けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

マスター

昭和の喫茶店のナポリタン コーヒー&スナック エル

まだ時間があるのでお茶でもとぷらぷら。
コチラのコーヒー&スナックに。
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換気のために半開きになっているドアを開けて入店。
マスターに一人と告げて、どこでもと言われてテレビの近くの4人席に着席。特捜9の再放送。コレ見た見た。
昭和レトロの店内に先客は3名。低めの大きめのシートがイイですね。スナック的な要素も残っています。
喫煙可能店舗なので灰皿がデフォルトで置かれています。
若い男女は今流行りの昭和レトロ純喫茶巡りのようです。こう言う方々が増える事は、純喫茶にとっても良い流れなんでは無いかと思います。
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お願いするのは、ナポリタン 1050円。
あゝ連食ダメじゃん。だって美味しそうなんだもん。
セットでサラダとスープ、ドリンクが付くんです。アイスコーヒーでお願いします。アイスコーヒーは甘く無いので。
スープとサラダが先に来ました。コンソメスープとキャベツの千切り。
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マスターお一人でマイペース営業。
ナポリタンを炒めて行きます。
しばし待てば登場。
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絵に描いたような喫茶店のナポリタン。ちゃんと銀皿なのが嬉しい。
ハピオの基本形、炒めしっかり飛ばないタイプ。
チーズとタバスコはお決まりですよね。
熱々のナポリタンを頬張れば汗が流れてきます。見た目少なめかなと思いましたがどっこいボリュームあります。
マスターはカウンターでタバコに火をつけて一服。
常連さんもいらっしゃいました。
後から来られたコレも常連さんですかね、アイスコーヒー甘く無いのと注文。タバコをプカリ。
一気に平らげてアイスコーヒーをチビチビ。
さて雨も降りそうなので歯医者さんの近くまで移動しましょう。

2024/5/8

L

バーマスターは和食修行経験 CHATAR チャータ(閉店)

今日も寒いですね。あんまり遠くには行けないので、ロイヤルパークホテルの裏手にあるこちらのBARに。

表にはランチ営業中ののぼりが2本。

住宅街の中にポツリとあるお店なのであまり目立たないですよね。

ランチはリーズナブルなお値段で3種類ほど。

聞くところによると、マスターは、和食のお店で修行されたとか。


店内は、黒がベースのモダンな造り、薄暗く壁面には酒瓶がずらりと並び、いかにもBARの設ですね。

手前に6人座れそうなテーブル席。カウンター7席に、反対側に壁に向いたカウンターカウンターが4席というこじんまりとしたお店です。

13時を回ったところなので、ピークを過ぎて貸切です。カウンターに着席。

きょうのメニューは、生姜焼き、唐揚げ、日替りは鮭のホイル焼きだそうです。ランチはオール700円とリーズナブルですね。

じゃあ、生姜焼き定食で。ご飯少なめでお願いします。

お昼のアルバイトのお兄さんが作り始めました。後で解りましたが時分の賄い分も一緒に作ったようで、カウンターの端で食べてました。

マスターは、目の前で帰ったお客さんの洗い物をしています。

突如、マヨネーズかけて大丈夫ですか?と聞かれたので、もちろんハイ。サラダの上にかけるんですかね。ご飯少な目と言ったから気に掛けてくれたのでしょうか。

で、登場してビックリ。白っぽいですよ。

生姜焼きは、マヨネーズが和えてあるんですね。酸味があって、これは美味しいです。キャベツの千切りと玉ねぎ、もやしも一緒に和えてあります。豚バラは柔らかく美味しいですね。これはヤバイごはんがパクパク行っちゃうタイプです。少なめにしてもらって良かった。

味噌汁を口にしてこれまたビックリ。ドロリとしていて、美味しいですよ。


BARのランチでこの値段だからと、タカをくくっての入店でしたが、このお値段で、このクォリティは、たまりませんね。

喫煙可となっているので、ちょっと煙い時もありそうです。


ズラリと並んだ酒瓶が呼んでいるので、一度夜にも伺ってみたいですね。


2017/1/24



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