体脂肪30％のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。
ぐるなび 練馬×中華料理
ぐるなび 吉祥寺×居酒屋
二子玉川の懐かしいラーメン屋に行ったらランチは当分休みだって…
うどんでも食べようと、これまた馴染みの店、臨時休業…
横浜まで足を延ばします。カミさんにはチャレンジャーだねと言われましたがｗ 黄金町の中華に行こうかと思ったのですが、桜木町で予定変更。
ナポリタンの聖地に。
ナポリタン発祥はホテルニューグランドと言われていますが、それはトマトソース的なナポリタン。
しっかりと炒めた所謂ケチャップナポリタンは、こちらの発祥と言われています。
若いカップルで混雑していますね。２階に案内されました。近隣を買い取って拡張されたので、昔のイメージとは違って小洒落た内装になって広くなりましたよね。
当然ナポリタン 770円と思いましたが、ランチメニューがそそります。
上ランチ 950円をご飯半分でお願いします。
チキンピカタ、エビフライ、ミニスパ、サラダ、ライスです。
ランチはチキンカツ、ハムステーキ。浜ランチはオムライス、チキンカツ。スパランチはイタリアンスパ、チキンカツです。
ランチ物は提供が早いですね。
さほど待たずに登場。
ミニスパは素ナポです。付け合わせに良くある薄味ではなくしっかりと味が付いています。
チキンピカタは柔らかく、周りの玉子も美味しいですね。しっかりとデミグラスソースがかかっています。ボリュームあります。
エビフライはサクサクプリプリで思いの他サイズもあります。
サラダは、レタスにトマト、ポテトサラダ。
半分にしてもらいましたが、ライスも美味しいですね。 昭和感のある楕円のステン皿、雰囲気はいいんですけど、この木のテーブルだと使い込んできて真ん中が膨らんだお皿だと、クルクル回っちゃうんですよねｗ
さて混雑してますからさっさと引き上げましょう。
2020/2/15
ぐるなび 桜木町×洋食屋
立春だけど寒いですね。
近場で済ませましょう。実は昨日の夜から無性に食べたくなったナポリタン。
今日の限定ランチは、スタミナ丼目玉焼き 500円。
満席です。ちょうど入れ替わりで入れました。
ナポリタン 500円に目玉焼き 100円をお願いします。
今日は綺麗なお姉さんの日。
目玉焼きはランチにも付くのでまとめて作ってます。
次から次にお客さん、みんなランチだから、作り置きが足らなくなっちゃって追加で仕込んでますよ。
ご飯も炊かないとダメかなぁと言う混雑ぶり。
しばし待てば登場。
ベピオの基本にハムとマッシュルームが入ります。
今日はやや薄めですがこのくらいがイイかな。
喫茶店のナポリタンに近い味で、私は好きなんですよね。
麺も茹で置きで一人前ずつ袋で冷蔵庫に入れてます。
数をこなして提供速度を上げるために、具材は、パターンによってタッパーに切り分けてあります。
なかなか合理的。かつ、ブレないですよね。
あ〜味噌汁忘れられてる…
ナポリタンに、粉チーズ、タバスコって誰が決めたんだろ…でも好きですｗ
さて帰るとしますか。
2020/2/4
ぐるなび 人形町・小伝馬町×カレーライス
けいのむ
