けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ニューキャッスル

手慣れた三代目の蒲田 ニューキャッスル

三代目も手慣れた様子の移転したニューキャッスル。
14時で上がりの二代目と入れ違い。
軽めに蒲田、ルー増しで。
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辛来飯と呼ばれる野菜が溶けているスパイシーなカレーは、癖になりますよね。
お母さんもお元気で何よりデスね。

2014/4/10

落ちついてきた三代目 ニューキャッスル

復活ニューキャッスルも、大分落ち着いて、三代目マスターの手先も安定してきました。
目玉焼きも先代奥さんのそれに近くなってきましたね。
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今日は、ツン蒲で。840円。
ほとんど先代の味なんだけど、口やお腹に残る感じが、良い意味でスッキリしているので、前のようなモタレ感は、ないんですが、イマイチ物足りない…
今日のご飯は、ほんのちょっと固かった。
昔からの味を知っているだけにうるさい事言いますが、進化系だと思えば。
川崎も復活して、甘協庁(カンキョウチョウ)の「口害」の疑いは晴れて、許可が下りたんですねw

先代は、カウンターでハンドドリップのコーヒーを入れてらっしゃいました。お会計の時の声は全く変わらず。
ご馳走様でした。

 #マイベスト2013

2013/11/14

復活再開を高校同級と ニューキャッスル

先月移転して、常連客が3代目を引き継いで再開されたこちら。
この間高校からの同級生に話をしたところ一緒に昼を食べようと言うことになって訪店。
この友人は昭和通りの向こう側で会社を経営している人物。
彼は蒲田、私は大森。
2人ともルー増しでお願いします。
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そうそう、この味。
2代目も足蹴く通って指導しているみたい。
1カ月経って3代目も少し落ち着いて来たかな。

2013/7/25



カライライス復活! ニューキャッスル

あのニューキャッスルが復活!
同じ柳通りを昭和通りに向かい、昭和通り手前の材木屋さんの隣のビルの地下です。
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三代目は元常連さんとか、まだまだ手元は落ち着かないものの、味はあの味が見事に復活しています。荻窪の学園ラーメンで食べた公認レシピのそれよりも、しっかりと先代の味を引き継いでいます。
先代夫婦もしばらくは応援にくるらしく、お元気そうな笑顔は、味と共にそのままでした。
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本日は、大井、ルー増し、ダブ玉で。うんうん、あの味ですね〜

中央区銀座2-11-1 銀座ランドビルB1
月、祝 お休み。

2013/6/19

31日まで ニューキャッスル(移転)

いよいよ閉店が近づいて来ました。
連日待ち列が発生しています。
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表の御礼の貼り紙が寂しさを伝えます。

辛来飯、ツン蒲ルー増しダブ玉。
最後の呪文を唱えます。
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野菜の溶け切った絶妙なルーが、オンリーワンの味です。
貼り紙にもありますが何かの形で残って誤しいですよね。

2012/7/27



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