けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

マッシュルーム

2022年04月29日14:30

4月29日はナポリタンの日　シュベールエミオ保谷店

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

4月29日は、ナポリタンの日という事で、隣駅の駅施設内のこちらに。

以前はサブウェイが入っていた所。駅入口階段の裏手と、全く人の流れの無い場所なので、大手チェーンは撤退するでしょうね。
大泉学園駅にもこの喫茶店はあり、「あなたの街の喫茶店」がキャッチコピー。

店内は30席弱、先客は６名。
古材を使って少しレトロ感を出していますね。
そこそこ落ち着いた感じです。

お願いするのはナポリタンとコーヒー。

しばし待てば登場。サラダがパンが付くとのことなのでサラダで。

べピオマッシュの王道具材。濃いめのソースが絡まって、麺は中太アルデンテのパスタタイプ。
炒めは少なめかなぁ、気を付けないと飛んじゃう系。
美味しくいただきましたが、求めていたもっちりしたしっかり炒めの昔ながらの喫茶店のナポリタンとは行かなくて、まぁまぁの満足感。

雨も降ってるので少しゆっくりしますか。

※大泉学園店は閉店してしまいました。

2022/4/29

シュベールエミオ保谷店

タグ：: #喫茶店; #街喫茶; #ナポリタン; #べピオ; #マッシュルーム; #アルデンテ; #シュベール

2021年07月29日13:30

喫茶店でナポリタン　小野珈琲

カテゴリ: 食べた物; 深川・清澄白河・門前仲町

歯医者の前に薬飲まなきゃいけないからランチ。
森下交差点側にあるこちらに。
銅板で焼くホットケーキが自慢のお店です。元々はフランチャイズのコーヒーショップだったのをアルバイトしていた今のマスターが独立して始めたお店とのこと。

13時過ぎて、先客は１名。30席ほどと奥に長いお店ですね。
体温測定とアルコール消毒して、お好きな席にどうぞと案内されます。

お願いするのは、自慢のホットケーキではなく、ナポリタンとアイスコーヒー。
ランチメニュー無かった…

お姉さん一人オペ？奥の部屋にマスターもいましたが、ナポリタンは、お姉さんでも大丈夫。
アイスウインナーコーヒーは、出来ないみたいでマスター呼んでました。
いまいち炒めの音と時間が短いなぁ

しばし待てば登場。チーズはデフォでかけてあるようで、タバスコのみ提供です。

1.7ミリ麺との事ですが、やや細めに感じます。

ソピオマッシュの基本形。炒めはやや少なめ、気を付けないと飛んじゃうタイプ。

あまりケチャッピーではありません。食べ進めると小さなトマト辺も見受けられるのでトマトソースもしっかり使っているのでしょうか。

もしかすると業務用のナポリタンかもしれませんね。炒め時間と音からしても。

アイスコーヒーは、香りも良く美味しいコーヒー。

ホットケーキ食べてみたいな、次回は頼むことにしましょう。Wifiも完備されているので時間つぶしにもイイかもしれません。

さて、薬を飲んでから歯医者さんまで歩きますか。

2021/7/29

小野珈琲

タグ：: #喫茶店; #珈琲店; #銅板; #ホットケーキ; #ナポリタン; #ソピオ; #マッシュルーム; #アイスコーヒー; #wifi; #小野珈琲

2020年11月17日12:45

池袋駅のフードコート　ナポリの殿堂 IKE麺KITCHEN店

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

ハロワと歯医者の間の時間で昼ごはん。
池袋駅地下のIKE麺キッチンの中にあるナポリタンのお店。

液晶タッチパネルの券売機で、看板商品のナポリタン並盛 600円をタッチ。
トッピングは炙りチーズやオムレツなど、目玉焼き無いんだ…

フードコートなのでブルブルピーピーを渡されます。
しばし待てばピカピカブルブルピーピー！
粉チーズ使いますかと聞かれハイと言うと小さなココットに入った粉チーズがお盆にプラス。ドバッとかけたいんだけどダメなのね…
タバスコは巨大瓶で置かれているのでピッピッ。

並盛りでも 250gなので結構ボリュームありますね。
ソピオマッシュの基本形。炒めはしっかりとしている感じで飛ばない系なんですが、ケチャップの酸味は結構残っていて、まぁ時間優先のフードコートですから致し方ない…
麺はさほど太さは無く芯は残らない not al dente ナポリタン基本の硬さｗ
もう少し炒めてケチャップの甘みを出して欲しかったなぁ…

2020/11/17

ナポリの殿堂 IKE麺KITCHEN店