けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

ノスラー

2025年03月07日13:45

住宅街の只者でないノスラー　中華ハトヤ

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

そうそう、こちらに寄って行きましょう
下板橋駅から南は豊島区、池袋本町の商店街を歩き都寿司を曲がって住宅街の中、ポツンと営業中、以前は夜居酒屋おふみだった様ですが、今は昼営業のみの様です

4人席、2人席、カウンター５席のこぢんまりとしたお店
先客は３名、半分ボケてるお爺さんは、お金払ったっけ？と何度も聞いて、貰ってますよと何回も説明されてます、地元のお客さんですね
高齢のお母さんはが調理場で、娘さんでしょうかホール担当

ラーメン系、焼そば、チャーハン、餃子、カレーライス、オムライス、レバニラ炒めなととメニュー数は限られます
ラーメン 550円をお願いします

5分位で着丼
うんうん、シンプルなラーメン、中華そば的な趣き
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ナルト、ネギ、海苔にはこしょうがデフォで振られています
あ〜ノスラーですねぇなんとも言えない懐かしい味
それでいてスープは只者ではない深さがある美味しいスープ、これ凄く美味しい、カエシ控えめな感じも良いですね
懐かしの町中華的に考えていましたが、いやいやどうして、これはかなりレベル高いですね、失礼ながらちょっとびっくり
中細縮れ麺がスープとよく絡みます、やや柔らかめなので、固め好みの方にはちょっとかもしれませんが、私は好きな味です
途中で、酢をかけて味変してさっぱりといただけば、スープを飲み干しそうな勢いに、ヤバイストップ！
お腹に余裕があれば餃子もいただきたかったですね

2025/3/7

ハトヤ

タグ：: #中華料理; #町中華; #住宅街; #ポツン; #ラーメン; #ノスラー; #スープ; #ハトヤ

2023年12月22日12:30

常連客で賑わう昼のみ営業　中華藤屋

カテゴリ: 食べた物; 大泉学園・石神井公園・保谷

金曜カレーはこちらで。
大泉学園駅から北西に10分ほど離れた場所にあり、通称したみち通り沿い。近くに飲食店は少ない場所です。もう少し駅に近いところには、開業当初のにぼしラーメンの「伊吹」がありました。伊吹は大泉学園駅近くに移転した後、志村坂上に移転し現在も有名店となってますね。

中華食堂と言った感じのお店。今は夜営業はやめてしまいました。この辺りはちょっと寂しい状況、隣のお茶やさんも閉めてしまいました。
お昼も11:40からとちょっと変則な開店時間でで14:00まで。
緑色のテントの下には、赤いらーめんの暖簾がはためきます。
店内はカウンター6席ほどに４人テーブル２つとコンパクト。
厨房の中にはご年配のお母さんと、娘さんでしょうかお二人でやってらっしゃいます。

ラーメン 500円からの中華麺類に、ご飯物にはチャーハン、中華丼以外にも開花丼、カツ丼など。

洋食として、オムライス、チキンライス、ポークライス、カレー、カツカレー、イタリアンスパゲッティも。
中華の一品料理も並び、一通りメニューは揃ってます。
ラーメン 500円とカレーライス 630円ご飯半分でお願いします。
先客２名は、チャーハン，ラーメン、カツ丼。
後客３名は、五目ラーメン、塩ラーメン、チャーハン、タンメン（常連さんで味薄め）
マイペースです調理されるお母さん。娘さんが中華鍋など力仕事は引き受けているようですね。
ちょっと待って登場。

器にはちゃんと店の名前と電話番号。市内局番3桁表示。出前の名残でしょうね。

ラーメンはシンプルなノスラーですね。スープはクセもなくカエシ弱めでやや薄味。鶏ガラ魚介系ですかね。黄色い中華麺は結構なボリューム。価格から想像して侮ってました。トッピングは、チャーシュー、ほうれん草、メンマ、ナルト、ネギの基本系。
これ一杯で十分お腹に足りる量ですね。

カレーはとてもご飯半分とは思えません。しっかり一人前。辛さ控えめで、とろみが強く持ち上がるような感じで、家庭的なお味。蕎麦屋の黄色いカレーに近い味です。
予想に反して量が多く、お腹パンパンになってしまいました。
地元の常連客で賑わう家庭的なお店でした。餃子や肉天ぷらでビールも良さそうです。

