体脂肪30％のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
10月になっても暑いですね。朝晩は過ごし易いんですが。
今日は、こちらで冷たい蕎麦をいただきましょう。
お値段は変わって無いですね。
外の券売機で、冷しとりそば（ピリ辛ラー油風味）530円をポチり。
いらっしゃいま〜せ〜のご主人の声。置いといてください〜と、券を置いて暫し待ちですね。
待ちが３人。次のロットです。
前の方はゲソかき揚げ天そばですね。こちらの一推しメニュー。
待ってる間にそうだ！大根の皮ください。
100円お願いしま〜す。
蕎麦の上には、ネギ、煮込んだ鶏肉、ラー油をかけまわして、水菜、たっぷりの刻み海苔、白ゴマ、粗挽黒胡椒。
さて登場。
相変わらず美味しい蕎麦です。ラー油のピリ辛が効いてます。結構黒胡椒がアクセントになってますよね。
大根の皮はコリコリ、ちょっと辛くてこれまたイイ感じ。鶏肉の煮込み加減もちょうど良い。
手間をかけた美味しい蕎麦です。
13時半を回っているのにお客さんは入れ替わり立ち代わり。
ありがと〜ございま〜した〜
さて、帰るとしましょう。
雨が強く降ったり、止んだりのおかしな天気。
太麺の焼そばのお店なのに、夏場は暑いから焼そばお休みってｗ
夏季限定メニューに、タコライス発見。
13:20の入店で、雨模様もあって貸切。
カウンターに座って、タコライス、ピリ辛、並 700をオーダー。
さっさと盛られて出てきましたよ。
おやおや並盛りと言っても結構なボリューム。
ミンチもいっぱい載ってます。タコスソースがピリ辛で美味しいですね。
本当にボリュームありますね。周りのサラダとマヨソースもいい感じ。
しっかりとお腹いっぱいになってしまいました。
太麺の焼きそばはいつ頃から食べられるのかなぁ…
2019/9/18
今日はあまり暑くないですね。
たまにはラーメン行きますか。
水天宮前交差点近くのこちら。前を通る度に気になっていたみぞれ肉そばをいただこうという。
店内右奥にある券売機で、みぞれ肉そばは、630円。
セットが推しのようで、半炒飯や、唐揚げ、日替り丼など。
玉子を付けると730円。これ行きましょう。
先客は４名。Ｌ字のカウンターは、12席。
13時半を回っているのでガラガラです。
店員さんの背中には、味、体、心と書かれています。これがお店のモットーなようですが、体ってなんだろう？
さて着丼。
スッキリとしたしょう油味のスープには、背脂が浮いています。真ん中に少し色の付いたおろしが。少し唐辛子が入ってピリ辛なんですね。
手前には豚バラスライス。
麺は中細ウェーブ麺。サッパリとしたスープと背脂が結構面白いバランスですね。
もう少しおろしが乗ってて欲しかったですが、ピリ辛なのでこんなもんでしょうか。
煮玉子は表の写真の様に切ってなくてまるごとドボン。こういうところに手をかけるか、抜くかってありますよね。
肉はペラペラで、まぁ入ってますよって感じかな。
なんかイマイチな感じですね。
スープは、途中でお酢をかけて味変。これも良いですね。
大丈夫だろうと思ったけど、結局大汗かいちゃいました。
2019/8/27
けいのむ
