けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により異なるご意見の方もおられると思いますがご容赦ください。

ニンニク

2026年02月06日12:45

ザ・町中華で金曜カレー　ちづかや

カテゴリ: 食べた物; 北・荒川・足立

金曜カレーは、東京さくらトラム町屋２丁目駅近くのザ・町中華で

昔は商店街だったのでしょうが、今はひっそりとしています、隣の「食事処弾」と並んで佇んでいます
創業は詳しいことは分かりませんが戦後でしょうか、２代目が継いでからも40年近く経っているようです
4人テーブルが４つとこぢんまりしています
先客は１名、後客１名
布のおしぼりと氷の入った大きめのグラスで麦茶が置かれます、昔ながらで嬉しい

お願いするのは、餃子350円とカレーライス 550円ご飯半分で

メニューは総じてリーズナブル、ラーメン450円、炒飯600円、ニラレバ 600円、酢豚 1000円
入口の上に据えられたテレビのワイドショーを見ながら待ちます
お盆に、カレーと餃子とタレが載って登場

先ずは餃子から、うんパンチが効いて美味しい

餡がぎっしり詰まりモチモチの皮で美味しいですね、ひだが細かく綺麗に摘まれています
5個で350円脱帽です
カレーの白ごはんで餃子をパクパク、ビール欲しくなる餃子です

黄色さはありませんが普通のカレーは、辛さが後から来ます、それほどもったり感はありませんが、イイ感じのとろみです
福神漬の盛り付けが面白い
具材は細かくなっていますが、じゃがいもがコロコロと目立ちます
お値段の割に満足感の高い中華料理屋さんですね
五目あんかけ焼そばも美味しいんだろうなぁ

2026/2/6

ちづかや

タグ：: #中華料理; #町中華; #昔の商店街; #金曜カレー; #餃子; #ニンニク; #パンチ; #素朴なカレー; #創業戦後; #ちづかや

2024年10月28日19:00

町中華で大人の義務教育　宝来

カテゴリ: 食べた物; 恵比寿・代官山・中目黒

今日も一人ご飯なのでたまには外で食べて帰ろうかと、何回か振られているこちらに代官山からテクテク。
アレ？今日もまたダメか？18時からか〜近くのニトリで時間を潰しましょう。

さてお店も開いたので、先客は１名。予約の電話がかかっていますね。床はしっかりと油で真っ黒。コレコレ町中華はこうでなくちゃ。
カウンターに座って、瓶ビール 900円と餃子580円を取り敢えず。633は大人の義務教育。ね玉ちゃん。
付け出しはキャベツの千切りサラダ 200円。

しばし待てば登場。

少し焼き色が濃いめです。
ひだの数が多いモチモチした皮の中には、ニンニクのパンチが効いた餡がしっかり。美味いですね。餃子はこれでなくちゃ。帰りの電車は皆さんごめんなさい。

壁面にはズラリとメニューが並び迷いますね。一人でいただくにはちょっと多めの一品料理。いろいろ考えますがなかなか思う様なものがありません。
後から来た方は、海老玉子ですって。あ〜それがあったか。
大人しくワンタンメン 950円を麺半分でお願いします。料金変わらないそうですが、全く問題ありません。
カウンターの上には水槽が。20センチほどある水玉の魚がガラス面に口を付けています。聞いたところプレコの一種で、段々大きくなったとの事。

さてワンタンメンの登場。醤油スープが濃いですね。表面には油の膜も張ってます。麺半分ですからちょっと見映えが悪いかな。
麺は中細縮れ麺。好きな麺ですね。スープが絡みます。麺半分でお願いしたせいか、長さがやや短めです。
ガツンと来るカエシが立ったスープ。お酢を回しかけて味変。さっぱりといただきます。
ワンタンはトゥルンとしていて美味しいですね。
トッピングは、チャーシュー、メンマ、ワカメ、ネギ。
シンプルなラーメンです。
お腹もいっぱいになったので帰るとしますか。

2024/10/28

宝来

タグ：: #中華料理; #町中華; #人気店; #瓶ビール; #大瓶; #633; #餃子; #ニンニク; #ワンタンメン; #宝来

2023年01月11日13:45

餃子欲を満たす　餃子の福包中目黒店

カテゴリ: 食べた物; 恵比寿・代官山・中目黒

水曜半ドン、中目黒まで歩いてこちらで小腹を満たしましょう。

駅からはちょっと離れてますが、山手通り沿い。中目黒の工事は一体いつ終わるんでしょうかねぇ。

生ビール 500円、ニンニクあり焼き餃子 320円、ニンニクあり水餃子 320円、みぞれ餃子 230円。税抜。をお願いします。

先ずは、水餃子とみぞれ餃子が登場。
プリプリの水餃子は、皮がもちもち。６個。辣油や酢醤油、酢胡椒などと色々な味にもマッチするね。
みぞれは、大根おろしが爽やか。３個。出汁つゆがイイ感じで美味しい。

焼き餃子も来ました。綺麗な焼き色。ニンニクありなのでパンチもありますね。６個。小振りなのでペロリと食べられますね。
途中で酢胡椒で味変。取り皿が最初から２枚置いてくれてるのが嬉しい。

平日ランチなら、一皿6個、ご飯、スープ、ナムルが付いて530円とリーズナブル。追加一皿は220円とこれもイイですね。

このところ餃子欲が上がっていたので、満足満足。

2023/1/11

餃子の福包中目黒店

タグ：: #餃子; #焼き餃子; #水餃子; #みぞれ餃子; #ニンニク; #餃子の福包

2022年08月17日13:45

後楽そばを偲んで　ラーメン王後楽本舗

カテゴリ: 食べた物; 渋谷・原宿

今日はお昼までなのでこちらに。

「名代後楽そば「」なき後、店名にあるようにグループのこちらだけ残ってます。

外の券売機で押すのは、ソース焼きそば 600円。餃子 400円。取り合わせとしてはあまり無いかもしれませんが、それには理由が。
店内はカウンター８席ほどとテーブル席２つ。ほぼ満席状態。炒飯大盛りやレバニラ炒めなんかよく出てます。
炒め担当のオジサンは、超高速鍋振り。ガッコンガッコンなんてのんびりではなく。ガコガコガコガコと目にも止まらぬ速さで中華鍋を振っています。
しばし待てばソース焼きそば登場。

あの後楽そばのソース焼きそばとは異なり、中華鍋で一品毎に作られているので、鉄板焼きとは味わいが異なりますね。
やや薄めの味付けは通じるものがあり、なんと言っても麺が似てますね。聞くところによれば製麺所も閉じたと言うことなので仕入麺になったのでしょうか。
お皿はラーメン王の名入。
ボリュームは、凄いですね。あの鉄板焼きソース焼きそばとは量が違いますね。最初はソースが皿の底にありますが食べ進む内に麺がソースを吸ってなかなかの味わいに。
餃子が来ました。