょっと煙々。

ランチタイムが15時までというのが嬉しいですよね。13時半の入店ですが、店内は女性客がいっぱいです。テーブル席は詰めれば40人くらいは入りそうです。カウンター席も５席ほど。

簡単な造りの店内ですが、店員さん達は皆さんタイ人で、タイ語が飛び交っています。

奥の４人席の一角に相席で案内されました。

色々とありますが、カオマンガイや、パッタイだと単品のみですね。

レックトム（トムヤンクンスープに米麺）とミニガパオライスの組合せ 900円をお願いします。

ちょっと多いですかねw

ミニサラダが出てきて、ミニガパオライスが(*^^*)出てきました。

レックトムの登場。パクチー少ないのね…

辛さはさほどではないので、テーブルに置かれた調味料で自分流にアレンジです。ウンウンこんな感じが食べたかった。クルクル海老が美味しいですね。

米麺は柔らかく太さもあるので食べ応えがありますね。スープをすすれば後から汗がドッと吹き出ますね。

ガパオライスは、つゆ多めなのでご飯にしっかりと味が付いていて残そうと思っていましたが、難なく完食。目玉焼きが付いていないのでちょっと寂しい。ミニだからしょうがないですよね。

食後のデザートには、タピオカミルク。甘さ控えめで口直しにちょうどイイですね。

女性客ばかりなので、お話し声は当然全開ですからw

バッタイやカオマンガイが気になります。

2016/6/7

バンコクピーナッツ食堂

タグ：: #エスニック料理; #タイ料理; #レックトム; #ミニ; #ガパオ; #タピオカミルク; #バンコクピーナッツ食堂

2014年07月25日13:46

さっぱりと長芋　そばよし京橋店（移転）

カテゴリ: 食べた物; 京橋・新富町

日本橋鰹節問屋が経営する、削りかすを利用した無化調のダシが自慢のこちら。
普段は、鰹だしの香りが漂います。
今日は、さっぱりと長いもそば 430円。極細千切りの長いもの上に青唐辛子と大葉の漬け物が載ってます。
結構この時間でも混んでますね。床に描かれた待機列に並びます。前の方達は二階へ案内されていましたが、一階カウンターに座れました。
う〜ん、我慢出来ずに、かき揚げミニ丼 250円も追加しちゃいました…

さあさあ登場、長いもの量が結構多いので全体に行き渡りますよね。この青唐辛子と大葉の漬け物が、アクセントなんですよね。
この漬け物だけ売ってくれたら、晩酌のアテにピッタリですよねw
無化調の鰹節だしが自慢のこちら、立ち喰いレベルでは無いですよね。

銀座・京橋、立ちそば、御三家。
ツユ：そばよし
蕎麦：恵み屋
タネ：よもだそば
と言った感じですかね。

ちょっと多かったかなあ…反省。
冷しムジナそばも始まってますよね。
夏を乗り切るためには、ココは必須なお店ですよね。

2014/7/25

そばよし京橋店

タグ：: #蕎麦; #TGS立ち食いそば; #椅子席; #鰹節問屋; #山芋; #冷し; #かき揚げ丼; #ミニ; #路麺; #そばよし京橋店

けいのむ 食べたもの作ったもの

ミニ

朝メニュー そば処 めとろ庵 西船橋店

駅出口の目の前 名代 釜家

肉そばと言えば 南天 本店

エスニックならこちら バンコクピーナッツ食堂

さっぱりと長芋 そばよし 京橋店（移転）

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

朝メニュー　そば処めとろ庵西船橋店

駅出口の目の前　名代釜家

肉そばと言えば　南天本店

エスニックならこちら　バンコクピーナッツ食堂

さっぱりと長芋　そばよし京橋店（移転）