けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ピラフ

学生街の洋食屋さん キッチン ブン

早稲田で用事があるので腹拵えはこちらで。
創業1979年の老舗、2016年に建て替え。
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ハンバーグがメインですが、カレーやピラフ、フライもあります。
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2人席が1つと4人席が4つ、6人席が1つ。
先客は4名。
お願いするのは、ナポリタン、ハンバーグ入り 850円。
テレビでは、MLB サンフランシスコジャイアンツとドジャースの試合が流れています。大谷は今日は打ってないみたい。
しばし待てば登場。
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サラダにスープを従えての一皿。
ナポリタンはケチャップと言うよりもデミグラス炒め的な感じです。オニピーマッシュに、なんと豚肉が入ってます。
ケチャッピーなナポリタンとはちと違う味。
自慢のハンバーグは安定の味。粗めな挽肉がイイ感じ。
ハンバーグがあるのでボリュームもそこそこ。
家庭的なお店ですね。女将さんも常連客との話に盛り上がり、女性のお客さんにこまごまと気を使ったり。

2024/7/25

街の社員食堂  日本橋箱崎町 bintje ビンチェ

寒いですね… あんまり遠くまで歩くのはヤダなぁ…

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近場のこちらでサクッと食べましょう。17時までランチをやっているので、食いっぱぐれが無いですよ。

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メニューが豊富です。690円から千円オーバーまで色々あります。

先ずは入って右のレジで先払い。

今日のDONは、チキンカツ丼なのでそれをお願いします。うどんとセットが890円。スープとセットが690円。

スープセットでお願いします。


店内はほぼ女性客。後から4名男性来ましたが、それまでは、オジさん一人で居心地悪いw

大テーブルの端っこに席を取り、フリーのフレイバーティーを取りに行きます。3種類のアイスティーから一つを選びます。なんだっけ?難しい名前でした。


しばし待てば、着丼。

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今日のスープ、ミネストローネ。具材が大きめなのでこれだけで満足感があります。

チキンカツ丼は、甘くありません。どちらかと言えば塩味が効いているタイプ。これはこれで美味しいですね。

個人的には甘いタレの方が好きなんですが。

でもこちらの方が食べていて飽きは来ないですよね。

結構なボリュームです。ご飯はお残ししてすみません。

よく考えたら、昨日もカツ丼でした…


さて戻って昼寝でもしますか。


2018/11/13


冷凍シーフードミックスで簡単にシーフードピラフ

冷凍シーフードミックスを使った、テキトーシーフードピラフ。
半解凍のシーフードミックスを玉ねぎ粗微塵、ピーマン、パプリカ、ご飯とともに炒めコンソメ顆粒で味付けしただけ。
チャーハンではないのでしっとり系で仕上げます。
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ほうれん草とベーコンの炒め物。
作り置きの鶏手羽元と共に、旨旨!

2018/4/10

大人味のオムライス 阿沙緒(閉店)

地下に佇む韓国料理のお店。最近ランチはスンドゥブチゲだけになりましたが、日によって一品メニューが日替わりで増えます。
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今日はオムライスがありますね。「ちょっと大人の味のオムライス」だそうです。850円。気になるのでGO。他には、プルコギやプルコギビビンバの日もあるようです。
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ホールに若い男の人が入りましたね、イケメンとは言えないけれど(失礼)爽やかな接客は素晴らしいですね。ママさんに指導されているんだろうけど、良く気が付くし、しつこくないし、嫌みのない受け答えがイイですね。
おかず3品のうちキムチ以外に6種類くらいの中から2品選べるので、チャプチェと大根をチョイス。
待つことしばし、登場です。デミグラスソースがかかった綺麗な形、色のオムライスの登場です。中身はどうなっているのでしょうか?挽肉が入りブラックペッパーの効いたピラフです。ケチャラーちょっと残念w
確かに甘さはなくてほんの少しピリッとするのでデミグラスソースとも合いますね。
おかずもそれぞれ手が入っているので美味しいデスね。
今日はママさんいなかったですが、居心地と帰り際の送客は、ちゃんとしてますね。
暖かくなったらまたランチメニューは、増えるんでしょうね。ビビン麺はめちゃ美味しいんですけど。

2014/1/21

休日出勤のご褒美 PORT-SIDE KITCHEN by グリル満天星麻布十番

今日は休日出勤なのです…
気をとりなおして、お昼はご褒美ということでちょっと豪勢に、羽田空港国際線ターミナルにあるこちらのお店に。
調理場は店内右手にガラス張りで、コックさん達がキビキビ動くのが見られます。カウンターと、テーブル席は7席程ですか。

オムライスにするかどうか迷ったのですが、肉の日ということで、ガーリックピラフステーキ、スープ、サラダが付いて1680円。
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ガーリックの効いたデミグラスを和えたピラフは、美味しいですね。でも上に乗ってるお肉が貧弱…もうちょっと頑張ってもらいたいですね。大葉の刻みが乗っているのは、口の中がさっぱりしていい感じ。
サラダとスープは、無理やり付けたようでガッカリですねえ。

空港内の飲食施設ですから、価格も致し方ないですが、コストパフォーマンスば悪いですね。
やっぱりオムライスにしておけば良かったかなあとちょっと後悔。でもオムライスも1580円とそこそこのお値段なんですよね…

2013/9/29

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