2023/12/22

中華藤家

タグ：: #中華料理; #町中華; #ラーメン; #カレーライス; #金曜カレー; #ノスラー; #もったりカレー; #地元に愛される; #常連客; #中華藤屋

2021年09月18日12:30

今時ラーメン350円　大羊飯店（休業中）

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

台風の雨ですね。止んだかと思うとザッと降る。
昔の千川通り、街道筋だっんでしょうね。東長崎の裏道。
創業は1960年昭和35年。昭和感あふれる町中華ですね。

店内はカウンター５席にテーブル席６席。変形なカウンターなので客席はちょっと狭め。

先客は常連さん２名。

ご夫婦で営まれる町中華です。

この時代、ラーメン 350円と破格。

他のメニューも大丈夫？って感じの値段です。

定食は600円。丼物も600円。玉子丼は500円。

何気に焼魚定食もあると言うバラエティ。

ラーメンと餃子 350円をお願いします。

後から来た方はセットですね。

卓上の新聞を見ながらしばし待てば登場。

見た目スープは薄い感じ。トッピングは、チャーシュー、メンマ、ナルト、ネギと一通り。

麺は黄色い中細縮れ麺。これこれ。

スープが絡んで来ますね。スープは見た目通りライトな口当たり。角もありません。ノスラーの一つですね。

かんすいの効いた縮れ麺がなんとも言えず懐かしい感じ。噛み締めた感じが良いんですよ。

餃子は６個。ニンニクも入ってパンチがありますね。これまた王道な美味さ。焼き色も良い色です。

酢胡椒でいただけば、さっぱりとして箸が止まりません。途中で醤油をほんの少し垂らして味変。本当に幾つでも食べられますね。

ビールが飲めれば最高なんですけどねぇ。

さて、帰るとしますか。

2021/9/18

大羊飯店

タグ：: #中華料理; #町中華; #昭和感; #ラーメン; #中細縮れ麺; #350円; #ノスラー; #餃子; #大羊飯店; #創業1960年

2021年02月20日12:45

何も表示がない謎の店　中華処タカノ

カテゴリ: 食べた物; 豊島・池袋・目白

土曜日の昼ご飯は椎名町駅で下車。南天の肉そばを外で食べるのもイイなと思いましたが、少し東長崎方向へ歩いてこちら。

数年前に店を小さくしてその分賃貸にすると言う堅実な建て替えをしたこちらの町中華。
店名も無く、赤無地の暖簾と黄色いポールに立てかけられた手作りであろう営業中の看板のみ。何屋さんかもわかりません。

中を覗くと先客５名でカウンターは埋まってます。一つ椅子は空いているのですが限りなく密ｗ
外でしばし待ちます。ちょうどお昼ですからね。

さて帰った方の後に入店。
親父さんワンオペ。しばらくすると決まったらおっしゃってくださいと声がかかります。

餃子 350円のラーメン 350円をお願いします。

先客のソース焼そばが凄いボリュームで出来上がり、次の方はあんかけ焼そば。これもかなりなボリューム。

餃子は包み置き冷凍を餃子鍋に並べ、命のスープを張ってます。

そう言えばビールなどドリンクメニューが落ちてますね。餃ビーは出来ないのか…

ラーメンと同時進行。親父さんテキパキと動きます。結構低い位置に作業台や一部の調味料が置かれていて随分と腰を屈めながらの作業はキツいだろうに。

ラーメン出来上がって、餃子の焼きに気に入らないのか、焼きを進めて出来上がり。

昔ながらの東京ラーメン。鶏ガラメインの澄んだスープ。カエシ控えめ化調の旨み。美味しいですねぇ。
麺はややウェーブ麺。大量に製麺してあるのをグラムを計りビニール袋に３玉ずつ移し替えてある麺。自家製麺なのでしょうか。
トッピングは、厚さのあるチャーシュー、メンマ、小松菜、ネギとシンプル。
麺量もそこそこあるので、これで350円は素晴らしい。最近800円900円が当たり前の世の中、この値段でも美味しいものは作れると言う事実。

餃子は、焼き加減にこだわった焼き色。
少し大振りで６個。これも350円とは思えないクオリティ。中の餡は野菜多めで後からニンニクのパンチが来ます。これも美味い。皮はしっかりとスープを吸ってモチっとしています。

オムライスや酢豚、レバニラなど食べたいメニューには事欠かず。次回は何にしましょうか。
食後に２駅ウォーキング。

2021/2/20

中華処タカノ

タグ：: #中華料理; #町中華; #店名無し; #東京ラーメン; #鶏ガラスープ; #餃子; #タカノ; #ノスラー

2021年02月17日12:30

賄い飯酔来丼　酔来軒

カテゴリ: 食べた物; 神奈川県

横浜まで来たので、こちらの名物をいただきに。
阪東橋駅方向から横浜橋商店街を抜けた所を左に直ぐ。

広東料理の町中華。
昼時なので混雑覚悟でしたが、テーブルが１つ空いてました。右側には小上がりがあります。

古色蒼然とした店内は、ドラマやCMなどにも使われています。使い込まれたテーブルがいい味出してます。

にこやかなお兄さんに、名物の酔来丼 400円とミニラーメン 200円をお願いします。あっご飯少なめ言うの忘れた…
ガテン系の方やサラリーマン風の方、地元のおばちゃんなど客層も豊か。あちらでは昼飲みされてます。

しばし待てば登場。
ラーメンは、全然小さくありませんw昔ながらの醤油ラーメンは澄んだスープに細麺ストレート。美味しいですね。
さて名物酔来丼は、元は賄い飯と言う話ですね。
刻まれたチャーシュー、茹でもやし、メンマ、ネギ、目玉焼きがトッピングされたご飯に、特製（醤油、胡麻油、辛子）タレをかけて、しっかりと混ぜていただきます。
ジャンキーな味がイイですよね。これで400円はコスパ高いですね。

卓上のメニュースタンドの足の裏側に書いてあるスペシャル酔来丼 850円は文字通りの裏メニュー。目玉焼き２個に厚切りチャーシュー７枚。凄い！チャーシューが無くならないように伏せてあるそうです。

本来ならば、点心や一品で飲みたい所ですが、このご時世20時閉店となってます。

お腹パンパンになってしまいました。
さて帰るとしましょう。

2021/2/17

酔来軒

タグ：: #広東料理; #町中華; #有名店; #賄い飯; #酔来丼; #ラーメン; #ロケ地; #横浜橋商店街; #ノスラー; #酔来軒

ギャラリー

けいのむ 食べたもの作ったもの

ノスラー

住宅街の只者でないノスラー 中華 ハトヤ

常連客で賑わう昼のみ営業 中華 藤屋

今時ラーメン350円 大羊飯店（休業中）

何も表示がない謎の店 中華処 タカノ

賄い飯 酔来丼 酔来軒

けいのむ

けいのむ　食べたもの作ったもの

住宅街の只者でないノスラー　中華ハトヤ

常連客で賑わう昼のみ営業　中華藤屋

今時ラーメン350円　大羊飯店（休業中）

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賄い飯酔来丼　酔来軒