けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ハンバーグ

ゴローさんも来た カヤシマ

今日のお昼は吉祥寺に出てこちらで。 
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夜は居酒屋となる喫茶店。ゴローさんが来たことでも有名。
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しっかりとした椅子が30強。
14時なので空いてますが、奥に若い人達の6人グループ。元気に会話中。ちょっと怖い…
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日替り弁当は終わったとの事。
単品でナポリタン 900円。
大盛り、やや盛りは、無料との事ですが普通で。
ハンバーグをセットにして 1000円。なんと言うコスパ。ドリンク付きです。
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しばし待てば、ナポリタンから登場。
炒め弱めで気を付けないと飛んじゃうタイプ。
ベピオを基本形。ケチャップ感がやや勝ってます。
ハンバーグは、セットと思えない厚さ。スパイシーな味付けはご飯があったら進むタイプ。
サラダも付くからバランス良いですね。
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食後にアイスレモンティーをいただき、奥のマスク無しの盛り上がりを避けたいので腰をあげるとしましょう。

2020/7/21

カヤシマ
カヤシマ
ジャンル:お酒と食事の店
アクセス:JR中央線吉祥寺駅北口 徒歩6分
京王井の頭線吉祥寺駅北口 徒歩6分
住所:〒180-0004 東京都武蔵野市吉祥寺本町1-10-9(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 吉祥寺×居酒屋

手作りハンバーグ ハンバーグの店 ベア 浅草橋店

そば千から左衛門橋に来ましたが、すでに暖簾が入ってしまってます。
そうだ、こちらでハンバーグをいただきましょう。
上野のベアの浅草橋支店。
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貸切です。お姉さんにまだ良いか聞いて入店。
大きなL字のカウンターに着席。
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ランチは、セットがお得ですね。
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ハンバーグと海老フライ 780円をご飯半分ですからお願いします。
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丁寧に作ってくれるのでしばし待ちます。
テレビでは、なんば花月が久々に開いた話題ですね。

さて出来上がり。
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綺麗なフォルム。焼き時間を稼ぐために薄く葉っぱ状に伸ばされたハンバーグに、デミグラスソースがかかっています。
長さのある海老フライにはタルタルソースが。
キャベツの千切りサラダにはドレッシングがかかってます。
お姉さんご飯そのくらいでイイです。半分でももっと盛り付けてくれそうだったのでストップかけて。

ハンバーグは、大きめに刻まれた玉ねぎがアクセント。美味しいですね。肉も粗挽きで、玉ねぎと相まってジューシーかつ旨味が口の中に広がります。
デミグラスソースは比較的軽めでトマトを強く感じるタイプ。重過ぎなくてイイですね。
海老フライ、長さがあります。タルタルソースがいい感じ。個人的にはタルタル倍欲しかったけどw
プリプリでサクサク。美味しいですね。尻尾もキチンと処理されているので最後まで食べきれます。これって結構大事。
付け合せのスパゲティは、素ナポかと思ったらカレー風味でした。
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ご飯も美味しく炊かれていて、あっという間にペロリといただきました。ちょっと食べ過ぎ、反省。

2020/6/19

ハンバーグの店 ベア
ジャンル:ハンバーグ
アクセス:JR総武本線(東京-銚子)馬喰町駅6番口 徒歩3分
住所:〒103-0002 東京都中央区日本橋馬喰町2-5-7 石井ビル1F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 浅草橋×ハンバーグ

最後のご挨拶 桃乳舎

今日は暑いですね。歩いているだけでマスクをしてるので苦しくなる。
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13時前の入店ですが、先客は5名と空いてます。
テーブルをアルコールで拭いてくれたお母さんに、お願いするのは、ハンバーグ、丸皿、ライス無し。
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連続ドラマを見ながらしばし待ちます。
お待ちどうさま、と登場。
なんか、今日は盛りがイイですね。
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山盛りのキャベツの千切りにソースをかけてワシャワシャと食べ進みます。
美味しいデミグラスソースがかかっている、手ごねのハンバーグに添えられた辛子をちょいと付けていただけば、コレコレこの味!美味しいですよね。
キャベツをしっかり食べ終えて、ハンバーグに取り掛かります。柔らかめで肉感もある味が美味しいですね。
最後に大好きな具材の無い素ナポリタン。たまらんですね。この味。

お腹もいっぱいになって、お会計は、400円。申し訳ない。
お母さんに、今月末で仕事がなくなる話をして、このご時世を恨んでみたり。
お父さん、お母さん、長い間ありがとうございました。まだまだお元気で頑張ってくださいね。

2020/6/15

桃乳舎
ジャンル:洋食屋
アクセス:東京メトロ日比谷線茅場町駅10番口 徒歩4分
住所:〒103-0016 東京都中央区日本橋小網町13-13(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 人形町・小伝馬町×洋食屋

大人様ランチ レストランはやしや

カミさんが忘れ物したので届けて、こちらでお昼ご飯。
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お昼時ですが流石に空いてます。席をあけて案内されます。
創業昭和24年の老舗レストラン。三平ストアのビルの5階です。
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外には食品サンプルが数々展示されています。
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基本の洋食系から、和食も弁当、焼魚、刺身、丼ものと幅広いラインナップ。
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ここは、昭和プレート 1390円をお願いしましょう。
ご飯は半分で、カレーかハヤシを選べるのでカレーで。
しばし待てば登場。
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海老フライ タルタルソース付、
サーモンムニエル、
ポークソテー、
ハンバーグ、
サラダ、コンソメスープ、ドリンク付き。

海老フライサクサクプリプリ。
ポークソテーと、ハンバーグには、ソースがかかっていないのが、マイナスポイントですかね。ウスターソースが付いてくるのでかけていただきます。
ポークソテーはやや硬めですがキチンと筋切りされています。ハンバーグも肉感が強く美味しいですね。
カレーは、インド風にスパイシー。小型のグレービーポットに入っていて、しっかりと肉が入ってますよ。
別皿で添えられた福神漬の赤さがイイ感じ。
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大人様ランチを堪能です。
さて帰るとしますか。

2020/6/10

レストラン はやしや
ジャンル:洋食屋
アクセス:東京メトロ丸ノ内線新宿駅B11口 徒歩1分
住所:〒160-0022 東京都新宿区新宿3-22-12 新宿サンパークビル本館5F(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 新宿×洋食屋

静岡と言えば さわやか 沼津公園通り店

静岡に来たからには、さわやかに寄らないわけには。
14時に店頭で発券して 140分待ち‼️
近くで観光をしてから、呼び出しメールをもらって再来店。このシステムはイイですよね。

ひっきりなしにテーブルは入れ替わり。
このご時世閑古鳥の鳴くお店が多い中、土曜日と言うこともあるのでしょうが大繁殖。
人気が分かりますね。

お願いしたのは、ゲンコツハンバーグ 250gですね。
さて登場。テーブルペーパーを半分持ち上げるように言われます。
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炭火焼きされた牛肉100%のハンバーグを半分に切り、鉄板の上で焼き上げるパフォーマンス付き。
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やや赤いところもありますが外側はしっかりと焼かれているので、肉々しい味ですね。外側の硬さと中の柔らかさが良いバランスです。

さて高速は大渋滞の様なので、裏道で帰りますか。

2020/3/21

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