けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

プリン

2026年01月30日15:00

リノベカフェでプリン　フカダソウカフェ

カテゴリ: 食べた物; 深川・清澄白河・門前仲町

そういえば近くに行ってみたいカフェがあったなと
水曜休みだったり時間が合わず初訪問

築60年のアパート「深田荘」をリノベーションした店舗、数々のロケ地となり、CMでも登場しています
入口左のレジで先注文の先払い

ブレンドコーヒー 550円とプリン480円をお願いします
1人でソファ席を占領するわけにも行かず、足踏みミシンを改造した2人テーブルに着席
店内はちょっと寒いですかね、膝掛けも用意されています
古材や古家具が活かされた店内は落ち着きますね
しばし待てばブレンドコーヒーから提供
程なくプリンも

コーヒーは、クセもなくおとなしめの味わい
プリンは小振りですが、ステンレスのポートに乗り、更にお皿の上にも載って可愛いですね

プリンは固めで玉子感がしっかりするタイプ、甘さは控えめ
カラメルも苦味は少なく、上に載った生クリームがバランスを取っています
チェリーシラップ漬けがちょこんと載ってる王道なフォルムが良いですね
段々と混雑してきました、奥の扉を開けるとテラス席もあるのですね
後ろの足元に「シゲオ」と言うポメラニアンがおとなしくしてます、ちょっとちょっかいを出して、しっかり指をペロペロしてもらいました
さて帰るとしましょう

2026/1/30

フカダソウカフェ

タグ：: #カフェ; #レトロな空間; #ロケ地; #古民家カフェ; #ブレンドコーヒー; #プリン; #固め; #有名店; #人気店; #フカダソウカフェ

2026年01月28日15:00

アメリカ南部スタイル　egg東京

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

ちょっとお茶飲んで行きましょう
ハレザの１階のカフェ

う〜んオジサンには似合わないお店だなぁ
でもプリンあるから入っちゃお

昼時も過ぎたので余裕ある店内
ブルックリン発祥のeggの日本1号店
All Day Breakfastをコンセプトのアメリカ南部スタイルの料理や玉子料理のお店
ご自慢はエッグロスコですが、食べたばっかりなのでパス
eggプリン 500円、セットドリンク 450円をお願いします
ドリンクは、ドリンクバーでセルフです

お洒落な瓶にお水が入ってます
さてプリンが来ました

瓶に入っているタイプ
固めですが、ねっとりと言う感じ、玉子感が強いですね
本体の甘さは控えめでカラメルがやや甘め

スプーンですくってもすくい残しが無いのがイイですね、残っちゃうとイライラしちゃうから
なんか、場違いな感じもあるので、さっさと帰るとしましょう

2026/1/28

egg 東京

タグ：: #アメリカンスタイル; #アメリカ南部料理; #玉子料理; #All_Day_Breakfast; #ドリンクバー; #ティーバー; #プリン; #瓶入り; #固め; #egg東京

2026年01月24日15:00

中華メニューがある　喫茶エンゼル

カテゴリ: 食べた物; 多摩地区

食後のコーヒーに選んだのは駅の北口、交番の前にある1階はラーメン店の2階の喫茶店に、隣の「考えた人すごいわ」のパン屋との間の階段が入口
急で踏面の狭く蹴上げも高めな昭和な階段、壁面にはホーロー看板が貼られています

今週はナポリタンとの表示が、限定メニューが2、4週がナポリタン、1、3、5週がサンドイッチになるシステム
ずん喫茶にも取り上げられた創業1966（昭和41）年の老舗喫茶店

１階の爆盛りで有名な「そうすけ」と元は同じフロア、オーナーは同じと言う変わり種

なので、喫茶店で下のラーメン店のメニューが食べられます、ラーメン、炒飯、餃子定食
そうすけメニューとしっかりメニューにも書かれていて、ドリンク100円引きですから、こちらでゆっくりいただくのもありですね
中央に調理場、左奥と右窓際にテーブルが配置され28席あるそうです
左奥にお一人いるだけでほぼ貸切

窓際のテーブルに座り、お願いするのは、ブレンドコーヒー480円と昔ながらのプリン500円
プリンは団体さんが入って売り切れてしまい、今作ってるので17時過ぎになるとの事…残念、プリン食べに来たのに…

ブレンドコーヒーはドリップです
ちょっとゴツいカップで登場
なかなか美味しいコーヒーは、ゴツいカップとイイ感じ
店内は昭和レトロでありながら清潔感のある落ち着いた雰囲気、窓のカフェカーテンがお洒落

