けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

パン

洋菓子店のレトロ喫茶店 ルーブル


本日最終日の中野屋は午前中早々に売切れ仕舞い。
一駅移動して東中野のこちら。洋菓子店の奥が喫茶店になっています。
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洋菓子コーナーの横2席は既に埋まっていたので奥に。4人席が5つに、2人席が2つ。先客は3名。
ご年配のお二人でオペレーション。
イージーリスニングがBGMとして流れるレトロ喫茶店。
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お願いするのは、スパゲッティー ハンバーグ 760円、アイスコーヒー 480円。
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今時珍しく喫煙可。愛煙家にとっては稀有な存在ですね。こちらはもう辞めてから13年。最近は、煙が煙たくなってるので…
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先にアイスコーヒーが、銅のカップに、ガムシロも銅のピッチャー。
しばし待てば、登場。
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ナポリタンに、ハンバーグが乗ってます。
メニューで見るとスパゲッティーのところには有りますが、ハンバーグとだけ書かれているので、ハンバーグ定食?って思いますが、ハンバーグナポです。
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ナポリタンは、べピオの基本形。しっかり炒めで飛ばないタイプ。ややねっとりしているケチャップは、炒め強めなので甘みと香ばしさがあります。
ハンバーグは、薄いですがしっかり肉の味。
タバスコと粉チーズで懐かしいお味です。

あと客も食事後の一服ですね。13時を過ぎるとお客さんも増えて、ほぼ満席に。

パフェやプリンアラモードなんかも惹かれますがちょっと我慢します。スカッシュ系も色々あって興味深々。
ショーケースの洋菓子を冷やかして帰りますか。

2021/3/30

ドックの後の朝ご飯  BLESS COFFEE

人間ドック終了。早起きして2番だったので、8時から始まって9時過ぎには終わりました。

あ~お腹すいた。昨日の19時半から絶食でしたからね。

近くのこちらで朝ごはん。

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ホットコーヒーのMサイズ。サンドウィッチは、シュリンプアボカド、食パンかベーグルが選べるのでノーマルに食パン 680円。飲み物セットで950円。

そこそこのお値段ですが、ドック前我慢したのでまぁ良いでしょ。

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コーヒーをもらって番号札をもらいカウンターに着席。1Fは禁煙席21席、2Fが喫煙席35席となっています。

こちらは「レインフォレスト・アライアンス認証コーヒー」を取り扱っているお店ですね。だんだんこのような取組みが広がって来ていますね。その分値段が高いのを当たり前と押し付けるお店は困りますが。

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さて、出来上がりを運んできてもらいました。

リーグレタス、トマト、アボカド、シュリンプと具沢山です。

食べるのに一苦労。ポロポロとこぼれてしまいます。海老さん一匹脱走して、ズボンに印を付けて逃走...

食パンがビックリするほど美味しい!焼き加減も軽くて柔らかくて香ばしい。中の具材とのバランスがイイですね。耳も柔らかで美味しいですねこの食パン。

朝からなかなかご機嫌なお食事ですね。節制したご褒美ですね。

コーヒーは、適度の酸味と苦みが美味しいですね。Mサイズだと結構量があります。


さてさて、あまりゆっくりしないで出社しますか。


2019/6/18


BLESS COFFEE
ジャンル:カフェ
アクセス:東京メトロ銀座線京橋(東京都)駅1番口 徒歩1分
住所:〒104-0031 東京都中央区京橋2-5-17 京橋SKビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 京橋×カフェ

こんなところに良いパン屋さん  Pittoresque ピトレスク

西東京市保谷駅からちょっと離れてます。文理台公園の近くのビルの1階にあるパン屋さん。

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お店には奥さんが立たれています。

美味しそうなパンとケーキが並びます。

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クロワッサン、ヤマブドウとクルミ、などを購入。美味いパンです。お店の雰囲気と言い、作られているパンと言いセンスイイですね。

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パンはどれも丁度食べ易い大きさになってます。

クロワッサンはバターしっかり層もしっかり美味い。

ケーキは、モンブラン、濃厚プリン、シュークリームを購入。モンブランは中心にメレンゲの台が入っていて食感も変わって美味しいですね。プリン美味しい!


土曜日の夕方、明日は定休日でパンの仕込みは終了。奥では、ご主人が赤ちゃんをあやしています。

ご夫婦で頑張っているのが好印象。


2019/4/21

こんなところにバインミー専門店 EBIS BANH MI BAKERY

今日は恵比寿を通ったので、8月8日にオープンした、こちらのバインミー専門店に。

えびすストアの駅とは反対側の出口の所。14時前だったので並び無しで購入できました。

ベトナムの国民食とも言える色々なバインミーがありますが、エビチリマヨとアボカドのバインミー ミニ 450円をお願いします。

こちらはこだわりの自家製パン。ベトナムに修行に行って作り方を学んだというこだわり方。

えびすストア内のカウンターで注文すると、道路側のカウンターから渡してくれるシステムです。

歩道に置かれたキッチュなプラスチック椅子に座って出来上がりを待ちます。

思いの外時間がかかりますが、綺麗に包まれて渡されました。

小さめのフランスパンに挟まれた具材は、野菜がしっかりと入ってます。エビチリマヨやアボカドはあまり目立ちませんが、中にしっかりと入っています。

自家製パンは、外側はカリッとしていて中はもっちりとして美味しいですね。こだわっているだけのことはありますよね。

まぁ口の中がちょっと痛いですけどw

パクチーが効いているのでエスニックな味付けになって美味しいですね。

ミニサイズにして正解でしたね。

様々なメニューがあるので、飽きずに食べられるのではないでしょうか。


2017/9/30


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スペシャルサンドをイートイン サンドイッチパーラーまつむら

明日は人間ドックなので軽めのお昼がイイかな?とこちらに。

水天宮前交差点近くの、大正10年創業のパン屋さんです。

店内には、およそ120種のパンがあるそうです。

お店の左側にはイートインスペースも設けられていて、喫茶店としても利用できます。


先ずは食べるパンを決めてと。菓子パンや惣菜パン、オーソドックスなパンと色々ありますが、ここは王道のサンドイッチを。

スペシャルサンドイッチは、5種類入って 440円。

レジに持って行き、食べて行きますと伝えれば、木製のトレーに乗せてくれます。

飲物は、ホットコーヒー 220円を。

合わせて660円ですよ。


イートインスペースは、壁に向かってカウンター席が10席ほど。テーブル席は20席ほどあります。

2人席に着席。4代目がコーヒーを淹れてくれます。

透明プラケースを開けると、ツナ、トマトキュウリ、コロッケ、ハム、玉子の5種類が並んでいます。

ツナは安定の美味しさ、トマトキュウリは、大きめに切られているので歯応えがあります。

コロッケは、ソースがしみて美味しいですね。

ハムはペロッと1枚なのでちょっと寂しい。

玉子はフィリングが丁度イイ塩梅。ただこれだけパンが乾いてました。作った順番なんでしょうね。


コーヒーカップも昭和な感じですよね。

ホッコリとしたランチタイムになりました。

軽めのはずが、結局隣の今半の惣菜店でメンチカツ買っちゃうんですよね…
裏口の伊藤パンのばんじゅうが気になる…


2017/5/31 

サンドウィッチパーラーまつむら 人形町本店
ジャンル:サンドイッチ・パン屋
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅8番口 徒歩1分
住所:〒103-0013 東京都中央区日本橋人形町1-14-4(地図
周辺のお店: ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×パン屋・サンドイッチ
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