けいのむ 食べたもの作ったもの

体脂肪30%のおじさんが食べたものや作ったものを徒然に書いていきます。

けいのむの個人的な感想を書いております。
その時々の体調や様々な状況により 異なるご意見の方もおられると思いますが ご容赦ください。

ナポリタン

洋菓子店のレトロ喫茶店 ルーブル


本日最終日の中野屋は午前中早々に売切れ仕舞い。
一駅移動して東中野のこちら。洋菓子店の奥が喫茶店になっています。
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洋菓子コーナーの横2席は既に埋まっていたので奥に。4人席が5つに、2人席が2つ。先客は3名。
ご年配のお二人でオペレーション。
イージーリスニングがBGMとして流れるレトロ喫茶店。
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お願いするのは、スパゲッティー ハンバーグ 760円、アイスコーヒー 480円。
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今時珍しく喫煙可。愛煙家にとっては稀有な存在ですね。こちらはもう辞めてから13年。最近は、煙が煙たくなってるので…
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先にアイスコーヒーが、銅のカップに、ガムシロも銅のピッチャー。
しばし待てば、登場。
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ナポリタンに、ハンバーグが乗ってます。
メニューで見るとスパゲッティーのところには有りますが、ハンバーグとだけ書かれているので、ハンバーグ定食?って思いますが、ハンバーグナポです。
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ナポリタンは、べピオの基本形。しっかり炒めで飛ばないタイプ。ややねっとりしているケチャップは、炒め強めなので甘みと香ばしさがあります。
ハンバーグは、薄いですがしっかり肉の味。
タバスコと粉チーズで懐かしいお味です。

あと客も食事後の一服ですね。13時を過ぎるとお客さんも増えて、ほぼ満席に。

パフェやプリンアラモードなんかも惹かれますがちょっと我慢します。スカッシュ系も色々あって興味深々。
ショーケースの洋菓子を冷やかして帰りますか。

2021/3/30

純喫茶の軽食メニュー 喫茶 ロゼ


吉祥寺の東急裏の春木屋吉祥寺店の2階。カレーのリトルスパイスと一緒のフロア。
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17:30の入店ですから先客1名とガラガラですね。
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カウンター6席、テーブル席は変則に10席。
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ハンバーグが有名な喫茶店です。
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ビーフシチューや、オムライス。
全時間注文可能なロゼランチは、ミニハンバーグ、パスタ、シュウマイ他、サラダ、ライスのワンプレートも凄く惹かれますよね。
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ここは、ナポリタン、コーヒー付き 900円をお願いします。

厨房では炒めの音が響いて来ます。
さて、登場。サラダも付いてきます。
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べピオマッシュの基本形。炒め浅めで、デミグラスソースが入っているのでケチャップ味は抑えめ。
麺は中太のプリプリな麺。モチモチ系ではありませんね。これはこれで美味しい。
パラリとかけられたパセリがいい味出してます。
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ラジオの流れる落ち着いた店内。綺麗に保たれた重厚な椅子が雰囲気を出してます。

さてそろそろ腰を上げますか。

2020/12/6

喫茶店のナポリタン カフェ クレエル


とてもお腹が空いて、これから飲みだけど何か食べないととこちらに。
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結構な広さのある喫茶店。
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ランチメニューはラストまで。
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コーヒーは、キーコーヒー系で、トアルコトラジャがベースです。
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ナポリタンとホットコーヒーをお願いします。
先客は3名と1名。
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サラダ、カトラリー、タバスコ、粉チーズが出て来ました。
しばし待てば登場。
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割と色が薄めですね。
べピオマッシュの基本形。炒め弱めなので気を付けないと飛ぶかも。

色の割には味はしっかりしています。
喫茶店のナポリタンですね。

コーヒーもコクがあり、酸味や苦味が抑えられていてスッキリと飲みやすいですね。

さて軽く飲みに行きますか。

2020/12/15

池袋駅のフードコート ナポリの殿堂


ハロワと歯医者の間の時間で昼ごはん。
池袋駅地下のIKE麺キッチンの中にあるナポリタンのお店。
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液晶タッチパネルの券売機で、看板商品のナポリタン 並盛 600円をタッチ。
トッピングは炙りチーズやオムレツなど、目玉焼き無いんだ…
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フードコートなのでブルブルピーピーを渡されます。
しばし待てばピカピカブルブルピーピー!
粉チーズ使いますかと聞かれハイと言うと小さなココットに入った粉チーズがお盆にプラス。ドバッとかけたいんだけどダメなのね…
タバスコは巨大瓶で置かれているのでピッピッ。
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並盛りでも 250gなので結構ボリュームありますね。
ソピオマッシュの基本形。炒めはしっかりとしている感じで飛ばない系なんですが、ケチャップの酸味は結構残っていて、まぁ時間優先のフードコートですから致し方ない…
麺はさほど太さは無く芯は残らない not al dente ナポリタン基本の硬さw
もう少し炒めてケチャップの甘みを出して欲しかったなぁ…

2020/11/17

町中華でナポリタン クサカ亭

暑いですね。中村橋の駅から高架の横の日陰を伝ってこちらの町中華に。
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ピークタイムも終わり先客は4名。テレビの見える位置に席を確保。
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ビール中瓶、アサヒかキリン。スーパードライ 600円、お願いしちゃいましょう。
餃子 500円と、こちらの自慢料理、ナポリタン 700円。
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しばし待てば、やはりナポリタンから登場。
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ハピオの基本具材、しっかりと炒められていて、飛ばない系。ケチャップが甘味が出るまで炒めてあります。
これはなかなか美味しいですね。喫茶店のナポリタンに近いですが、中華鍋で作るナポリタンは、一味違いますね。
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餃子の登場。大振りの6個。パンチが効いてますね。町中華の餃子はこれでなくちゃ。

お腹もいっぱい。ご主人の娘さんと奥さんが。娘さん可愛いですね〜
ホンコン飯、ルーペン飯も美味しそうです。
さて日陰を探しながら帰りましょう。

2020/8/4

クサカ亭
ジャンル:中華料理
アクセス:西武池袋線中村橋駅 徒歩3分
住所:〒176-0022 東京都練馬区向山1-13-4(地図
周辺のお店:ぐるなびぐるなび 練馬×中華料理
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