けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

ブレンドコーヒー

2024年03月13日15:00

地下の老舗珈琲専門店　茶房神田伯刺西爾（ぶらじる）

カテゴリ: 食べた物; 神保町・神田・秋葉原・馬喰町

少しお茶する時間があったので地下の老舗喫茶店に。
創業は1972年。直火焙煎の珈琲専門店。

地下に降りて行くと、引戸のガラス戸。店内は落ち着いた空間が広がります。
禁煙席が満席だったので、喫煙コーナーの好きな所に座るように言われます。厨房のあるカウンターに着席。

お願いするのは、神田ブレンド 600円レアチーズケーキ 500円セットで900円かなりお得です。
珈琲は、ブレンドもストレートも同じお値段。バリエーション珈琲は750円というかなりリーズナブルな価格設定です。
ケーキも数種類あり、コーヒーゼリーも美味しそう。
ペーパードリップで一杯毎に淹れてくれます。

さて登場。
珈琲は苦味がしっかりとある酸味抑えめなタイプ。コクがあって美味しいですね。
レアチーズケーキは、しっかりしたボディで爽やかなお味。食後のデザートに丁度良い感じですね。
携帯電話の電波も入るので、時間潰しにはもってこいの場所ですね。
まぁ古い設備ですから、おトイレはいまだに和式です。この界隈の古い建物では普通ですけど。
さて、歯医者さん行きますか。

2024/3/13

神田伯剌西爾

タグ：: #喫茶店; #珈琲専門店; #地下店舗; #老舗; #純喫茶ジャーニー; #創業1972年; #落ち着いた空間; #ブレンドコーヒー; #レアチーズケーキ; #神田伯剌西爾

2024年03月08日15:00

コメダサイズ　コメダ珈琲店保谷店

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

爺さんの病院にお見舞いに婆さんを連れて行って、帰り道コメダに行きたいと言い出したのでこちらに。

ホットコーヒーたっぷりカミさんはカフェオレ婆さんはクリームソーダ。
まんぷくプレートのヒレカツを頼みたいと言うので注文。

相変わらずのボリューム。コレはとても一人では食べ切れません。
ヒレカツが５個山盛りサラダポテサラ。
ローブパンがフワフワでバター感もあって美味しいですよね。デニッシュ生地が入っているそうです。
ヒレカツも柔らかくボリューミー。
３人で分けても有り余るボリュームでした。
残念だったのは、食器が大分くたびれていた事。コメダのマークも禿げてるし、カップの内側には茶渋が残り…
人手不足なのか、３人で回していてちょっと大変そうな店内でした。

2024/3/8

コメダ珈琲店保谷店

タグ：: #喫茶店; #人気店; #ロードサイド; #ブレンドコーヒー; #ヒレカツ; #ボリューム; #ローブパン; #フワフワ; #コメダ珈琲店

2023年12月13日15:30

昭和レトロなホットケーキ　オンリー

カテゴリ: 食べた物; 北・荒川・足立

梅島の雪国が臨時休業だったので南千住に移動。
課題店の純喫茶。創業昭和45年の老舗喫茶店。

レトロ喫茶という言葉がぴったりなお店です。
先客は１名。４人席が４つに、カウンター席が５つ。
看板の赤いＯの字が印象的です。

外観の窓が扉と反対側が微妙なＲをを描いているのが素敵。なんと店内もそちら側は壁と天井の繋ぎが同じ様にＲを取っていて、壁紙のストライプがそのまま天井に繋がるという、とても洒落た店舗です。ある意味60年代後半のデザインでしょうか。レトロなデザインです。
壁面には小さめの額絵がいくつか飾られているのがイイですね。
お父さんがホールでお母さんが厨房です。
お好きな所へどうぞと案内されて着席。
お冷と今どき少なくなったおしぼりが出て来ます。このおしぼり、良くある業者のポリ袋に入ったものでは無く、恐らく手仕事で一つ一つ巻いたものだと思われます。おしぼりの温かさ以上に暖かさを感じます。

お願いするのは、ブレンドコーヒー 450円と、名物のホットケーキ600円。なんともリーズナブルなお値段です。

コーヒーは自家焙煎だそうです。グラインダーも見えますね。サイホンで丁寧に淹れてくれます。
ホットケーキは注文を受けてから粉を捏ねて、じっくりと焼き上げてくれます。

しばし待てば登場。

シンプルで微妙なカーブが素敵なカップに入ったコーヒー。ソーサーには店名が印刷されています。Coffee Barと書かれているので、当初は夜はバーだったのでしょうか。
ブレンドは、やや深煎りなのでしょうか、少し苦味が立つキリッとしたコクのある美味しいお味。
ミニサラダが一緒に出て来ましたよ。

ホットケーキ（コレは今風の言い方のパンケーキではありません）は、10cmほどの直径、厚さは2.5cmくらいあり、フワフワです。切り分けてからメープルシロップを掛け回します。シロップはケチケチせず、たっぷり用意されているので足りなくなることはありません。そんなところも嬉しい心遣い。
口に運べばフワフワの食感に、じっくりと焼いた底の少しカリッとした食感が二重奏を奏でます。生地にもほんのり甘味があり、甘さ抑えめのシロップと丁度良いバランスです。
後から常連さんが次々に来店。世間話で盛り上がったり、持って来たテキストを開いて勉強したり、それぞれに楽しんでいます。
いつまでもこの空間に浸っていたいのですが、腰を上げるとしましょう。

