けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ボリューム

都電通りの脇 新田裏 小松庵


新宿文化センターに所要で来たので昼ご飯。
新田裏「しんでんうら)の町蕎麦です。
日清HD裏と言ってもイイですねw
昔はこの辺にゴルフ練習場がありましたよね。
もっと昔は都電が抜弁天から下って降りてくる線路脇ですね。
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13時を回ったところなのでピークは過ぎて先客は2名。
2名席に案内されました。
2人テーブルが6席にカウンターが4席。そば焼酎の瓶が並んでいます。
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日替りランチは開花丼セットとのことですが、ちょっと重いかなと、天せいろ 1800円をお願いします。
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しばし待ちますが、結構時間がかかります。
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登場。おやおや結構なボリューム。
小さなせいろですが、2枚盛り。
天ぷらは、海老2本、オクラ、茗荷、榎茸、椎茸、大葉。
お蕎麦は細身でコシもありますね。常陸秋蕎麦との掲示がありますね。喉越しも良く美味しい蕎麦です。二八のようです。
しばらくの間は十割蕎麦はお休みと張り紙が。
天ぷらは、流石に昼過ぎなので油が疲れちゃってますね。
季節を感じる天だねです。
蕎麦湯も小さな湯桶で添えられています。
さて、所要を済ませますか。

2022/7/15

ポツンと武蔵野うどん うどん 槙

先日カミさんと寄ったらメンテナンス休業だったのでリベンジ。
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武蔵野うどんのお店です。
公共交通機関ではちょっと不便。駐車場はたっぷりとあるので車で安心。
11時半過ぎに伺いましたが、カウンターが2席空いているのみでほぼ満席。
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入口右の券売機で何にしようかな。
武蔵野うどんはどちらのお店も量が多いですよね。
こちらは、ミニ 200g、小 400g、中 600g、大 800gとなっているので、基本の肉汁うどんミニ 600円。野菜天 小 200円をポチり。
かき揚げも良かったのですが、これも結構なボリュームなので。

お姉さんに券を渡して、茹でるのに10分ちょっとかかりますと告げられしばし待ちます。
寒いので、カレーうどん食べてる方も多いですね。
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登場しましたよ。
ミニ200gでもそこそこのボリューム。
熱々の肉汁に、しっかりと締められたうどんをつけていただきます。
ゴシゴシの武蔵野うどんですね。小麦の香りもほんのりと。
つゆはカエシが効いてますが重く無く軽やかなものですね。豚バラ肉は食べ易い大きさですね。
薬味として、おろし生姜、ネギ、ほうれん草が添えられています。テーブルには、すり胡麻もあるので味変に。
天ぷらは、ピーマン、パプリカ、ししとう、カボチャ、人参、さつま芋。カラリと揚がってます。

隣の方は大を頼まれていて、ちょっと多いなと後悔してますw

左隣りのオバさん香水がキツいです。食事場所に香水を付けて来るってマナーが無いですよね。

一時外待ちも出ましたが、順次回転してます。

さて、お腹も落ち着いたのでお買い物に行きますか。

2021/10/19

名物は けんちんそば 志な乃

墓参りの帰り道に立ち寄りました。
民芸 手打蕎麦のお店。
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けんちんそばが名物なお店です。
13時ですが、店内貸切。後客2名。やはりコロナの影響でしょうか。
店内は落ち着いた雰囲気の民芸風の昔からのお蕎麦屋さん。

暑くなったここ数日。けんちんそばはちょっと辛いので冷たい蕎麦にしましょう。
爺さん婆さんは、冷たい とろろそば。
私は天ざるそば 2200円とちょっとお高め。
やはり普通のランチにはちょっと価格帯がお高めですかね。

しばし待てば登場。
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なかなかの盛りですね。
天ぷらは、海老、茄子、カボチャ、人参、大葉、ピーマン。
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人参とカボチャは薄くスライスされているので火の通りが良いんでしょうね。
天ぷらつゆは熱々で供されます。薬味は大根おろし、おろし生姜。
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蕎麦は手打ちで手切りの乱切り。様々な切り口が美味しいですね。
そばつゆは色が薄いのですが、だしがしっかりと効いているので、はっきりとした味わい。これは美味しいですね。
ボリュームもあってお腹いっぱいになりますね。
蕎麦湯はとろりとしていて、つゆに注げばだしが香ります。

さて爺さん婆さんを送り届けますか。

2021/9/24


ボリュームあってリーズナブル 大衆酒場ミフネ

SNSのフォロワー @daizu0684 Naoko@daizuさんお勧めの居酒屋ランチ。
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朝霞が本店で和光市駅近くにも支店が。朝霞は「御船」こちらは「ミフネ」
ランチタイムは、お魚系がリーズナブルにいただけると言うことで入店。
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入口にドンと調理場があって回り込むとテーブル席があります。
おひとり様なのでカウンター席に案内されます。
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お目当ての海鮮丼は、売切れてました…
気を取り直して、アジフライにもそそられましたが、カツオ刺身とサーモンフライ定食 880円をご飯半分でお願いします。

しばし待てば登場。
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カツオのお刺身は7切れほどありますね。サーモンフライは、なんと2切れ。当然1つだと思っていたので、刺身とフライのボリュームに圧倒されます。
サラダもしっかり、これはめちゃくちゃコスパ良いです。

刺身は生姜ニンニクですいただきます。型はさほど大きくは無いのでしょうが、腹身で脂も乗っていて美味しいですね。
サーモンフライはソースもタルタルもあるので嬉しいですね。揚げたてですから熱々を頬張れば、うんうんコレコレ。美味しいですよ。普通はフライ一個ですよね。太っ腹!

後から来た方は、天丼 1000円を頼んでましたが、これまた凄いボリューム。あっちも良かったなぁ。

次回は海鮮丼に巡り会えますように。

2021/8/17

後楽そばを偲んで ラーメン王 後楽本舗


今日はお昼までなのでこちらに。
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名代 後楽そば、なき後店名にあるようにグループのこちらだけ残ってます。
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外の券売機で押すのは、ソース焼きそば 600円。餃子 400円。取り合わせとしてはあまり無いかもしれませんが、それには理由が。
店内はカウンター8席ほどとテーブル席2つ。ほぼ満席状態。炒飯大盛りやレバニラ炒めなんかよく出てます。

炒め担当のオジサンは、超高速鍋振り。ガッコンガッコンなんてのんびりではなく。ガコガコガコガコと目にも止まらぬ速さで中華鍋を振っています。

しばし待てばソース焼きそば登場。
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あの後楽そばのソース焼きそばとは異なり、中華鍋で一品毎に作られているので、鉄板焼きとは味わいが異なりますね。
やや薄めの味付けは通じるものがあり、なんと言っても麺が似てますね。聞くところによれば製麺所も閉じたと言うことなので仕入麺になったのでしょうか。
お皿はラーメン王の名入。
ボリュームは、凄いですね。あの鉄板焼きソース焼きそばとは量が違いますね。最初はソースが皿の底にありますが食べ進む内に麺がソースを吸ってなかなかの味わいに。

餃子が来ました。
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あの名代後楽そばの焼きそば用のお皿です!久しぶりのご対面に懐かしさを感じます。
餃子はニンニクのパンチが効いて美味しいですね。

お腹も満パンになったので、帰るとしましょう。

2021/5/26

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