けいのむ　食べたもの作ったもの : パン

2024年11月01日15:45

リーズナブルな本格パン　JOURS 駅前店（ジュール）

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

本店は保谷駅から北に20分くらい歩いた所で、道を渡ると埼玉県新座市。伏見通りの北のどんつき辺りと言う、ちょっと不便ながらも1991年から30年以上続いているパン屋さんが、保谷駅南口に満を辞して2022年オープンした支店です。

以前は斜向かいのグッドデイサンドイッチのお店の後の居抜きですね。
15時を回っているので、流石に売り切れのものも多く、マヨパン 280円、角煮カレーパン 300円、タンドリーチキンピザ 350円、つぶあんぱん 180円をテイクアウト。

リーズナブルなお値段で本格的なパンがいただけます。
様々な種類のパンは、なかなか選ぶのが大変です。
向かいの「やきとりがんちゃん」の営業も始まり良い匂いが流れてきます。

2024/11/1

パン屋ジュール駅前店

タグ：: #パン; #ベーカリー; #テイクアウト; #リーズナブル; #本格的; #ジュール駅前店

2024年10月31日13:30

挽きたて小麦と自家製天然酵母　ベーカリーミウラ

カテゴリ: 食べた物; 文京・本郷・根津

友人の個展に行く前に、サンドイッチとかを差し入れしようと、根津裏門坂の根津神社北口鳥居の斜向かいにあるお店。ツバメのマークが看板です。

元々は逗子にあったそうで2017年に移転してきたそうです。
店頭には「食パン焼けました」の看板が出ています。
店内に入ると店主さんが、フレンドリーに話しかけてくれて、試食用に一口パンを渡してくれます。

色々なパンが出迎えてくれます。どれも美味しそうです。朝8時からの営業はパン屋さんとして嬉しいですね。朝出来立てのパンが朝食でいただけます。
島根出身の店主さんが手がけるパンは、島根の木次乳業のノンホモ牛乳から起こした牛乳酵母を使用しています。
自慢の食パンは北海道産小麦「春よ恋」を使用した、きめ細やかで、ミルクの香りがふわりと漂うものです。
玉子サンド600円と生ハムとルッコラのサンドイッチ730円などを購入して、紙袋を入れてもらいます。

個展会場で友人に手渡すととても喜んでくれました。
あ〜自分用を買うのを忘れてしまいました…

2024/10/31

ベーカリーミウラ

タグ：: #パン; #手作り; #北海道産; #春よ恋; #木次乳業; #ノンホモ; #牛乳酵母; #自家製酵母; #ベーカリーミウラ

2024年06月08日14:00

カリふわが旨い　MELON PAN 802 石神井メロンパン

カテゴリ: 食べた物; 上石神井・井草・井荻・鷺宮

上井草駅から北に8分くらい歩いた住宅街、正太郎うどんや上久保不動尊や陶芸倶楽部のちょい先、下石神井小学校の手前、畳屋さんの隣に4月27日にオープンしたメロンパン専門店。

八王子メロンパンからの完全サポートされたお店だそうです。イベントにも積極的に参加しており、ヒルナンデスにも取り上げられた様ですね。

店名の数字の802はハチオウジ。
プレーンの他に８種類ほど、人気なのは「ぶちうま醤油」との事ですが、取り敢えずはプレーン 400円をテイクアウト。

直径13センチ、高さ5センチのメロンパンは網目が大胆に入っています。

表側の網目の方は、カリッとしていて、本体はフワフワです。バター感が強く香りますね。
そこそこボリュームがあります。食べ過ぎない様に半分に切って食べましたが、コレは一気に行ってしまうタイプ。
この表面のカリカリに醤油塗ったら美味しいですよね。
なるほど人気なのがわかります。
まだオープンして間もないので、営業時間やパンの数量など試行錯誤をしている様で、昼過ぎには品切れになるものもある様です。
なかなか面白いお店が出来ました。

2024/6/8

MELON PAN 802　石神井メロンパン

タグ：: #パン; #メロンパン; #専門店; #プレーン; #ぶちうま醤油; #TV取材店; #新規オープン; #石神井メロンパン

2022年02月17日14:00

歌舞伎？　十八番麦蔵（オハコムギゾウ）

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

北園交差点角にある流行りの生パン屋さん。
食パン、餡入り食パンとか、色々あります。

黒糖あんパン 280円を購入。
持って帰ってくる間に少し萎んでしまいました。

上にはケシの実が満遍なくかかっています。
おや、中には栗が入ってます。
あんは黒糖使いなので甘さは抑えめで、しっとりとしたパン生地とバランスが良いですね。

良くある食パン一本勝負の店と違って種類も色々あります。
食パンも今度買ってみますね。

2022/2/17

十八番麦蔵

タグ：: #パン; #生パン; #食パン; #テイクアウト; #黒糖; #あんぱん; #十八番麦蔵

2021年03月30日13:15

洋菓子店のレトロ喫茶店　ルーブル（閉店）

カテゴリ: 食べた物; 中野・東中野

本日最終日の中野屋は午前中早々に売切れ仕舞い。
一駅移動して東中野のこちら。洋菓子店の奥が喫茶店になっています。

洋菓子コーナーの横２席は既に埋まっていたので奥に。４人席が５つに、２人席が２つ。先客は３名。
ご年配のお二人でオペレーション。
イージーリスニングがBGMとして流れるレトロ喫茶店。

お願いするのは、スパゲッティーハンバーグ 760円、アイスコーヒー 480円。

今時珍しく喫煙可。愛煙家にとっては稀有な存在ですね。こちらはもう辞めてから13年。最近は、煙が煙たくなってるので…

先にアイスコーヒーが、銅のカップに、ガムシロも銅のピッチャー。
しばし待てば、登場。

ナポリタンに、ハンバーグが乗ってます。
メニューで見るとスパゲッティーのところには有りますが、ハンバーグとだけ書かれているので、ハンバーグ定食？って思いますが、ハンバーグナポです。

ナポリタンは、べピオの基本形。しっかり炒めで飛ばないタイプ。ややねっとりしているケチャップは、炒め強めなので甘みと香ばしさがあります。
ハンバーグは、薄いですがしっかり肉の味。
タバスコと粉チーズで懐かしいお味です。

あと客も食事後の一服ですね。13時を過ぎるとお客さんも増えて、ほぼ満席に。

パフェやプリンアラモードなんかも惹かれますがちょっと我慢します。スカッシュ系も色々あって興味深々。
ショーケースの洋菓子を冷やかして帰りますか。

※2023/12/20閉店

2021/3/30

ルーブル

タグ：: #洋菓子; #喫茶店; #ナポリタン; #ハンバーグ; #アイスコーヒー; #昭和感; #パン; #ケーキ; #ルーブル; #レトロ喫茶

けいのむ 食べたもの作ったもの

パン

リーズナブルな本格パン JOURS 駅前店（ジュール）

挽きたて小麦と自家製天然酵母 ベーカリーミウラ

カリふわが旨い MELON PAN 802 石神井メロンパン

歌舞伎？ 十八番麦蔵（オハコムギゾウ）

洋菓子店のレトロ喫茶店 ルーブル（閉店）

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

リーズナブルな本格パン　JOURS 駅前店（ジュール）

挽きたて小麦と自家製天然酵母　ベーカリーミウラ

カリふわが旨い　MELON PAN 802 石神井メロンパン

歌舞伎？　十八番麦蔵（オハコムギゾウ）

洋菓子店のレトロ喫茶店　ルーブル（閉店）