帰り道「尾花」の前には16時の夜の開店を前に10人
くらい並んでました。相変わらずの人気ですね。もう何年も行ってない。

2023/12/13

オンリー

タグ：: #喫茶店; #純喫茶; #純喫茶コレクション; #昭和レトロ; #60年代; #創業1970年; #自家焙煎; #ブレンドコーヒー; #ホットケーキ; #オンリー

2023年12月09日19:32

不思議な昭和レトロ空間　ノーベル

カテゴリ: 食べた物; 中野・東中野

デイリーチコでお蕎麦をいただいて、中野駅方向中野サンモール商店街にあるカフェ。
アーケードから少し引いて建てられた建物は1階がパチンコ、2階にカフェとサウナ、3階はカプセルホテルという娯楽施設の一角。創業は昭和33年と年季が入ってます。
エスカレーターで2階に上がると、カルキ臭が。

左にカフェの入口が。商品サンプルが沢山飾られているとこらからしてもう昭和感が漂います。

COFFEEパフェと書かれた看板。
大箱です。100席以上ありそうですね。
４人席が沢山並び、席間隔も余裕があって広々とした空間は、ちょっと無機質な感じ。古臭さはあまりありませんが、レトロ感はひしひしと感じられます。
ステンレスのサッシがイイ感じのインテリア。
先客は３名とガランとしています。お好きな所へどうぞと言われて中程の４人席を選びます。
3種類ほどの椅子の種類があります。

ナポリタンなどのスパゲッティメニューやカレー、ピラフ、サンドウィッチ、トーストと食事メニューも充実しています。

お蕎麦食べてきたので、デザートを。
看板にも書いてあるパフェの中から、フルーツパフェ 800円とブレンドコーヒー 500円をお願いしましょう。

少し時間がかかりますと断りを入れられますが、全然時間には余裕があらますから大丈夫。
プリン系はやってないんですね。
外にバルコニーがあって出入り出来、外が喫煙場所となっています。
しばし待てば登場。

フルーツたっぷりですね。バニラとストロベリーアイスの周りに、バナナ、リンゴ、黄桃、みかん、パイナップル、キウイ、オレンジと盛り沢山。ホイップクリームは控えめで、ソースが少しかかってます。
シンプルですが、昔ながらの王道のパフェですね。最近の映えを狙った派手なパフェとは一線を画したフォルムですが、これがイイんです。
フルーツはリンゴがフレッシュで美味しいですね。缶詰類も崩れていないので食感がイイです。
アイスは普通のアイスクリーム。濃厚さが欲しかったところです。
ブレンドはマシンで落としたコーヒーです。
そうこうしているうちに、おばさま方の４人グループがパラパラと３グループ。俄然店内は盛り上がってきました。かなり姦しくなって来たので退散することにしましょう。
エスカレーターは上りしかないので、帰りはわかりにくい階段で下に降ります。なんとも言えないビルですね。

2023/12/8

ノーベル

タグ：: #喫茶店; #純喫茶コレクション; #昭和レトロ; #大箱; #フルーツパフェ; #ブレンドコーヒー; #シンプル; #アーケード; #ノーベル; #創業1958年

2023年11月15日16:00

ご褒美に甘いもの　但馬屋珈琲店本店

カテゴリ: 食べた物; 新宿・高田馬場・大久保・代々木

７回目って本当に必要なんだろうかと疑問を持ちつつも無料だから打っておくかと都庁の北展望室まで予約無しで行って来ました。

ご褒美をと言う事で、こちらで一息入れる事に。創業は前の一回目のオリンピックの1964年。
喫煙可能店舗なのですが、偶々それほど喫煙する方が居なくてほとんど気になりませんでした。
1階のカウンターに空きがあったので案内されます。
アレ？普通のプリンがメニューに無いなぁ。
厨房のお姉さんに聞いたらメニューが抜け落ちていたみたいで、ブレンドコーヒーと共にお願いします。
小さなネルを使って一杯立てで淹れてくれます。

香りの良いブレンドコーヒー、クセもなく飲みやすいですね。酸味も苦味も強く無いのが万人受けする味です。
選んでくれたカップの緑色も綺麗ですね。
プリンは、木のスプーンで食べにくいかなぁと思ったら、固めのプリンに丁度イイ。本体は甘さ控えめ。カラメルはさほど苦くは無いですね。生クリームに、イチゴとナッツが嬉しいですね。
結構なボリュームで食べ応えもあります。
コーヒーを飲み干すとネル独特の微細な粉がカップの底に絵を描きます。
後から来た隣のお兄さんは、どら焼きを頼んでました。ハルクにある時屋とコラボしたどら焼き。これも迷ったんですけどね。但馬屋の焼印がしてあるコラボどら焼き。次回はこれだな。

2023/11/15

但馬屋珈琲店本店

タグ：: #喫茶店; #純喫茶; #純喫茶ジャーニー; #珈琲専門店; #ブレンドコーヒー; #プリン硬め; #有名店; #喫煙可; #但馬屋珈琲店本店; #創業1964年

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けいのむ 食べたもの作ったもの

ブレンドコーヒー

地下の老舗珈琲専門店 茶房 神田 伯刺西爾（ぶらじる）

コメダサイズ コメダ珈琲店 保谷店

昭和レトロなホットケーキ オンリー

不思議な昭和レトロ空間 ノーベル

ご褒美に甘いもの 但馬屋珈琲店本店

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けいのむ　食べたもの作ったもの

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コメダサイズ　コメダ珈琲店保谷店

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