けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

フードコート

池袋駅のフードコート ナポリの殿堂


ハロワと歯医者の間の時間で昼ごはん。
池袋駅地下のIKE麺キッチンの中にあるナポリタンのお店。
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液晶タッチパネルの券売機で、看板商品のナポリタン 並盛 600円をタッチ。
トッピングは炙りチーズやオムレツなど、目玉焼き無いんだ…
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フードコートなのでブルブルピーピーを渡されます。
しばし待てばピカピカブルブルピーピー!
粉チーズ使いますかと聞かれハイと言うと小さなココットに入った粉チーズがお盆にプラス。ドバッとかけたいんだけどダメなのね…
タバスコは巨大瓶で置かれているのでピッピッ。
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並盛りでも 250gなので結構ボリュームありますね。
ソピオマッシュの基本形。炒めはしっかりとしている感じで飛ばない系なんですが、ケチャップの酸味は結構残っていて、まぁ時間優先のフードコートですから致し方ない…
麺はさほど太さは無く芯は残らない not al dente ナポリタン基本の硬さw
もう少し炒めてケチャップの甘みを出して欲しかったなぁ…

2020/11/17

NRE系の二八蕎麦 そばいち

ハロワで初回認定が終わり、ちょっと早いけどランチ。改装終わったこちらで。
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池袋北口のいけふくろうの前にある「IKE麺KITCEN」の中、蕎麦、ナポリタン、うどんの3つのお店が入っていて、表の角は銀だこ。
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NRE系ですが、二八の生蕎麦を食べられるお店。
券売機でかき揚げそば 480円をポチり。
お姉さんに冷たい蕎麦でお願いします。

厨房には押出し製麺機。
蕎麦種を入れて、プシュー。茹で釜にイン。
しばし待てば登場。
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やや茶色の蕎麦は、二八ということもありツルツル。
しっかり締められているので、歯応えもありますね。
つゆは流石に万人受けのお味。可もなく不可もなく。
かき揚げは、細身に切られた玉ねぎ、人参。甘さが出ています。

NRE系としては美味しいですね。
次はナポリタンですねw
さて帰るとしましょう。

2020/8/13


フードコートの蕎麦 てん松

アウトレットパークのフードコート。
お蕎麦はこちらしか無く。
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小天丼と温玉オクラ長芋ぶっかけそば 1380円。
かなり強気なお値段。
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ブルブル貰って席で待ちます。
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小天丼は、海老、キス、サツマイモ、ししとう。
ぶっかけそばは、温玉、オクラ、長芋、海苔、鰹節。ネギとわさびは自分でトッピング。
蕎麦は、まあまあ美味しいですね。フードコートですからあまり期待はしていません。もう少しつゆが欲しいかな。
小天丼は、揚げたてのようです。しっかりとつゆにつけてあるタイプ。ご飯もまあまあ。
タレは甘めで万人受けする所にまとめてますね。

全体的なバランスは良いんですが、お値段と釣り合うかと言うと…

カミさんは、頑者のつけ麺を、こちらは流石に美味しいですね。

2020/6/29

PAで十割蕎麦 蕎麦久 三芳PA上り

遅くなったお昼はSAで十割蕎麦。
券売機で十割せいろ 570円。かき揚げ 200円もポチリ。
フードコートですから、あのブルブルをもらいます。

ピーピーブルブルしたら出来上がり。
コレは押し出し機の麺ですね。十割蕎麦なので手打ち手切りだとボソボソになりがちですが、綺麗に揃って長さもありますね。
ツユは甘めですね。蕎麦はソコソコに美味しいですね。まぁこういう場所で十割蕎麦が食べられるのは良いですよね。
かき揚げは、揚げ置きですが中まで温かいのでチンしたのでしょうか、やや柔らかくなっていますが、冷たくてガチガチなのに比べれば良いですよね。

こんな所で(失礼)まずまずのお蕎麦がいただけるのがイイですね。

隣に本日オープンの「堂島カレー」が。ちょっと価格帯が高めです。

2016/7/1

パサール三芳 三芳PA(上り線) 蕎麦久
ジャンル:そば
住所:〒354-0045 埼玉県入間郡三芳町上富2204 パサール三芳 三芳PA(上り線)(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび ふじみ野・上福岡×そば

立ち食いの焼きそば snack inn 西武池袋駅店

西武池袋線地下改札内にある立ち食いのフードコート。
電車を降りてすぐに食べられるのがメリット。
そば、うどん、焼きそば、ラーメン、丼物、豚汁定食、おにぎり、いなり、サンドイッチなどなどメニュー豊富。
こちらのそば・うどんはなかなか面白い。
そばは関東風、うどんは関西風のつゆですが、それぞれリクエストすれば逆も可能。
そばを関西風やうどんを関東風にも出来るのです。
そばは小麦粉メインにほんの少しの蕎麦粉の茹で麺ですから味は推して知るべし。
今日は焼きそばをお願いします。
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作り置きですからぱさぱさで味も薄く、ゴムのような麺。
これはこれでイイんですが、なにかお腹を満たすだけの行為のようで少し悲しくなる。

2012/9/15

※2014年4月30日閉店



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