けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のオジさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ナポリピッツァ

地下でも開放的 PIZZERIA LA 2 MELA ラ セコンダメーラ(閉店)

ばくだんカキフライのの三友や黒天丼の中山の通りのビルの地下にあるPIZZERIA。お店の読み方は、ラ セコンダ メーラ。
二重扉の中には、地下のお店とは思えない、開放的な空間が広がります。
入口左に厨房が、ピザ窯が見えますね。期待が高まります。
店内は微妙に区切られているのでグループ利用に良いですね。ざっと36席ほどでしょうか。
13時前の入店なので、1回転目が終わったところで、貸切かと思いきや、先客一名。
ランチメニューは、1000円まででリーズナブル。
ラザニア 1000円がありますが、時間かかるだろうし、ズッシリきそうなので我慢。
ピザは、マルゲリータ、モルタデッラと玉ねぎと黒胡椒、半熟卵と生ハムのビスマルクの3種類に、マルゲリータとモルタデッラのハーフ&ハーフ。950円。スモールサイズは850円。
パスタは、カニのトマトクリーム、若鶏とブロッコリーのオイル、ミラノサラミとリコッタチーズのトマトソースペンネリガーテ。950円。
ドリンクは200円。ジェラートは350円です。
ココはハーフ&ハーフをお願いしましょう。
先ずは前菜として、野菜のソテー、赤大根、白大根、カボチャにシメジとその裏側にオムレツが隠れていました。前菜ですから温かさは無いですが美味しいですね。
さてピザが焼きあがりました。
30センチくらいのボリュームです。
オリオ ピッカンテをかけていただきましょう。
生地がモチモチですね。典型的なナポリピッツァですね。耳の部分が食べ応えがあります。モッツァレラがなんとも良い味です。
モルタデッラの方は玉ねぎの甘さが生きてますね。モルタデッラってボローニャソーセージのことですね。
いやはや、これは結構なボリュームです。
具材に工夫をして、価格をリーズナブルにしているのが良いですよね。

夜のお料理も魅力的なのが黒板に書いてあります。クゥ〜〜!
数人でワイワイやるのに良さそうです。

2016/2/18

Retty4周年イベント La TRIPLETTA / ラ・トリプレッタ

今晩は、実名SNSのRettyが4周年のイベントを行うとのことで招待されて(会費制ですよw)武蔵小山までやってきました。昼ご飯などお店で食べたものを上げて、700投稿も超えたところです。

この辺りは立飲みや、小粋な呑み屋が駅前に広がっていますよね。時間に余裕があれば0次会には事欠きませんね。
イベント会場は、イタリアンで評判になってきたお店ですね。ミシュランのピブグルマンにも選ばれたとか。
店内には、イタリアから職人を呼んで作ったという、大きなピザ窯がドンと据付けられています。
まずは、Rettyの武田代表から4周年の御礼と感謝が述べられて、特製ラベルを貼られた、Rettyビールで乾杯です。
ナポリから空輸で今朝着いたばかりのモッツァレラチーズを使ったカプレーゼが絶品!モッツァレラめちゃ美味い!
生ハムなども沢山並んでますよ。
会場には、有名ブロガーの方もチラホラ。あのラーメンを日本一食べた男と言われた大崎裕史さんも!

ピザ窯を使った料理が出てきますね。
手長海老をサッと焼いた香草焼き、まだレア感も残り、これ美味いですね。
おきまりのピザも数種類。マルゲリータもクラストがモチモチで美味しいですね。典型的なナポリピザ。
初めての参加なので、なかなかお話もしにくいですが、Rettyの社員さん達が入れ替わり声掛けしてくれるので飽きることは無いですね。

後半になると、肉料理も。
グルグル巻きのソーセージは、ピリ辛の大きな大きなチョリソーですね。
窯でじっくり焼き上げた羊のスネ肉。
臭みが無くこれは美味いですね〜

楽しい時間もあっと言う間に過ぎて、お腹もいっぱい。
今迄はアイコンでしかお見かけした事の無い方々ともお話が出来て良かったですね。一番の収穫は名前の一文字違いの方wアルファベットだとeとoの違いw

武蔵小山は、かなりディープな街でした。

2015/7/3

2015/7/3

ギャラリー
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
  • 閉店した草枕の系譜で金曜カレー 喫茶ドミンゴ
アーカイブ
カテゴリー
プロフィール

けいのむ

  • ライブドアブログ