15時になり、老男子５名や、中年女子３名などのお客さんもどんどん入って来たので帰るとしましょう
また何かの時にプリン食べに来ましょう

2026/1/24

喫茶エンゼル

タグ：: #喫茶店; #純喫茶; #純喫茶ジャーニー; #2階; #中華メニュー; #駅前; #プリン; #売切れ; #創業1966年; #喫茶エンゼル

2026年01月21日14:45

自家焙煎本格珈琲　Kanda CoFFee

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

以前売切れで振られてしまったこちらにリベンジ
カンダコーヒーグループのお店
小さな店舗に、カウンター５席に、２人テーブル３つと店内利用よりは、テイクアウトメインのお店

女性ワンオペ大変そう
テイクアウトの方々の分も一つ一つドリップしますから、まとめて作った物とは全く違います
さてカウンターの空きを見て、イートインで、本日のドリップコーヒー390円とプリン400円をお願いします
カウンターの目の前にはペーパードリップがずらりと並びグラインダーも３種直ぐに挽ける機会も並んでます、厨房の壁側の窓際には焙煎機がドンと置かれています、冬場は暖かくて良いでしょうが、夏場は大変そう、前でお湯が沸き、後ろでは焙煎機
手間をかけて落としているので、時間はかかります
ドリップコーヒーは、苦めを選んだので、マンデリンが出て来ます
プリンちょっとお待ちくださいと言われますが、さほど待たずに登場

マンデリンは、深煎りの苦味があって香り高く美味しいですね、雑味を感じないのは淹れ方でしょうか

プリンは小振りですが、しっかり固めで本体は甘さ控えめ、カラメルが甘いですね、このバランスがコーヒーとも良く合います
系列のSENDAI CAFEでいただいたプリンはカラメルも甘さ控えめでした
小振りなプリンが、食後のデザートに丁度イイですね
テイクアウトのお客さんも引っ切りなし
慌てる事なく淡々とコーヒーを淹れて行く姿はちょっと見ものです
美味しかったですと伝えると、気を付けて行ってらっしゃいと送り出してもらい、なんかほんわか

2026/1/21

カンダコーヒー

タグ：: #コーヒー専門店; #自家焙煎; #ペーパードリップ; #ハンドドリップ; #一杯淹て; #マンデリン; #プリン; #固め; #小振り; #Kanda_CoFFee

2026年01月14日15:00

ブルワリーの自慢のプリン　NIHONBASHI BREWERY. T.S

カテゴリ: 食べた物; 丸の内・八重洲

ガードを潜って八重洲側に、パシフィックセンチュリープレイス丸の内、場所は八重洲側ですが住所は丸の内の端っこ、2001年に東京駅界隈の高層ビルの先駆け

1階の南端にあるブルワリー、クラフトビールが自慢なお店、店名のT.Sは東京ステーション、別に本店があります

ランチタイムのラストオーダー８分前に滑り込み、15時までと念を押されて入店です

テーブルでQRオーダーですが、モタモタしてるとオーダーストップになってしまうので、女性サーバーさんが注文を取ってくれます
お願いするのは、自慢の自家製プティング 800円とワンドリンク制なので、折角だから13種類のクラフトビールを

おすすめは、常陸野ネストビールのエスプレッソスタウトがエスプレッソコーヒーの様な味わいでプリンに合うとの事で、スモール517円
カウンターの奥の壁面にはいくつものタップが並んでいます
エスプレッソスタウト登場

きめ細やかな茶色の泡が綺麗ですね、コーヒーの様な味で美味しいですね、ゆっくりと味わってくださいとある様にグビグビ飲むタイプでは無いですね
プリンが中々出てきません、ちょっと心配になってたら登場

デ、デカい！
大きめなプリンの上に大きなアイスクリームが載ってカラメルがかかっています
プリンは固めと言うか、きめ細かでねっとりしています、甘さは控えめ、玉子感もありボリューム満点
アイスクリームが落ちやすいのでお気をつけくださいと言う案内通り、固いアイスにスプーンを通すのがちょっと大変、でも
エスプレッソスタウトととの相性バッチリですね
いやいやこの量は、デザートの量じゃ無いですよね
蕎麦連食の後のお腹にはかなりきついｗ
ねっとり系のボリュームたっぷりのプリンでした

2026/1/14

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