けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

マルゲリータ

遅いランチ Italian Kitchen VANSAN 大泉学園店

カミさん入院、息子君泊まりがけデートという事で独身生活を謳歌?
面会の帰り道、どこも昼休憩なので、昼飲み出来るお店かチェーン店しかないなぁ
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そうだここのイタリアンはオープンしてもう7年半だけど入った事ないよなと入店、週末のお昼時は行列が出来ることも
外にはテラス席もあり、ワンちゃんと一緒に過ごせます、これからは気持ち良さそうです
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店内右には調理場とピザ窯もどき(電気窯ですね)
長いテーブルがアクリルで仕切られた席に案内されました
オーダーはQR式、ピッツァ、パスタ、アンティパスト、ドルチェとイタリアンメニューが沢山
ここはピッツァお願いしましょう
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シーザーサラダとマルゲリータのハーフ&ハーフ 1749円、カンパーニャ風ピクルス 429円、シチリアレモンジンジャーサワー 649円をポチッと
クラストはモチモチナポリタイプかクリスピーライトのローマタイプなので、薄いローマタイプで
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ピクルスとサワーが来ました、サワーは少し甘みがあるのね、もっとキリッとしてるかなと期待したんだけど、ビールで良かったかな
ピクルスは普通に美味しい
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さてピッツァの登場、遠目で厨房が見えるのですが、焼き上がってから、サラダと生ハムを盛り付けてました
26〜28センチという事ですが、お皿の下にスタンドを付けてくれているので、テーブルが有効活用出来るし、口までの距離が少なくなるので、途中で分解したりしにくいのもイイですね
ローマタイプの薄い生地なので、シーザーサラダが包み込めますね、それでもレタスなどは落っこちるw付け合わせのマヨネーズソースをかけていただけば、ライトなクラストと相まって爽やかですね、ゆで卵も乗ってます
マルゲリータは、トマトソースが主張しています
ローマタイプのクラストなので、一人でペロリといただけます
土曜の午後なので、グループも多く、のんびりとした店内です
会計に皆さん手間取ってますね、セルフ会計の良し悪しはありますね

2026/3/21

アミューズメントパークだ 川場田園プラザ ピザハウス

このところメディアでも取り上げられているこちらの道の駅、川場田園プラザ。
お盆休み前の平日でも混雑しています。
建物も沢山あって色々な施設があります。公園も池もあり、近くの山へのトレッキングルートもあると言う様々な楽しみ方が出来ます。
道の駅としてファーマーズマーケットは勿論、ミート工房、地ビール、ベーカリー、チーズ工房、パティスリー、ピザハウス、蕎麦、ラーメン、パスタ、ソフトクリームなどなど。
今日はピザハウスに寄ってみます。
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工房の入口にタッチパネルのオーダーシステム。
マルゲリータは、川場モッツァレラチーズと川場ストラッキーニ、クワトロフォルマッジなど。
ストラッキーニのマルゲリータと夏の彩り野菜と赤城鶏をお願いします。
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工房の奥にガラスハウスとテントの下のテラス席。
ガラスハウスは中に布がかかっているので日差しを遮ってくれて、クーラーガンガンにかかってます。この暑さにありがたい。
しばし待てば番号を呼ばれるので工房に取りに行きます。
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薄いクラストはナポリ風。生地も美味しいピザです。
具材も美味しくこれはなかなかイイですね。

2024/8/8

温浴施設の本格ピッツァ SAVOY スパジアムジャポン店

久々にお風呂に入りに来ました。
昨年コロナ禍の中オープンした本格ピッツァのお店。
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フードコートの一角ですが、他のところとは別に構えています。
厨房には大きな窯が据え置かれています。
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お願いするのは基本のマルゲリータ 1100円。
会計はICタグで後精算。フードコート特有の呼出ブザーを渡されます。

