立春だけど寒いですね。
近場で済ませましょう。実は昨日の夜から無性に食べたくなったナポリタン。
今日の限定ランチは、スタミナ丼目玉焼き 500円。
満席です。ちょうど入れ替わりで入れました。
ナポリタン 500円に目玉焼き 100円をお願いします。
今日は綺麗なお姉さんの日。
目玉焼きはランチにも付くのでまとめて作ってます。
次から次にお客さん、みんなランチだから、作り置きが足らなくなっちゃって追加で仕込んでますよ。
ご飯も炊かないとダメかなぁと言う混雑ぶり。
しばし待てば登場。
ベピオの基本にハムとマッシュルームが入ります。
今日はやや薄めですがこのくらいがイイかな。
喫茶店のナポリタンに近い味で、私は好きなんですよね。
麺も茹で置きで一人前ずつ袋で冷蔵庫に入れてます。
数をこなして提供速度を上げるために、具材は、パターンによってタッパーに切り分けてあります。
なかなか合理的。かつ、ブレないですよね。
あ〜味噌汁忘れられてる…
ナポリタンに、粉チーズ、タバスコって誰が決めたんだろ…でも好きですw
さて帰るとしますか。
2020/2/4
ジャンル:カレーライス
アクセス:東京メトロ半蔵門線水天宮前駅3番口 徒歩1分
住所:〒103-0014 東京都中央区日本橋蛎殻町1-37-9 LM日本橋第2ビル1F(地図)
周辺のお店:ぐるなび 人形町・小伝馬町×カレーライス