生地を伸ばしてソースを伸ばしてトッピング。
窯に入れてあっという間に焼き上がります。
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思いの外大きなサイズです。30cmほどでしょうか。薄い生地のピッツァは、トマトソースやチーズもちょうど良いバランスで美味しいですね。
耳もしっかりと空気が入って美味しいですね。
大きさの割に軽いので、ペロッと食べられて、持たれません。

さてお腹を落ち着かせて、岩盤浴なんかも楽しみますか。

2021/10/14

地下でも開放的 PIZZERIA LA 2 MELA ラ セコンダメーラ(閉店)

ばくだんカキフライのの三友や黒天丼の中山の通りのビルの地下にあるPIZZERIA。お店の読み方は、ラ セコンダ メーラ。
二重扉の中には、地下のお店とは思えない、開放的な空間が広がります。
入口左に厨房が、ピザ窯が見えますね。期待が高まります。
店内は微妙に区切られているのでグループ利用に良いですね。ざっと36席ほどでしょうか。
13時前の入店なので、1回転目が終わったところで、貸切かと思いきや、先客一名。
ランチメニューは、1000円まででリーズナブル。
ラザニア 1000円がありますが、時間かかるだろうし、ズッシリきそうなので我慢。
ピザは、マルゲリータ、モルタデッラと玉ねぎと黒胡椒、半熟卵と生ハムのビスマルクの3種類に、マルゲリータとモルタデッラのハーフ&ハーフ。950円。スモールサイズは850円。
パスタは、カニのトマトクリーム、若鶏とブロッコリーのオイル、ミラノサラミとリコッタチーズのトマトソースペンネリガーテ。950円。
ドリンクは200円。ジェラートは350円です。
ココはハーフ&ハーフをお願いしましょう。
先ずは前菜として、野菜のソテー、赤大根、白大根、カボチャにシメジとその裏側にオムレツが隠れていました。前菜ですから温かさは無いですが美味しいですね。
さてピザが焼きあがりました。
30センチくらいのボリュームです。
オリオ ピッカンテをかけていただきましょう。
生地がモチモチですね。典型的なナポリピッツァですね。耳の部分が食べ応えがあります。モッツァレラがなんとも良い味です。
モルタデッラの方は玉ねぎの甘さが生きてますね。モルタデッラってボローニャソーセージのことですね。
いやはや、これは結構なボリュームです。
具材に工夫をして、価格をリーズナブルにしているのが良いですよね。

夜のお料理も魅力的なのが黒板に書いてあります。クゥ〜〜!
数人でワイワイやるのに良さそうです。

2016/2/18

値上がりしてた トラットリア デル パチョッコーネ(閉店)

久々にキラリトギンザ7Fのこちらのお店に。
6人でお昼だったので、大箱のこちらにしましたが…ガーン…ピザランチは、1500円に変わってますね。
店内もさすがにこのお値段だと12時前なのにガラガラですね。1000円の時は賑わっていたのですがねぇ。
2500円のランチコースを6人ならば、ピザ2枚、パスタ2皿で、一人1500円で出してくれるというので、それでお願いしてみました。色々シェアすれば楽しいですよね。

前菜は、野菜のオムレツに、サラダ。フォカッチャは店で焼いてますよ。
ピザは、基本のマルゲリータ、クワトロフォルマッジの2種類でお願いしました。6つに切り分けて一人一切れが2種類。ちょっと微妙な量ですね。流石に味は良いんですけど。アレ?写真撮り忘れたよ。
パスタは、カルボナーラと、小海老のトマトソースのタリアテッレ。
お店の人が盛り分けてくれました。やっぱり少し少ないかなぁ。
カルボナーラは、もう少し黒胡椒かけて欲しかったかな。

フォカッチャを追加でお願いしましょう。
ソースをしっかり拭って。
デザートは、ズッシリとくるチョコレートケーキ。
ドリンクは、ホットコーヒーでお願いしました。
最後のデザートでお腹が落ち着きましたね。

やはり、1500円(税込1620円)では、日常的なランチには使えませんね。
お味はとても良いのですが、ランチは、1000円ですよね。
ちょっと贅沢なランチでした…

2015/9/2

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